Instruction for Use

RO72
Tabel Reţete Testate (în conformitate cu normativa IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 şi DIN 3360-12:07:07)
În tabelul de coacere sunt recomandate funcţiile şi temperaturile ideale pentru a obţine cele mai bune rezultate pentru toate
tipurile de reţete. Dacă doriţi să gătiţi cu funcţia Convecţie pe un singur nivel, se recomandă să se utilizeze al treilea grătar şi
temperatura recomandată pentru “CONVECŢIE” pe mai multe niveluri.
Pentru a frige la grătar, se recomandă să se lase 3-4 cm liberi până la marginea frontală a grătarului, pentru a facilita scoaterea
acestuia.
Reţetă Funcţie Preîncălzire Nivelul (numărat
de jos în sus)
Temperatură
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii şi note
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscuiţi din aluat sfărâmicios
(Shortbread)
- 3 170 20-30
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
- 1-4 160 20-30
Niv. 4: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Produse mici de patiserie
(Small cakes)
- 3 170 25-35
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
- 1-4 160 30-40
Niv. 4: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
- 1-3-5 160 35-45
Niv. 5: tavă pe grătar
Niv. 3: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Pandişpan fără grăsimi
(Fatless sponge cake)
- 2 170 30-40 Formă de tort pe grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Două torturi de mere
(Two apple pies)
- 2 / 3 185 70-90 Formă de tort pe grătar
- 1-4 175 75-95
Niv. 4: formă de tort pe grătar
Niv. 1: formă de tort pe grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Pâine prăjită
(Toast)
- 5 Ridicată 3-5 Grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgeri (Burgers) - 5 Ridicată 20-30
Niv. 5: grătar (întoarceţi la
jumătatea coacerii)
Niv. 4: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tort de mere, tort în tavă
(Apple cake, yeast tray cake)
- 3 180 35-45
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
- 1-4 160 55-65
Niv. 4: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
DIN 3360-12:07 § 6.6
Friptură de porc
(Pork Roast)
- 3 190 150-170
Niv. 3: grătar
Niv. 2: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă (completaţi
când e necesar)
DIN 3360-12:07 anexa C
Tort scund
(Flat cake)
- 3 170 40-50
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
- 1-4 170 45-55
Niv. 4: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii