Instruction for Use

FR97
RECETTES SONDE VIAN.
Pour sélectionner 7 modes de cuisson optimaux pour différentes
catégories de viande. Le four règle automatiquement la température
au cœur finale pour le type de viande sélectionné, et la température
idéale du four pendant la cuisson. Ces deux valeurs sont indiquées ci-
après, dans le tableau de cuisson spécifique ; il est toutefois possible
de les modifier manuellement dans un intervalle de temps prédéfini.
Pour introduire et utiliser correctement la sonde, suivez les
instructions fournies au paragraphe correspondant. Placez la viande
sur le 3e gradin en utilisant une plaque de four posée sur la grille ou
directement sur la lèchefrite fournie. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four. Pendant la cuisson, vous pouvez ouvrir la porte du
four pour contrôler la viande ou ajouter du bouillon, tout en veillant à
ne pas déplacer la sonde pendant cette opération.
RACCOURCIS
Pour accéder aux 10 fonctions les plus utilisées. Pour modifier les
paramétrages de la fonction sélectionnée, consulter le paragraphe
« SELECTION DES FONCTIONS DE CUISSON ».
BOUTON DES FONCTIONS (Suite)