Instruction for Use

FR17
Tourtes (tourte aux
légumes, quiche
lorraine)
- 2/3 180-190 40-55 Moule à gâteau sur grille
- 1-4 180-190 45-70
4ème gradin : moule à gâteau
sur grille
1er gradin : moule à gâteau
sur grille
- 1-3-5 180-190 45-70*
5ème gradin : moule à gâteau
sur grille
3ème gradin : moule à gâteau
sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie + moule à
gâteau
Vol-au-vent /
Feuilletés
- 3 190-200 20-30
Lèchefrite ou plaque à
pâtisserie
- 1-4 180-190 20-40
4ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
- 1-3-5 180-190 20-40*
5ème gradin : moule sur grille
3ème gradin : moule sur grille
1er gradin : lèchefrite ou
plaque à pâtisserie
Lasagnes / Pâtes
au four /
Cannellonis / Flans
- 3 190-200 45-65 Lèchefrite ou moule sur grille
Agneau / Veau /
Bœuf / Porc 1 kg
- 3 190-200 80-110 Lèchefrite ou moule sur grille
Poulet / lapin /
canard 1 kg
- 3 200-230 50-100 Lèchefrite ou moule sur grille
Dinde / oie 3 kg - 2 190-200 80-130 Lèchefrite ou moule sur grille
Poisson au four /
en papillote
(filet, entier)
- 3 180-200 40-60 Lèchefrite ou moule sur grille
Légumes farcis
(tomates,
courgettes,
aubergines)
- 2 180-200 50-60 Moule sur grille
Toas t - 5 Elevée 3-6 Rack
Filets / darnes de
poisson
- 4 Moyenne 20-30
4ème gradin : grille (retournez
l’aliment à mi-cuisson)
3ème gradin : lèchefrite
contenant de l’eau
Saucisses /
Brochettes /
Côtes de porc /
Hamburgers
- 5
Moyenne-
Elevée
15-30
5ème gradin : grille (retournez
l’aliment à mi-cuisson)
4ème gradin : lèchefrite
contenant de l’eau
Recette Fonction Pré-
chauf-
fage
Gradin
(en partant
du bas)
Temp.
(°C)
Temps de
cuisson
(min)
Accessoires et remarques