Instruction for Use

FR33
TABLEAU DESCRIPTION DES FONCTIONS
MENU PRINCIPAL
RÉGLAGES
Pour régler l’afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore, économie
d’énergie).
RECETTES
Pour sélectionner 30 recettes différentes présélectionnées (voir livre de recettes fourni).
Le four programme automatiquement la température, la fonction et la durée de cuisson
optimales. Il est important de suivre exactement les conseils sur la préparation, les
accessoires et les gradins à utiliser rapportés dans le livre de recettes.
NETTOYAGE AUTOMATIQUE
Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d’un cycle à très
haute température (environ 500°). Il est possible de sélectionner parmi deux cycles de
nettoyage automatique : un cycle réduit (Pyro Express) et un complet (Pyro). Nous
suggérons d’utiliser le cycle réduit si l’on utilise la fonction à des intervalles réguliers et le
cycle complet uniquement en cas de four très sale.
TRADITIONNELLES Voir FONCTIONS TRADITIONNELLES.
FONCTIONS SPÉCIALES Voir FONCTION SPÉCIALES.
FONCTIONS TRADITIONNELLES
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement.
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire n’importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 3ème gradin. Pour les
pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec garniture liquide, utilisez au contraire le 1er
ou le 2ème gradin. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.
GRIL
Pour cuire les entrecôtes, les brochettes, les saucisses ; faire gratiner les légumes ou dorer
le pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4ème ou le 5ème gradin. Pour cuire
les viandes, nous conseillons d’utiliser une lèchefrite pour récolter le jus de cuisson. La
placer sur le 3ème/4ème gradin en ajoutant environ un demi-litre d’eau. Il n’est pas
nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
TURBOGRIL
Pour griller les gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les
gradins centraux. Nous conseillons d’utiliser une lèchefrite pour récolter le jus de cuisson.
La placer sur le 1er/2ème gradin en ajoutant environ un demi-litre d’eau. Il n’est pas
nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
Avec cette fonction, il est possible d’utiliser le tournebroche (lorsque cet accessoire est
présent).
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire simultanément sur plusieurs gradins (trois maximum) des aliments, mêmes
différents, nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, gâteaux).
La fonction permet de cuire sans transmettre les odeurs d’un aliment à l’autre. Utilisez le
3ème gradin pour les cuissons sur un seul gradin, le 1er et le 4ème pour les cuissons sur
deux gradins, le 1er, 3ème et 5ème pour les cuissons sur trois gradins. Il n’est pas
nécessaire de préchauffer le four.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire les viandes et les gâteaux avec garniture liquide (salées ou sucrées) sur un
gradin unique. Utilisez le 3ème gradin. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.