Instruction for Use

88
Råd vedrørende indfrysning og opbevaring af friske madvarer.
• Pak madvarerne godt ind i et af følgende:
Stanniol, plastfilm, vandtætte plastbeholdere, lågbeholdere i
polyætylen, fryseemballage der er egnet til de pågældende
madvarer.
• Madvarerne skal være friske, modne og af bedste kvalitet.
• Frisk frugt og grøntsager skal indfryses straks efter høst, så
næringsstofferne, formen, konsistensen, farven samt smagen
bevares bedst.
Det tilrådes at lade kød og vildt mørne før indfrysning.
Bemærk:
• Lad altid varme madvarer afkøle, inden de anbringes i fryseren.
• Helt eller delvist optøede madvarer bør anvendes straks. De må
ikke genindfryses, medmindre de anvendes i en tilberedt ret,
der herefter kan indfryses. Når de optøede fødevarer først er
tilberedt, kan de atter indfryses.
Vigtigt:
I den viste tabel ses det antal måneder, hvori friske, indfrosne
varer kan opbevares.
Klassificering af indfrosne varer
Anbring og klassificer frostvarerne i fryseren.
Det anbefales at mærke emballagen med dato, så
holdbarhedsdatoen kan overholdes.
Råd om opbevaring af frostvarer
Ved køb af frostvarer skal man:
• Sikre sig, at emballagen eller pakken er intakt, da varen kan
forringes. Hvis en pakke er bulet eller har fugtige pletter, har
den ikke været opbevaret under optimale betingelser og kan
have været udsat for delvis optøning.
• Bruge termoposer til transporten og købe frostvarer som det
sidste.
• Straks anbringe varerne i fryseren ved hjemkomsten.
• Undlade at genindfryse delvist optøede varer, men anvende
dem inden for 24 timer.
• Undgå eller begrænse temperaturudsving mest muligt.
Overholde udløbsdatoen på emballagen.
• Altid følge anvisningerne på emballagen vedrørende
opbevaring af frostvarer.
MÅNEDER MADVARER
3da33000.fm5 Page 88 Thursday, February 8, 2001 9:17 AM