Käyttö- ja huolto-opas
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA Tässä käyttöohjeessa ja itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia ohjeita. Lue ne aina ja noudata niitä. Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista vaaroista. Kaikkien turvallisuutta koskevien viestien edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista: VAARA Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
- Älä koske laitetta millään märällä ruumiinosalla äläkä käytä sitä paljain jaloin. - Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärän käytön tai virheellisten asetusten seurauksista.
- Ylikuumentunut rasva sekä öljy syttyy helposti palamaan. Valvo aina kypsymistä tarkasti silloin, kun valmistat runsaasti rasvaa tai öljyä sisältäviä ruokia. - Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden kuivaamisen aikana. - Jos käytät ruoanlaitossa alkoholipitoisia juomia (esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä), muista että alkoholi haihtuu korkeassa lämpötilassa. Syntyneet höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen lämmitysvastuksen kanssa.
YLEISIÄ SUOSITUKSIA Ennen käyttöä: - Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat. Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi, jotta eristysmateriaalien ja suojarasvan haju ja käry häviävät. Käytön aikana: - Älä laita luukun päälle painoja; se saattaa vahingoittua. Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan. Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla. Älä koskaan kaada vettä suoraan kuuman uunin sisään; emalipinnoitus saattaisi nimittäin vahingoittua.
HUOLTOPALVELU Ennen kuin otat yhteyttä huoltopalveluun: 1. Kokeile, voitko korjata vian itse kohdassa Vianetsintä annettujen vinkkien avulla. 2. Kytke laite irti sähköverkosta ja takaisin toimintaan nähdäksesi, onko häiriö poistunut. Jos vika ei ole korjautunut yllä mainittujen tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä lähimpään huoltopalveluun.
HUOLTO VAROITUS - Käytä suojakäsineitä. Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä. Kytke laite irti sähköverkosta. LUUKUN IRROTTAMINEN Uunin luukun irrottaminen: 1. 2. 3. Avaa luukku kokonaan. Nosta saranoiden lukitusvipuja ja työnnä niitä eteenpäin, kunnes ne pysähtyvät (Kuva 1). Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (Kuva 2). Luukun kiinnittäminen paikalleen: 1. 2. 3. 4. Laita saranat paikoilleen. Avaa luukku kokonaan.
UUNIN KÄYTTÖOHJE SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA 13 1. Käyttöpaneeli 2. Ylempi lämpövastus/grilli 3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä) 4. Arvokilpi (ei saa irrottaa) 5. Valo 6. Pyöreä lämpövastus (ei näkyvissä) 7. Puhallin 8. Varras (mallikohtainen varuste) 9. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä) 10. Luukku 11. Tasojen sijainti 12. Takaseinä 13. Paistomittarin liitin HUOM: Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian säästämiseksi.
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN 1. 2. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, pykälä A ylöspäin (Kuva 1). Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan paikalleen samoin kuin ritiläkin (Kuva 2). A Kuva 1 Kuva 2 KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS ELEKTRONINEN OHJELMOINTI NÄYTTÖ 1 3 2 1. TOIMINTOVALITSIN: Uunin kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta ja toimintojen valinta 2.
AJAN ASETUS Kun kieli on asetettu, täytyy asettaa kellonaika. Näytössä vilkkuu kaksi tuntien numeroa. 1. Käännä navigointivalitsin oikean tuntimäärän kohdalle. 2. Vahvista painamalla painiketta 3 . Näytössä vilkkuu kaksi minuuttien numeroa. 3. Käännä navigointivalitsin oikean minuuttimäärän kohdalle. 4. Vahvista painamalla painiketta 3 . Tiedot kellonajan muuttamisesta, esimerkiksi sähkökatkon jälkeen, löytyvät seuraavasta kappaleesta (ASETUKSET). KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN 1. 2.
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN TÄRKEÄÄ: Ajastettu käynnistys ei ole käytettävissä seuraavissa toiminnoissa: FAST PREHEATING, BREAD/PIZZA. HUOM.: Tätä asetusta käytettäessä valittu lämpötila saavutetaan vähitellen, joten kypsennysajat ovat hieman pidempiä kuin kypsennystaulukossa. On mahdollista asettaa kypsennyksen päättymisaika ja asettaa käynnistyminen enintään 23 tuntia 59 minuuttia senhetkistä kellonaikaa myöhemmäksi.
