Instruction for Use

IT35
TABELLA DI COTTURA
Ricetta Funzione Preriscalda
mento
Livello
(dal basso)
Tem peratu ra
(°C)
Tem po
(min)
Accessori
Torte a lievitazione
Sì 2 160-180 30-90 Tortiera su griglia
Sì 1-3 160-180 30-90
3° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Torte ripiene (cheese
cake, strudel, torta di
frutta)
Sì 2 160-200 35-85
Leccarda / piastra dolci o tortiera
su griglia
Sì 1-3 160-200 35-90
3° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Biscotti / tortine
Sì 2 170-180 15-45 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 160-170 20-45
3° livello: grill
1° livello: leccarda / piastra dolci
Bignè
Sì 2 180-200 30-40 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 180-190 35-45
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda / piastra dolci
Meringhe
Sì 2 90 110-150 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 90 130-150
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda / piastra dolci
Pane / pizza / focaccia
Sì 2 190-250 15-50 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 190-250 25-50
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda / piastra dolci
Pane
(Bread)
Yes 2 180-220 30-50 Leccarda / piastra dolci o griglia
Pizza
(Pizza)
Yes 2 220-250 15-30 Leccarda / piastra dolci
Pizze surgelate
Sì 2 250 10-15
2° livello: leccarda / piastra dolci o
griglia
Sì 1-3 250 10-20
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda / piastra dolci
Torte salate (torta di
verdure, quiche)
Sì 2 180-190 35-45 Tortiera su griglia
Sì 1-3 180-190 45-60
3° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Voulevant / salatini di
pasta sfoglia
Sì 2 190-200 20-30 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 180-190 20-40
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda / piastra dolci
Lasagna / pasta al forno
/ cannelloni / sformati
Sì 2 190-200 45-65 Leccarda o teglia su griglia