Operation Manual

FR14
TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
MENU PRINCIPAL
REGLAGES
Réglage de l'afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore,
économie d'énergie).
RECETTES
Sélection de 30 différentes recettes préréglées (reportez-vous au livret de
recettes fourni). Le four règle automatiquement la température, la fonction
et la durée optimales de cuisson. Il est important de suivre les instructions
données dans le livre de recettes concernant la préparation, les accessoires
et le gradin du four à utiliser.
TRADITIONNEL Reportez-vous à FONCTIONS TRADITIONNELLES.
FONCTIONS
SPECIALES
Reportez-vous à FONCTIONS SPECIALES.
FONCTIONS TRADITIONNELLES
PRECHAUFFAGE
RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
TRADITIONNEL
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul niveau. Utilisez le 3ème
gradin. Pour les pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec une farce
liquide, utilisez le 1er ou le 2ème gradin. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
GRIL
Pour faire griller des steaks, des brochettes et des saucisses, gratiner des
légumes et dorer du pain. Utilisez le 4ème ou 5ème gradin. Pour faire griller
de la viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus
de cuisson. Placez-la sur le 3ème/4ème gradin en ajoutant environ un
demi-litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la
cuisson, la porte du four doit rester fermée.
TURBO GRILL
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets).
Placez-les sur les gradins centraux. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite
pour recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le 1er/2ème gradin en y
ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec cette
fonction, il est possible d'utiliser le tournebroche, si cet accessoire est
présent.
CHALEUR PULSEE
Pour cuire simultanément sur plusieurs gradins (trois maximum)
différents types d'aliments nécessitant la même température de cuisson
(p. ex. : poisson, légumes, gâteaux). Cette fonction permet de cuire sans
transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre. Utilisez le 2ème gradin pour la
cuisson sur un gradin uniquement, le 1er et 4ème pour la cuisson sur deux
gradins, et le 1er, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois gradins. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
CONVECTION
FORCEE
Pour cuire des viandes et des tartes contenant une farce liquide (salées ou
sucrées) sur un seul gradin. Utilisez le 3ème gradin. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.