Instruction for Use

189
Recomandãri pentru congelarea ºi conservarea
alimentelor proaspete.
•
Înveliþi ºi sigilaþi alimentele proaspete ce urmeazã a fi
congelate în:
folie de aluminiu, peliculã transparentã, ambalaje
impermeabile din plastic, recipiente din polietilenã cu
capace, recipiente pentru congelator adecvate pentru
pãstrarea alimentelor.
•
Alimentele trebuie sã fie proaspete ºi de cea mai bunã
calitate.
•
Legumele proaspete ºi fructele trebuie sã fie congelate pe
cât este posibil imediat dupã culegerea lor, pentru a-ºi
menþine substanþele hrãnitoare, structura, consistenþa,
culoarea ºi gustul.
Notã:
•
Lãsaþi întotdeauna alimentele calde sã se rãceascã
înainte de a le introduce în congelator.
•
Consumaþi imediat alimentele decongelate sau parþial
decongelate. Nu le congelaþi din nou, cu excepþia cazului
în care alimentul decongelat este utilizat pentru
prepararea unei mâncãri gãtite. O datã gãtit, alimentul
decongelat poate fi din nou congelat.
Important:
Pentru perioada de timp (în luni) de conservare a
alimentelor proaspete congelate, consultaþi tabelul
alãturat.
Clasificarea alimentelor congelate
Aºezaþi ºi clasificaþi produsele congelate în congelator.
Se recomandã notarea datei de congelare pe ambalaj,
pentru a garanta consumul înainte de expirare.
Îndrumãri pentru conservarea alimentelor
congelate
Când cumpãraþi alimente îngheþate, asiguraþi-vã cã:
•
Ambalajul sau înveliºul sunt intacte, deoarece alimentele
se pot deteriora. Dacã un pachet s-a umflat sau prezintã
pete de umezealã, nu a fost conservat în condiþii optime ºi
poate sã fi suferit un început de dezgheþare.
•
Alimentele îngheþate trebuie întotdeauna sã fie cumpãrate
ultimele; folosiþi genþi frigorifice pentru transportul
acestora.
•
Când ajungeþi acasã, introduceþi imediat alimentele
îngheþate în congelator.
•
Nu re-îngheþaþi alimente ce au fost parþial dezgheþate, ci
consumaþi-le în 24 de ore.
•
Evitaþi sau reduceþi la minim variaþiile de temperaturã.
Respectaþi data de expirare indicatã pe ambalaj.
•
Urmaþi întotdeauna instrucþiunile de pe ambalaj referitoare
la conservarea alimentelor congelate.
LUNI ALIMENTE
60202007RO.fm Page 189 Monday, December 4, 2006 1:14 PM