Instruction for Use

HU82
RECEPT FEJLÉCEK - az IEC 50304 / 60350:2009-03 és a DIN 3360-12:07:07 szabványok szerint
A sütési táblázat az egyes receptek legjobb elkészítéséhez szükséges ideális funkciókat és hőmérsékleteket
tartalmazza. Ha egyetlen szinten szeretne légkeveréses sütést végezni, akkor ajánlatos a harmadik szintet
és a több szintű „HŐLÉGBEFÚVÁS” funkcióhoz javasolt hőmérsékletet alkalmaznia.
A táblázat adatai a mozgatható sínek használata nélkül értendők. A csúsztatható sínek nélkül
végezzen próbákat.
* A többi szint előtt vegye ki az 5. szintet, amikor ez már elérte a kívánt barnultságot. Az 1. és 3. szinten
hosszabb az elkészítés ideje.
** Grillezésnél ajánlatos 3-4 cm helyet hagyni a grill elülső szélénél, hogy könnyebb legyen a kiemelés
Energiahatékonysági osztály (az EN50304 szabvány szerint)
A tesztek elvégzéséhez használja az erre szolgáló táblázatot.
Recept Funkció Előme-
legítés
Szint
(alulról)
Hőm.
(°C)
Idő
(perc)
Tartozékok és megjegyzések
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Omlós keksz (Shortbread)
- 3 170 15-30 Tepsi / süteményes tepsi
- 1-4 160 20-35
4. szint: süteményes tepsi
1. szint: zsírfogó tálca
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Kis édes sütemények
(Small cakes)
- 3 170 25-35 Tepsi / süteményes tepsi
- 1-4 160 30-40
4. szint: süteményes tepsi
1. szint: zsírfogó tálca
- 1-3-5 160 35-45*
5. szint: sütőforma rácson
3. szint: süteményes tepsi
1. szint: zsírfogó tálca
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Zsírmentes sült édes
tészta (Fatless sponge
cake)
- 2 170 30-40 Tortasütő rácson
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Két almáspite (Two apple
pies)
- 2 / 3 185 70-90 Tortasütő rácson
- 1-4 175 75-95
4. szint: tortasütő rácson
1. szint: tortasütő rácson
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Melegszendvics (Toast)** - 5 Magas 3-6 Rács
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburgerek (Burgers)** - 5 Magas 18-30
5. szint: rács (a sütési idő felénél
fordítsa meg az ételt)
4. szint: zsírfogó tálca vízzel
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Almáspite, sütőformában
készített pite (Apple cake,
yeast tray cake)
- 3 180 35-45 Tepsi / süteményes tepsi
- 1-4 160 55-65
4. szint: süteményes tepsi
1. szint: zsírfogó tálca
DIN 3360-12:07 § 6.6
Sertéssült (Roast Pork) - 2 170 110-150 2. szint: zsírfogó tálca
DIN 3360-12:07, C. melléklet
Lapos torta (Flat cake)
- 3 170 40-50 Tepsi / süteményes tepsi
- 1-4 160 45-55
4. szint: süteményes tepsi
1. szint: zsírfogó tálca