Instruction for Use

CA17
TAULA DE COCCIÓ
Recepta Funció Pre-
escalfa-
ment
Prestatge
(des de
baix)
Temp.
(°C)
Temps
(min)
Accessoris i
observacions
Pastissos amb llevat
- 2/3 160-180 30-90
Motlle de pastís al
prestatge
- 1-4 160-180 30-90
Prestatge 4: motlle de
pastís al prestatge
Prestatge 1: motlle de
pastís al prestatge
Pastissos farcits
(pastís de formatge,
strudel, pastís de
fruita)
- 3 160-200 35-90
Safata de degoteig/safata
d'enfornar o motlle de
pastís al prestatge
- 1-4 160-200 40-90
Prestatge 4: motlle de
pastís al prestatge
Prestatge 1: motlle de
pastís al prestatge
Galetes/pastissets
- 3 170-180 20-45
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
- 1-4 160-170 20-45
Prestatge 4: prestatge
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata
d'enfornar
- 1-3-5 160-170 20-45*
Prestatge 5: safata al
prestatge
Prestatge 3: safata al
prestatge
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata
d'enfornar
Brioixos
- 3 180-200 30-40
Safata de degoteig/safata
d'enfornar
- 1-4 180-190 35-45
Prestatge 4: safata al
prestatge
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata
d'enfornar
- 1 - 3 - 5 180 - 190 35 - 45*
Prestatge 5: safata al
prestatge
Prestatge 3: safata al
prestatge
Prestatge 1: safata de
degoteig/safata
d'enfornar