Instruction for Use

CA21
RECEPTES PROVADES d'acord amb IEC 50304/60350:2009-03 i DIN 3360-12:07:07
La taula de cocció indica la funció i la temperatura ideals per garantir uns resultats òptims amb totes les
receptes. Si voleu cuinar només en un prestatge amb la funció de ventilador, poseu el menjar al tercer
prestatge i seleccioneu la temperatura recomanada per a la funció “FORCED AIR” (AIRE FORÇAT) en més
d'un prestatge.
Les indicacions de la taula són aplicables sense les guies. Feu les proves sense utilitzar les guies.
Recepta Funció Pre-
escalfa-
ment
Prestatge
(des de
baix)
Temp.
(°C)
Temps
(min)
Accessoris i observacions
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Galetes de mantega
- 3 170 15-30
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
- 1-4 160 20-35
Prestatge 4: safata d'enfornar
Prestatge 1: safata de
degoteig
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Pastissets
- 3 170 25-35
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
- 1-4 160 30-40
Prestatge 4: safata d'enfornar
Prestatge 1: safata de
degoteig
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Pa de pessic sense greix - 2 170 30-40 Motlle de pastís al prestatge
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Dos pastissos de poma
- 2/3 185 70-90 Motlle de pastís al prestatge
- 1-4 175 75-95
Prestatge 4: motlle de pastís
al prestatge
Prestatge 1: motlle de pastís
al prestatge
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Torrades** - 5 Alta 3-6 Prestatge
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburgueses** - 5 Alta 18-30
Prestatge 5: prestatge
(tombeu el menjar a mitja
cocció)
Prestatge 4: safata de
degoteig amb aigua
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Pastís de poma, safata de
llevats
- 3 180 35-45
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
- 1-4 160 55-65
Prestatge 4: safata d'enfornar
Prestatge 1: safata de
degoteig
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porc rostit - 2 170 110-150
Prestatge 2: safata de
degoteig
DIN 3360-12:07 annex C
Pastís pla
- 3 170 40-50
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
- 1-4 160 45-55
Prestatge 4: safata d'enfornar
Prestatge 1: safata de
degoteig