Instruction for Use

ES18
RECETAS PROBADAS (según lo estipulado en las normativas IEC 60350-1:2011-12 y DIN 3360-12:07:07)
En la tabla de cocción se indican las funciones y temperaturas más adecuadas para obtener resultados óptimos con
cualquier tipo de receta. Para cocinar con aire caliente en un único nivel, se recomienda utilizar el tercer nivel y la
misma temperatura que la sugerida para la cocción “HORNO DE CONVECCIÓN” en varios niveles.
** Al cocinar al grill, se recomienda dejar un espacio de 3-4 cm desde el borde delantero de grill para facilitar la
extracción.
Las indicaciones de la tabla corresponden a tiempos de cocción sin las guías deslizantes.
Clase de eficiencia energética (según la normativa EN 60350-1:2013-07)
Utilice la tabla correspondiente para realizar las pruebas.
Receta Función Preca-
lentado
Nivel
(desde
abajo)
Temp.
(°C)
Tiempo
(min.)
Accesorios y notas
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Galletas de pastaflora
Sí 3 170 15-25 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 160 25-35
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Pasteles
Sí 3 170 20-30 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 160 25-35
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Bizcocho sin grasa Sí 2 170 30-40 Molde sobre rejilla
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Dos tartas de manzana
Sí 2/3 185 55-75 Molde sobre rejilla
Sí 1-4 175 75-95
Nivel 4: molde sobre rejilla
Nivel 1: molde sobre rejilla
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Tostada** - 5 3 (Alta) 3-6 Rejilla
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburguesas** - 5 3 (Alta) 18-30
Nivel 5: rejilla (dar la vuelta al
alimento a mitad de la cocción)
Nivel 4: grasera con agua
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Bizcocho de manzana,
tarta en molde
Sí 3 180 30-40 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 160 50-60
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
DIN 3360-12:07 § 6.6
Asado de cerdo - 3 190 150-170
Nivel 3: rejilla
Nivel 2: grasera con agua
(reponga el líquido cuando sea
necesario)
DIN 3360-12:07 anexo C
Tarta plana
Sí 3 170 35-45 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-4 160 40-50
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera