Instruction for Use

80
Tips for innfrysing og oppbevaring av fersk mat.

Før innfrysing, bør du pakke inn og forsegle fersk mat i:
aluminiumsfolie, plastfolie, luft- og vanntett plastpose,
polytenebeholder med lokk eller fryseeske som passer til
innfrysing av fersk mat.

Maten må være fersk, klar til å spises (moden) og av
førsteklasses kvalitet for at den fryste maten skal ha god
kvalitet.

Fersk frukt og grønnsaker bør fryses så snart som mulig etter
innhøsting for å bevare mest mulig av næringsstoffene,
konsistensen, fargen og smaken.
Visse typer kjøtt, spesielt vilt, bør henge en stund før det fryses.
Merk:

La alltid varm mat avkjøle seg før du legger den i fryseskapet.

Spis helt eller delvis tint mat med én gang. Du må ikke fryse
opptint mat på nytt uten å koke/varmebehandle den først. Når
den opptinte maten er kokt, kan den fryses på nytt.
Innfrysing og oppbevbaring av fersk mat

Legg maten som skal fryses i kurvene.

Legg ispakkene (hvis de medfølger) på den tiltenkte plassen
(øverste hylle) eller over maten i det øverste rommet.
Viktig:
Tabellen ved siden av viser anbefalt maksimal lagringstid for
ferske matvarer som er dypfryst.
Oppgitt ytelse gjelder bruk av apparatet uten ispakker.
Opptiningstiden er ikke medregnet.
Klassifisering av dypfryst mat
Legg de dypfryste matvarene i fryseskapet og klassifiser dem.
Hver pakke bør merkes med datoen for innfrysning/lagring, slik at
du kan bruke dem innen utløpsdatoen.
Råd for oppbevaring av dypfryst mat
Ved kjøp av frysevarer, må man forsikre seg om at:

Emballasjen eller pakken er i god stand, slik at matvarene ikke
har blitt forringet. Dersom det er bulker og/eller våte flekker på
pakken, er den ikke blitt oppbevart riktig og kan ha vært utsatt
for en delvis opptining.

Når du handler, bør du utsette innkjøpet av frosne matvarer
helt til slutt og transportere frysevarene i en termobag eller
kjølebag.

Legg frysevarene i fryseskapet med én gang du kommer hjem.

Hvis matvarene har tint, selv om det bare er delvis, må du ikke
fryse dem igjen. Bruk dem da innen 24 timer.

Unngå eller reduser temperaturforskjeller til et minimum. Følg
holdbarhetsdatoen på emballasjen.

Følg alltid instruksjonene på emballasjen for oppbevaring av
frysevarene.
MÅNEDER MATVARER
3no33009.fm Page 80 Friday, March 14, 2003 4:36 PM