Instruction for Use

NO59
UTPRØVDE OPPSKRIFTER iht. standarden IEC 50304/60350:2009-03 og DIN 3360-12:07:07
Steketabellen viser anbefalte funksjoner og steketemperaturer for å oppnå de beste resultatene for alle
oppskriftstypene.
Dersom man ønsker å steke med vifte på ett enkelt nivå, anbefales det å benytte tredje rille og samme
temperatur som anbefales for «MED VARMLUFT» på flere nivåer.
Verdiene i tabellen er uten bruk av glideskinner. Utfør testene uten glideskinner.
** Ved grilling anbefales det å ha kanten av risten 3-4 cm fra forkanten av grillen slik at risten blir lettere
å trekke ut
Energieffektivitets-klasse (i henhold til EN 50304)
Bruk den tilegnede tabellen for å utføre testen.
Strømforbruk og forvarmingstid
Velg funksjonen og gjennomfør testen mens kun forvarming er aktivert («Preheating yes» / «Forvarming
Ja»).
Test temperaturkontrollen
Velg funksjon og gjennomfør testen med «Forvarming» deaktivert (når forvarming er aktivert, vil
ovnskontrollen med hensikt forårsake temperatursvingninger).
Oppskrift Funksjon Forvar-
ming
Rille
(nedenfra)
Temp.
(°C)
Steketid
(min)
Tilbehør og merknader
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Kjeks av mørdeig
- 3 170 15-30 Langpanne / bakebrett
- 1-4 160 20-35
Nivå 4: bakebrett
Nivå 1: langpanne
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Små kaker
- 3 170 25-35 Langpanne / bakebrett
- 1-4 160 30-40
Nivå 4: bakebrett
Nivå 1: langpanne
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Sukkerbrød uten fett - 2 170 30-40 Kakeform på rist
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
To eplepaier
- 2/3 185 70-90 Kakeform på rist
- 1-4 175 75-95
Nivå 4: kakeform på rist
Nivå 1: kakeform på rist
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Ristet brød ** - 5 Høy 3-6 Rist
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburgere ** - 5 Høy 18-30
Nivå 5: rist (snu maten
halvveis i stekingen)
Nivå 4: langpanne med vann
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Eplekake, gjærkake i
form
- 3 180 35-45 Langpanne / bakebrett
- 1-4 160 55-65
Nivå 4: bakebrett
Nivå 1: langpanne
DIN 3360-12:07 § 6.6
Svinestek - 2 170 110-150 Nivå 2: langpanne
DIN 3360-12:07 annex C
Formkake
- 3 170 40-50 Langpanne / bakebrett
- 1-4 160 45-55
Nivå 4: bakebrett
Nivå 1: langpanne