Instruction for Use

KY12
Таблицада к
өрсөтүлгөн убактар, кечиктирилген режимде жасалган тамак үчүн (эгер мүмкүн болсо).
Бышыруу убактары, тамакка карай, узагыраак болушу мүмкүн.
N.B.: бышыруу функциянын белгилери сүрөттөн бираз айырмаланышы мүмкүн.
Эскерт.: бышы
руу убактары жана температуралар 4 порцияга болжолу менен берилген.
СУНУШТАЛГАН КОЛДОНУУ ЖАНА ЖАРДАМДАР
Бышыруу таб
лицасын кантип окуу керек
Таблица, болгон берилген тамакка эң мыкты функцияны, бир эле убакта бир же бир нече текчеде жасоого
колдонуу үчүн көрсөтөт. Бышыруу убагы, тамак духовкага салынып, бирок алдын - ала (талап кылынса гана)
ысытуудан тышкааркы убакытты санайт). Бышыруу температуралары жана убактары толугу менен жолдоого
гана жана бардыгы тамактын көлөмүнөн жана колдонулган жабдыктан көз каранды. Ба
штоо үчүн
сунушталган эң төмөнкү маанини колдонуңуз, жана тамак жетиштүү бышырылбаса, анда жогорураак
маанилерге жылыңыз. Камсыз кылынган жабдыктар менен колдонуңуз жана алар мүмкүн болсо, кара түстөгү
металлдан жасалган торт калыбы же бышыруу текчеси болуш керек. Сиз ошондой эле көмөч казан жана
пирекс айнеги жана керамикалык жабдыктар менен колдоно аласыз. Бирок, бышыруу убак
тары бираз
узагыраак болушун эске алыңыз. Эң мыкты натыйжалар үчүн, бышыруу таблицасында берилген ар кандай
текчелерде орнотула турган жабдыктарды (камсыздалган) тандоо тууралуу кеңештерди кылдаттык менен
жолдоңуз. Көп суусу бар тамакты бышырууда, духовканы алдын ала жылытыңыз.
Ар түрлүү тамакты бир убакта бышыруу
“КОНВЕКЦИЯЛЫК БЫШЫРУУ” функциясын колдонуу менен, сиз бир температураны талап кылган ар түрлүү
тамактарды бир эле убакта бышыра аласыз (мисалы: балык жана жашылчалар), ар башка текчелерди
колдонуу аркылуу. Меште азыраак бышыруу убагын талап кылган тамакты алып салыңыз жана узагыраак
бышырыла турган тамакты калтыпыр коюңуз.
Десерттер
- Назик десерттерди, бир гана текчеде, ылайыктуу функция менен бышырыңыз. Кара түстөгү металлдан
жасалган торт калыптарын колдонуңуз жана аларды ар дайым камсыз кылынган тор текчеге коюңуз.
Бирден көп текчеде бышыруу үчүн, абанын мажбурланган агымы функциясын тандап, торт бышыруучу
калыпты текчеге ысык абанын оптималдык келишин санап, орнотуңуз.
- Бисквит т
ортунун бышып-бышпаганын билүү үчүн, жыгач тиш чукугуч таякчаны бисквиттин так ортосуна
киргизиңиз. Эгер таякча таза болуп чыкса, анда бисквит даяр болду.
- Эг
ер түбүнө тартпаган торт жасоочу калыптарын колдонсоңуз, кырларын май менен шыбабаңыз, себеби
кырларында торт көтөрүлбөшү мүмкүн.
- Эгер бисквит, бышыру убагында отура түшсө, кийинкиде төмөнүрөөк температураны коюңуз, балким,
аралашмага азыраак суюктукту кошуп, жеңилирээк аралаштыруу бираз жардам берээр.
- Нымдуу то
лтурулмасы бар таттуу торттор үчүн (чизкейк же жемиш пирогдору) «КОНВЕКЦИЯЛЫК
БЫШЫРУУ» функциясын колдонуңуз (эгер бар болсо). Эгерде торттун негизи бышпаса, текчени тѳмѳн
түшүрүңүз жана кошулманы салардан мурда торт астына нандын күкүмүн же печеньенин күкүмүн салыңыз.
Эт
- Бышырылып жаткан эттин көлөмүнө ылайыктуу каалаган духовка табасын же пирекс айнегин
колдонуңуз. Бөлүктөрүн кууруу үчүн, табактын астына бир азыктарды салып койсо, бышып жатканда
кошумча даам болот. Куурулган эт даяр болгондо, аны 10-15 мүнөткө духовкада кармай туруңуз же аны
алюминий фолыгасына ороп коюңуз.
- Сиз эт
ти гриль менен бышыргыңыз келгенде, бир өлчөмдөгү эт бөлүктөрүн колдонуңуз. Бул, бир денгээлдеги
бышыруу натыйжалары на жетүүгө жардам берет. Эттин өтө калың бөлүкчөлөрү, узагыраак бышыруу убагын
талап кылат. Эттин сырты күйүп кетпеши үчүн, тор текчесинин турган жерин төмөндөтүңүз, грильден тамакты
алысыраак коюу керек. Этти бышыруу убагынын үчтөн экиси өткөндө, которуңуз.
Бышыруу шир
елерин чогултуп алуу үчүн, май чогултуучу табага жарым литр сууну эт коюлган грильдин
астына коюу сунушталынат. Качан керек болгондо, кайра жогору жылдырыңыз.
Айлантып бышыруучу шиш (кээ бир моделдерде гана)
Эттин жана үй-канаттуулар этинин чоң бөлүктөрүн текши бышыруу үчун колдонуңуз. Этти айлантып бышыруучу
шишке сайыңыз, эгер бул тоок болсо, жип менен кылып көрүңүз, жана анын бек экенин текшериңиз, шишти
маңдайкы дубалда бар болгон уячага киргизиңиз, жана аны ылайыктуу колдоодо калтырыңыз. Ыштын алдын
алуу жана бышыруу ширесин чогултуу үчүн, май чогултуучу таб
ага жарым литр сууну куюп, духовканын биринчи
текчесине коюуну сунуштайбыз. Шиштин пластиктен жасалган кармоочу бар. Аны, бышырып баштаганга чейин
алып салуу жана бышканда, тамакты алып чыгарып жатканда колду күйгүзбөө үчүн кайра колдонуу зарыл.
Пицца
Пиццанын түбү бираз катырак болушу үчүн, текчелерди бираз майлаңыз. Пиццаны бышыруу убагынын үчтөн
экиси өткөндө, моцарелланы пиццанын үстүнө үбөлөңүз.
Жогорулоо функциясы (атайын моделдурде гана бар)
Камырдын үстүн, ным кездеме менен духовкага коюунун алдында жабуу ар дайым мыкты болот. Камырды
духовкада ачытуу функциясы аркылуу менен, үй температурасында (20-25°C) ачытуу убагы менен
салыштырганда үчтөн бир убакка азайат 1 кг пицца камы
рынын ачытуу убагы болжолу менен 1 саат.
Балык жана
жашылчылар
Ооба 1-3 175 30-50
3 текче: тордун үстүндөгү духовка
табасы
1 текче: тордун үстүндөгү май
чогултуучу поднос же духовка
подносу
Рецепт
Функция Алдын ала
ысытуу
Текче
(астынан
баштап)
Температура
(°C)
Убакыт
(мүн.)
Акссесуарлар