Instruction for Use

CS40
TABULKA S RECEPTY OTESTOVANÝMI podle norem IEC 50304/60350:2009-03 a DIN 3360-12:07:07
Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé zvládnutí každého receptu.
Pokud chcete použít funkci s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň
a stejnou teplotu navrženou pro funkci „HORKÝ VZDUCH“ na více úrovních.
Údaje v tabulce jsou bez použití kolejniček. Testy provádějte bez kolejniček.
** Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje 3 – 4 cm volného prostoru k usnadnění
vytažení plechu.
Třída energetické úspornosti (dle normy EN 50304)
Test proveďte dle příslušné tabulky.
Spotřeba energie a doba předehřátí
Funkci zvolte a test proveďte, pouze pokud je aktivována možnost „Předehřátí“ („Předehřátí ano“).
Test kontroly přesnosti
Tuto funkci zvolte a test proveďte, pouze pokud je deaktivována možnost „Předehřátí“ (když je funkce
Předehřátí aktivována, dochází záměrně k oscilaci teplotního profilu).
Recept Funkce Přede-
hřátí
Úroveň
(zdola)
Teplota
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Sušenky z lineckého
těsta
- 3 170 15-30 Hluboký plech / plech na pečení
- 1-4 160 20-35
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Drobné cukroví
- 3 170 25-35 Hluboký plech / plech na pečení
- 1-4 160 30-40
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Piškot bez tuku - 2 170 30-40 Dortová forma na mřížce
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Dva jablečné koláče
- 2/3 185 70-90 Dortová forma na mřížce
- 1-4 175 75-95
Úroveň 4: dortová forma na mřížce
Úroveň 1: dortová forma na mřížce
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Topinka** - 5 Vysoká 3-6 Mřížka
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburgery** - 5 Vysoká 18-30
Úroveň 5: mřížka (v polovině
pečení obraťte)
Úroveň 4: hluboký plech s vodou
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jablkový koláč, koláč
v talíři na pečení
- 3 180 35-45 Hluboký plech / plech na pečení
- 1-4 160 55-65
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech
DIN 3360-12:07 § 6.6
Vepřová pečeně - 2 170 110-150 Úroveň 2: hluboký plech
DIN 3360-12:07 příloha C
Plochý dort
- 3 170 40-50 Hluboký plech / plech na pečení
- 1-4 160 45-55
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech