Instruction for Use

AKZ 432 FICHE PRODUIT
FR
5019 310 56740
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur de refroidissement
1)
(non visible)
3. Protection du gril
2)
4. Blocage de porte
3)
5. Catalyseur
6. Protection résistance supérieure
7. Résistance supérieure
8. Éclairage arrière du four
9. Logement du tournebroche
10. Ventilateur de four
11. Résistance inférieure (non visible)
12. Porte du four
1)
L'activation du ventilateur est liée au niveau de température
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps après l'extinction du four.
Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que
durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur
refroidissement.
2)
Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il
en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four fonctionne.
3)
Durant la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de
verrouillage de porte" s'active et le voyant situé à côté du symbole
" " s'allume sur l'afficheur.
Ce logo indique que l'appareil est doté d'une "porte
froide", qui permet d'avoir une température de surface
très faible durant le nettoyage à pyrolyse. Il est
toutefois conseillé de tenir les enfants éloignés du
four lorsqu'il est allumé.
ACCESSOIRES
BANDEAU DE COMMANDES
1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2. Touche de validation et de sélection du programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveaux)
Premier
Dernier
gradin
gradin
Tournebroche :
Grille :
Lèchefrite :
1
2
3
Recommandations :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la
température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.
Tableau des fonctions du four
Fonction
Température
préréglée
Température
réglable
Description de la fonction
-Arrêt four - - -
ÉCLAIRAGE
- - • Pour allumer l'éclairage du four.
DÉCONGÉLATION/ÉTUVE 35°C -
• Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.
• 35°C: pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
• 60°C: pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont
cuits.
• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
VIANDES, POISSONS,
GÂTEAUX
225°C 50°C - 250°C
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un
des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et
placez les aliments à l'intérieur du four lorsque l'indicateur
"C" est encore allumé.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
PÂTISSERIES, TARTES 200°C 50°C - 250°C
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans
le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
GRILLADES, GRATINS
1 À 5
3 -
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner les aliments pendant la cuisson.
GRILLADES + TOURNEBROCHE
• L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.
• Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support
sur le deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la
broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
• Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la
paroi arrière, à droite, et posez-la sur le support.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en
plastique et n'oubliez pas de la remettre en place avant
d'extraire l'aliment en fin de cuisson.
GRILLADES ÉPAISSES
1 À 5
3 -
• Pour griller les gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis).
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
PYROLYSE
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans
la notice d'utilisation.
• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3
h maximum.
PYROLYSE EXPRESS
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans
la notice d'utilisation.
• La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1
heure et 15 minutes.