Instruction for Use

ES20
TABLA DE COCCIÓN
Receta
Función Precalentado Nivel cocción
(desde el inferior)
Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Accesorios
Bizcochos
Sí 3 150-175 35-90 Molde sobre parrilla
Sí 1-4 150-170 30-90
Niv. 4: molde sobre parrilla
Niv. 1: molde sobre parrilla
Tartas rellenas (tarta
de queso, strudel,
tarta de fruta)
Sí 3 150-190 30-85
Grasera / bandeja pastelera o
molde sobre parrilla
Sí 1-4 150-190 35-90
Niv. 4: molde sobre parrilla
Niv. 1: molde sobre parrilla
Galletas, tartitas
Sí 3 160-175 20-45 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 150-175 20-45
Niv. 4: parrilla
Niv. 1: grasera/bandeja pastelera
Petisús
Sí 3 175-200 30-40 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 170-190 35-45
Niv. 4: bandeja sobre parrilla
Niv. 1: grasera/bandeja pastelera
Merengues
Sí 3 100 110-150 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 100 130-150
Niv. 4: bandeja sobre parrilla
Niv. 1: grasera/bandeja pastelera
Pan, pizza, focaccia
Sí 3 225-250 12-50 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 225-250 25-50
Niv. 4: bandeja sobre parrilla
Niv. 1: grasera/bandeja pastelera
Pizzas congeladas
Sí 3 250 10-15
Niv. 3: Grasera, bandeja pastelera
o parrilla
Sí 1-4 250 10-20
Niv. 4: bandeja sobre parrilla
Niv. 1: grasera/bandeja pastelera
Tartas saladas (tarta
de verdura, quiche)
Sí 3 175-200 45-55 Molde sobre parrilla
Sí 1-4 175-190 45-60
Niv. 4: molde sobre parrilla
Niv. 1: molde sobre parrilla
Volovanes, canapés de
hojaldre
Sí 3 175-200 20-30 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 175-200 25-45
Niv. 4: bandeja sobre parrilla
Niv. 1: grasera/bandeja pastelera
Lasaña, pasta al horno,
canelones, budines
Sí 3 200 45-55 Bandeja sobre parrilla
Cordero, ternera,
buey, cerdo 1 Kg
Sí 3 200 80-110 Grasera o bandeja sobre parrilla