Instruction for Use

TILBEREDNINGSTABELLER TILBEREDNINGSTABEL FOR
GRILLFUNKTIONEN
Bemærk:
Tilberedningstider og -temperaturer er kun
vejledende.
MADVARER Funktion Foropvarmning
Ribbe
(fra
bunden)
Te m p e r a t u r
(°C)
Tilbered-
ningstid
(min.)
KØD
Lam, gedekid,
fårekød
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
Kalvekød, oksekød,
svinekød
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Kylling,
kanin,
and
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Kalkun
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
Gås
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
FISK
(1 kg)
Havbrasen,
havbars, tunfisk,
laks, torsk
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
FISK
(<1 kg - koteletter)
Sværdfisk, tun
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
GRØNTSAGER
Peberfrugter,
tomater, stegte
kartofler
X 2
190
50 - 60
X 2
190
50 - 60
KAGER,
SMÅKAGER
OSV.
Kager med
hævemiddel
X 2
180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Ostetærter
X 2
190 60 - 90
X 2
180 60 - 90
Frugttærter
X 2
190 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Æblestrudel,
pandekager
X 2
200 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Diverse småkager
X 2
180 20 - 30
X 2
180 30 - 40
Æbleskiver, roulade
X 2
180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
Tærter, frugttærte
med f.eks. ananas,
fersken
X 2
200 50 - 60
X 2
190 45 - 55
Lasagne,
kartoffelgratin,
cannelloni, timbale
med pasta
X 2
200 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Brød
X 2
210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 2
210 20 - 30
Vol-au-vent
X 2
210 20 - 30
X 2
200 30 - 40
Souffléer
X 2
200 40 - 50
X 2
190 50 - 60
MADVARER Funktion Foropvarmning
Ribbe
(fra
bunden)
Te m p e r a t u r
(°C)
Tilbered-
ningstid
(min.)
To a s t X 3-4 200-225 10 - 15
Entrecote X 3-4 200-225 30 - 40
Svinekoteletter X 3-4 200-225 30 - 40
Medisterpølse X 3 200-225 30 - 40
Koteletter X 3 200-225 30 - 40
Fiskekoteletter X 3 200-225 30 - 40
Kyllingelår X 3 200-225 40 - 50
Grillspyd X 3 200-225 40 - 50
Spareribs X 3 200-225 40 - 50
1/2 kylling X 3 200-225 40 - 50
1/2 kylling - 3 200-225 40 - 50
Hel kylling - 2-3 200-225 60 - 70
Steg
(flæskesteg,
oksesteg)
- 2-3 200-225 60 - 80
And - 1-2 200-225 60 - 80
Lammekølle - 1-2 200-225 80 - 100
Roastbeef - 2 200-225 60 - 70
Ovnstegte
kartofler
- 2-3 200-225 40 - 50
Fisk, f.eks.
havbrasen, ørred
- 3 190-200 40 - 50
Dette symbol svarer ikke til nogen kogesektionsfunktion. Varmeelementet er ikke tændt.
BRUG AF KOGESEKTIONEN
Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper, der kontrollerer kogesektionens drift.
Betjeningsknapperne er forsynet med en skala, der svarer til forskellige varmeindstillinger, samt med
forskellige funktionssymboler.
• Drej den valgte kogeplades betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen, der leveres
sammen med kogesektionen).
Den gule kontrollampe tænder for at angive, at kogesektionen er i drift.
Tabel over kogesektionsfunktioner (afhængig af model)
Funktion Beskrivelse af funktion
VARMHOLDNING
Holder temperaturen konstant på 60° efter endt tilberedning. Denne funktion vælges ved at dreje
knappen til
.
DOBBELTZONE
Denne funktion kan anvendes på kogezonerne forrest til venstre samt bagest til venstre.
Dobbeltzonefunktionen udvider kogesektionens opvarmede område, så der kan anvendes store ovale
eller rektangulære gryder. Gå frem på følgende måde: Stil knappen på , og vent, til den valgte plades
kontrollampe for restvarme begynder at blinke. Vælg den ønskede effektindstilling ved at dreje knappen
mod uret. Kontrollampen for restvarme lyser fortsat for at vise, at kogesektionen er tændt. Afbryd
funktionen ved at dreje knappen til
“0”
.
ICP
(Opkogningsfunktion)
Denne funktion fremskynder opvarmningen af den valgte kogezone i et bestemt tidsrum under
tilberedningens første del. Funktionen vælges ved at dreje knappen til
.
Vent, til kontrollampen for
restvarme begynder at blinke, og drej derefter knappen mod uret til det ønskede effektniveau. F.eks.:
Hvis effektindstillingen er
“1”
, vil kogezonen varme med fuld effekt
i 1 minut
, hvorefter den vil skifte
til effektniveau
“1”
, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillingen af knappen ændres. Hvis
effektindstillingen er
“6”
, vil kogezonen varme med fuld effekt i
6 minutter,
hvorefter den vil skifte til
effektniveau
“6”
, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillingen af knappen ændres. Dette
gælder for alle effektniveauer
bortset fra niveau “10”
.
LYNKOGNING
Med denne funktion bringes vand hurtigt i kog. Funktionen forbliver aktiv i et forudbestemt tidsrum.
Når den indstillede tid er gået, vender kogesektionen automatisk tilbage til den maksimale effekt.
Lynkogningsfunktionen kan også aktiveres efter start på tilberedningen. Bemærk: Før aktivering af
lynkogningsfunktionen skal der anbringes en gryde på den valgte kogezone, så den glaskeramiske
overflade ikke bliver beskadiget. Alle glaskeramiske kogesektioner er garanteret de anførte ydelser for
denne funktion.
Funktionen aktiveres ved at anbringe gryden på den valgte kogezone og dreje knappen til .
Funktionen ophører, når knappens position ændres.
SKÅNEOPVARMNING
Kan anvendes til at hæve dej, blødgøre koldt smør, holde sutteflasker eller babymad varm, lave yoghurt,
smelte chokolade o.l.
Funktionen kan kun anvendes, når kontrollampen for restvarme er tændt. Kontrollér, at den
pågældende kogezones kontrollampe for restvarme er tændt. Stil knappen på . Funktionen
ophører, når knappens position ændres.