Bread (Leipä) BREAD 1. 2. 3. 4. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: näyttöön tulee BREAD (leipä) ja sen vierelle AUTO. Valitse toiminto painamalla 3 . Valitse haluamasi lämpötila (180–220 °C) navigointivalitsinta kääntäen ja vahvista painikkeella 3 . Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla 3 . Pizza PIZZA 1. 2. 3. 4. 5. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: näyttöön tulee BREAD (leipä).
MEAT PROBE (PAISTOMITTARI) Mukana toimitetun paistomittarin avulla voidaan mitata kypsennyksen aikana tarkka lämpötila (100 °C:een saakka) ja siten taata optimaaliset kypsennystulokset. Tarvittava sisälämpötila voidaan asettaa kypsennettävän ruoan mukaisesti. On hyvin tärkeää sijoittaa paistomittari oikeaan kohtaan, jotta saadaan parhaat tulokset. Työnnä mittari kokonaan lihan paksuimpaan kohtaan siten, että se ei koske luuta ja rasvaisia osia (Kuva 1).
ASETUKSET Kun viet toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle, pääset alivalikkoon, jossa on viisi muutettavissa olevaa näytön asetusta. Kieli 1. 2. 3. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee LANGUAGE (kieli). Siirry asetukseen painamalla 3 . Valitse haluamasi kieli navigointivalitsinta kääntämällä ja paina vahvistuspainiketta 3 . Kello Kierrä selauskytkin kellon (CLOCK) kohdalle. Tiedot kellonajan muuttamisesta löytyvät edellisestä kappaleesta (AJAN ASETUS).
UUNIN TOIMINTOJEN KUVAUSTAULUKKO TOIMINTOVALITSIN OFF (sammutus) VALO Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta. Uunin sisävalon sytyttäminen/sammuttaminen. Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Laita ruoka uunin keskitasolle. Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu. ERIKOISTOIMINNOT SULATUS Pitää juuri valmistetun ruoan kuumana ja rapeana (esim. liha, paistokset, laatikot). Laita ruoka uunin keskitasolle.
KYPSENNYSTAULUKKO Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso (alhaalta lukien) Lämpötila (°C) Aika (min) Varusteet ja huomautuksia Kyllä 2 160-180 30-90 Kakkuvuoka ritilällä Kyllä 1-3 160-180 30-90 Kyllä 2 160-200 30-85 Kyllä 1-3 160-200 35-90 Kyllä 2/3 160-180 15-45 Kyllä 1-3 150-170 20-45 Kyllä 2/3 180-200 30-40 Kyllä 1-3 180-190 35-45 Kyllä 2 90 110-150 Uunipannu/leivinpelti Kyllä 1-3 90 130-150 Kyllä 2 190-250 15-50 Kyllä 1-3 190-250 25-50 Kyllä 2
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso (alhaalta lukien) Lämpötila (°C) Broileri / Kani / Ankka 1 kg Kyllä 2 200-230 50-100 Uunipannu tai uunipelti ritilällä Kalkkuna/hanhi 3 kg Kyllä 1/2 190-200 80-130 Uunipannu tai uunipelti ritilällä Uunissa/foliossa paistettu kala (filee, kokonainen) Kyllä 2 180-200 40-60 Uunipannu tai uunipelti ritilällä Täytetyt vihannekset (tomaatit, kesäkurpitsat, munakoisot) Kyllä 2 170-190 30-60 Uunipelti ritilällä Paahtoleipä - 4 3 (korkea) 2-5
TESTATUT RESEPTIT (normien IEC 60350-1:2011-12 ja DIN 3360-12:07:07 mukaisesti) Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso Lämpötila (alhaalta (°C) lukien) Aika (min) Varusteet ja huomautuksia Uunipannu/leivinpelti IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA Paistotaulukon lukeminen Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto, kun ruokaa kypsennetään samanaikaisesti yhdellä tai useammalla tasolla. Paistoaika alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja paistoajat ovat viitteellisiä ja riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja.
Painettu Italiassa 10/2016 400010902094 FI
