Instruction for Use

79
Råd for innfrysing og oppbevaring av
ferske matvarer
•
Matvarene som skal fryses inn må pakkes
godt inn i: aluminiumsfolie, plastfolie,
vanntette plastposer eller polyetylenbokser
m/lokk som er egnet til innfrysing.
•
Matvarene (bortsett fra kjøtt) må være ferske,
modne og av beste kvalitet.
Bare slik oppnår man frysevarer av beste sort.
•
Ferske grønnsaker og frukt bør fryses inn så
raskt som mulig etter innhøstingen, slik at de
bevarer næringsstoffene, formen,
konsistensen, fargen og smaken.
Kjøtt av småvilt bør ligge og mørne tilstrekkelig
lenge før det fryses inn.
Merk:
•
La alltid varme matvarer avkjøles før de
legges i fryseren.
•
Helt eller delvis opptinte matvarer må
benyttes umiddelbart. Frys dem ikke inn igjen
uten at de i mellomtiden er blitt kokt eller stekt.
Etter at matvarene er blitt kokt, kan de fryses
inn igjen.
Innfrysing og oppbevaring av matvarer
•
Plasser matvarene som skal fryses inn i de to
øvre kurvene.
•
Dersom fryseren brukes uten dryppebrett, må
kuldeakkumulatorene plasseres over
matvarene som skal fryses inn, foran i den
øverste skuffen.
Viktig:
Innfrossede matvarer må ikke oppbevares
lenger enn vist i tabellen ved siden av.
Merking av matvarene
Merk frysevarene og legg dem i skuffene
(kurvene).
Det anbefales å lage en kalender, slik at
matvarene konsumeres innen
holdbarhetsperioden.
Anmerkning om kontroll av frysevarene
Stikk et termometer for lave temperaturer inn
mellom frysevarene, slik at du kan kontrollere
temperaturen.
Hvis du bare legger termometeret oppå
frysevarene, finner du kun lufttemperaturen, som
ikke svarer til temperaturen på frysevarene.
BRUK AV FRYSEREN
MÅNEDER MATVARE
40058-no.fm5 Page 79 Monday, October 9, 2000 5:44 PM