Instruction for Use

NL152
- De inductieplaat kan naar buiten getrokken worden om het gerecht te controleren of om het om te
roeren; de klep kan tijdens deze handelingen open gelaten worden.
- Het is raadzaam om bakpapier te gebruiken voor vlees- of visgerechten aangezien dit niet alleen een
optimaal bereidingsresultaat waarborgt, maar ook een betere en snellere reiniging van de
inductieplaat mogelijk maakt, met name wanneer sauzen worden gebruikt.
- Wanneer de functies Vlees braden en Kip geheel braden worden gebruikt, hoeft het vlees niet
omgekeerd te worden.
- Voor fruitvlaaien en andere delicate gerechten is het raadzaam om het deegomhulsel door te prikken
alvorens het te vullen om de vorming van luchtbellen te voorkomen en het gerecht na de bereiding
in de kookpan te laten afkoelen.
- De bovenlaag van pizza's moet worden toegevoegd uitgaande van de hoogte van de deegbodem en
de hoeveelheid gebruikte saus.
- Pizza's met zeer dunne bodem en slechts een lichte bovenlaag kunnen koud bereid worden; anders is
het raadzaam om de meest geschikte tijd voor het toevoegen van de bovenlaag te overwegen:
halverwege of aan het einde van de bereidingstijd.
- Voor delicate bereidingen zoals taarten, is het raadzaam om de kookpan te laten afkoelen alvorens
het voedsel erin te plaatsen indien de pan kort tevoren is gebruikt voor het bereiden van een ander
gerecht.
- Achtereenvolgende bereidingen kunnen voor grotere gerechten worden toegepast (bijvoorbeeld:
pizza's, braadstukken, enz.).
- Voor gebraden groentes of kleine stukken vlees is het raadzaam om het voedsel tijdens de bereiding
om te roeren zodat een uniforme bruining ontstaat. Het aangegeven gewicht voor de categorie
verwijst naar één enkel stuk vlees, niet het totale gewicht (zo kunnen bijv. meerdere stukken vlees
van elk 600 gram tegelijkertijd in een categorie van 0,6-0,8 kg worden bereid).