Instruction for Use

CA15
TAULA DE COCCIÓ
Recepta Funció Preescal-
fament
Prestatge
(des de
baix)
Temp.
(°C)
Temps
(min)
Accessoris i observacions
Pastissos amb
llevat
Sí 2/3 160-180 30-90 Motlle de pastís a la graella
Sí 1-4 160-180 30-90
Prestatge 4: motlle de pastís a
la graella (canviar de prestatge
a mitja cocció)
Prestatge 1: motlle de pastís a
la graella
Pastissos farcits
(pastís de
formatge,
strudel, pastís de
poma)
SUAU
Sí 2 160-200 35-90
Safata de degoteig/safata
d'enfornar o motlle de pastís a
la graella
Sí 1-4 160-200 35-90
Prestatge 4: motlle de pastís a
la graella (canviar de prestatge
a mitja cocció)
Prestatge 1: motlle de pastís a
la graella
Galetes/
pastissets
Sí 3 170-180 15-45
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
Sí 1-4 160-170 20-45
Prestatge 4: motlle de pastís a
la graella (canviar de prestatge
a mitja cocció)
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata d'enfornar
Pasta choux
Sí 3 180-200 30-40
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
Sí 1-4 180-190 35-45
Prestatge 4: motlle de pastís a
la graella (canviar de prestatge
a mitja cocció)
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata d'enfornar
Merengues
Sí 3 90 110-150
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
Sí 1-4 90 130-150
Prestatge 4: motlle de pastís a
la graella (canviar de prestatge
a mitja cocció)
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata d'enfornar
Pa/Pizza/Focaccia
Sí 1/2 190-250 15-50
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
Sí 1-4 190-250 25-50
Prestatge 4: Safata a la graella
(canviar de prestatge a mitja
cocció)
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata d'enfornar
Bread (Pa)
Bread
(Pa)
Sí 2 180-220 30-50
Safata de degoteig/safata
d'enfornar o graella
Pizza
(Pizza)
Sí 2 220-250 15-30
Safata de degoteig/safata
d'enfornar