Instruction for Use

IT11
TABELLE DI COTTURA
Ricetta Fun-
zione
Preri-
scalda-
mento
Livello
(dal basso)
Temp.
(°C)
Tempo
(min)
Accessori e note
Torte a lievitazione
Sì 3 150-175 35-90 Tortiera su griglia
Sì 1-4 150-170 30-90
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Torte ripiene (cheese
cake, strudel, apple
pie)
Sì 3 150-190 30-85
Leccarda / piastra dolci o
tortiera su griglia
Sì 1-4 150-190 35-90
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Biscotti / Crostatine
Sì 3 160-175 20-45 Leccarda / teglia
Sì 1-4 150-175 20-45
4° livello: Griglia
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
Bigné
Sì 3 175-200 30-40 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-4 170-190 35-45
4° livello: teglia su griglia
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
Meringhe
Sì 3 100 110-150 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-4 100 130-150
4° livello: teglia su griglia
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
Pane / Pizza / Focaccia
Sì 3 225-250 12-50 Leccarda / teglia
Sì 1-4 225-250 25-50
4° livello: teglia su griglia
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
Pizze surgelate
Sì 3 250 10-15
3° livello: leccarda / piastra
dolci o griglia
Sì 1-4 250 10-20
4° livello: teglia su griglia
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
Torte salate
(torte di verdure,
quiche)
Sì 3 175-200 45-55 Tortiera su griglia
Sì 1-4 175-190 45-60
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Vols-au-vent / Salatini
di pasta sfoglia
Sì 3 175-200 20-30 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-4 175-200 25-45
4° livello: teglia su griglia
1° livello: Leccarda / piastra
dolci
Lasagna / Pasta al
forno / Cannelloni /
Sformati
Sì 3 200 45-65 Leccarda o teglia su griglia