Instruction for Use

NO20
UTPRØVDE OPPSKRIFTER (iht. standarden IEC 60350-1:2011-12 og DIN 3360-12:07:07)
Tilberedningstabellen viser de ideelle funksjonene og temperaturene for å oppnå best mulig resultat for alle
oppskrifter. For tilberedning med varmluft på én enkelt rille, anbefales det å bruke andre rille og samme temperatur
som foreslås for “OVER/UNDERVARME” tilberedning på flere riller.
*Ved grilling anbefales det å la de første 3-4 cm på risten være fri, slik at den blir lettere å trekke ut.
Verdiene i tabellen er uten bruk av glideskinner. Utfør testene uten glideskinner.
Energieffektivitetsklasse (i henhold til EN 60350-1:2013-07)
Bruk den tilegnede tabellen for å utføre testen.
Oppskrift Funk-
sjon
For-
var-
ming
Rille
(nedenfra)
Temp.
(°C)
Tid
(min.)
Tilbehør og merknader
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Kjeks/smørkjeks
Ja 2 170 15-25 Langpanne/stekebrett
Ja 1-3 160 20-30
Rille 3: bakebrett (skift riller
halvveis i tilberedningstiden)
Rille 1: langpanne/bakebrett
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Småkaker
Ja 2 170 20-30 Langpanne/stekebrett
Ja 1-3 160 25-35
Rille 3: bakebrett (skift riller
halvveis i tilberedningstiden)
Rille 1: langpanne/bakebrett
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfritt sukkerbrød Ja 2 170 35-45 Kakeform på rist
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
To eplepaier
Ja 2 185 60-75 Kakeform på rist
Ja 1-3 175 65-75
Rille 3: kakeform på rist (bytt rille
halvveis ut i steketiden)
Rille 1: kakeform på rist
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Ristet brød* - 4
Høyde
(3)
3-5 Rist
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgere* - 4
Høyde
(3)
30-40
Rille 4: rist (snu maten halvveis i
stekingen)
Rille 3: langpanne med vann
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Eplekake, gjærkake i
form
Ja 2 180 30-40 Langpanne/stekebrett
Ja 1-3 160 50-60
Rille 3: bakebrett (skift riller
halvveis i tilberedningstiden)
Rille 1: langpanne/bakebrett
DIN 3360-12:07 § 6.6
Svinestek - 2 170 110-150 Rille 2: langpanne
DIN 3360-12:07 bilag C
Formkake
Ja 2 170 35-45 Langpanne/stekebrett
Ja 1-3 170 40-50
Rille 3: bakebrett (skift riller
halvveis i tilberedningstiden)
Rille 1: langpanne/bakebrett