Instruction for Use
BG98
В таблицата за готвене са посочени най-подходящата функция и температура на готвене за
гарантиране на най-добри резултати с всички рецепти. Ако искате да готвите само на един рафт с
използване на функцията за готвене с вентилатор, поставете храната на втория рафт и изберете
температурата, препоръчвана за функцията „FORCED AIR“ (ФОРСИРАН ВЪЗДУХ) на повече от един
рафт.
Данните в таблицата са без използване на плъзгачите. Извършете тестовете без плъзгачите.
** При печене на храни на грила се препоръчва да оставите 3-4 см в предната част на грила за
улесняване на изваждането от фурната
Клас на енергийна ефективност (съгласно EN 60350-1:2013-07)
За извършване на теста използвайте специалната таблица.
Консумация на енергия и време на предварително загряване
Изберете функцията и извършете теста с активиране само на опцията „Предварително загряване“
(„Preheating yes“ (Предварително загряване – да).
Тест за контрол на точността
Изберете функцията и извършете теста само с деактивиране на опцията „Предварително загряване“
(когато предварителното загряване е активирано, управлението на фурната изрично генерира
осцилиране на температурния профил).
Как да се чете таблицата за готвене
Таблицата показва най-подходящата функция за използване за всяка посочена храна, която се пече
на един или повече рафтове по едно и също време. Времената за готвене започват от момента,
в които храната се поставя във фурната, като се изключи предварителното загряване (където се
изисква). Температурите и времената за готвене са само за упътване и ще зависят от количеството на
храната и типа на използвания аксесоар. В началото използвайте най-ниските препоръчвани
стойности, и ако храната не е опечена достатъчно, преминете към по-високи стойности. Използвайте
доставените аксесоари и за предпочитане тъмно оцветените метални форми за кейкове и тави за
фурна. Можете да използвате също съдове и аксесоари от „Пирекс“ или каменни такива, но имайте
предвид, че времената за готвене ще бъдат малко по-дълги. За постигане на най-добри резултати
следвайте съветите, дадени в таблицата за готвене, за избор на аксесоари (доставени), които могат
да бъдат поставени на различни нива.
Готвене на различни храни по едно и също време
Използвайки функцията „FORCED AIR“ (ФОРСИРАН ВЪЗДУХ), можете да готвите едновременно
различни храни, които изискват една и съща температура на готвене (например: риба и зеленчуци),
използвайки различни нива. Извадете храната, която изисква по-малко време за готвене и оставете
във фурната храната, която изисква по-дълго време за готвене.
Сладкиши
- Гответе деликатни десерти с конвенционалната функция само на един рафт. Използвайте тъмни
метални форми за кейкове и винаги ги поставяйте на предоставената скара. За да печете на
повече от един рафт, изберете функцията за форсиран въздух и разположете шахматно
формите за кейкове на рафтовете, което подпомага оптималната циркулация на горещия
въздух.
- За да проверите дали надигащият се кейк е изпечен, поставете дървена клечка за зъби в
центъра на кейка. Ако клечката за зъби излезе чиста, кейкът е готов.
- Ако използвате незалепващи форми за кейкове, не мажете с масло ръбовете, тъй като кейкът
може да не се надигне равномерно около ръбовете.
- Ако кейкът се „слегне“ по време на печенето, следващият път задайте по-ниска температура;
евентуално намалете количеството на течността в сместа и смесвайте по-внимателно.
- За сладкиши с влажни плънки (чийзкейк или плодови пайове) използвайте функцията
„CONVECTION BAKE“ („КОНВЕКЦИОННО ПЕЧЕНЕ“). Ако долната част на кейка е недопечена,
свалете рафта на по-долно ниво и преди добавяне на плънката поръсете основата на кейка с
галета от хляб или бисквити.
ПРЕПОРЪЧАНО ИЗПОЛЗВАНЕ И СЪВЕТИ