WAŻNE INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA PAŃSTWA BEZPIECZEŃSTWO ORAZ BEZPIECZEŃSTWO OSÓB TRZECICH JEST BARDZO WAŻNE Niniejsza instrukcja zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa, z którymi należy się zapoznać i których należy ściśle przestrzegać Ten symbol informuje o potencjalnym ryzyku dla bezpieczeństwa użytkownika i osób trzecich.
- Nie należy używać płyty indukcyjnej, jeśli jej powierzchnia jest pęknięta. W takim przypadku należy wyłączyć urządzenie, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem (tylko w przypadku modeli z funkcją indukcji). - Nie dotykać urządzenia mokrymi częściami ciała i nie obsługiwać go boso. - Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego do przygotowywania żywności. Wszelkie inne zastosowania (np: do ogrzewania pomieszczeń) są zabronione.
- Po zakończeniu pieczenia ostrożnie otworzyć drzwi urządzenia i pozwolić na stopniowe wyjście gorącego powietrza oraz pary z wnętrza komory. Gdy drzwi urządzenia są zamknięte, gorące powietrze wychodzi na zewnątrz przez otwór nad panelem sterowania. Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych. - Do wyjmowania naczyń i akcesoriów z gorącego piekarnika należy używać odpowiednich rękawic. Uważać, aby nie dotykać gorących elementów.
- Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone, aby uniknąć ewentualnego porażenia prądem. - Potraw pieczonych w naczyniu nie należy pokrywać folią aluminiową (tylko w przypadku piekarników dostarczanych z naczyniem do pieczenia). - Urządzenie należy rozpakowywać oraz instalować przy użyciu rękawic ochronnych. Utylizacja urządzeń AGD - Urządzenie zostało wykonane z materiałów nadających się do recyklingu.
Kraj Niemcy Hiszpania Finlandia Francja Włochy Holandia Norwegia Szwecja Wielka Brytania Belgia Ustawienie Wysoka Niska Wysoka Wysoka Niska Wysoka Wysoka Wysoka Niska Wysoka ZALECENIA OGÓLNE Przed pierwszym użyciem: - Usunąć zabezpieczenia kartonowe, folię ochronną oraz nalepki z akcesoriów, płyty indukcyjnej i naczynia do gotowania. Wyjąć akcesoria z piekarnika. Umieścić płytę indukcyjną na trzecim poziomie i podłączyć ją. Umieścić naczynie do gotowania na płycie indukcyjnej i napełnić je 200 g wody.
PORADY DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA Utylizacja opakowania Materiał z opakowania w 100% nadaje się do recyklingu i jest oznaczony symbolem ( ). Części opakowania nie należy wyrzucać, lecz utylizować zgodnie z przepisami określonymi przez lokalne władze. Utylizacja urządzenia - - Niniejsze urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/WE (WEEE) o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym.
Należy podać: • krótki opis usterki; • dokładny typ i model piekarnika; • numer serwisowy (to numer znajdujący się po słowie Service na tabliczce znamionowej), podany na prawej, wewnętrznej krawędzi komory piekarnika (widoczny przy otwartych drzwiczkach). Numer serwisowy jest również podany w karcie gwarancyjnej; • dokładny adres; • numer telefonu. Jeśli konieczna będzie naprawa, należy zwrócić się do autoryzowanego serwisu (co jest gwarancją użycia oryginalnych części zamiennych oraz właściwej naprawy).
Naczynie do gotowania: • Naczynie można myć w zmywarce. Można także użyć miękkiej gąbki oraz odpowiedniego detergentu w płynie. KONSERWACJA OSTRZEŻENIE - Stosować rękawice ochronne. Opisane czynności przeprowadzać przy zimnym urządzeniu. Odłączyć urządzenie od zasilania. DEMONTAŻ DRZWI Aby wyjąć drzwi: 1. 2. 3. Całkowicie otworzyć drzwi. Unieść do oporu dwa zaczepy blokujące zawiasy (rys. 1).
WYMIANA ŻARÓWKI Aby wymienić tylną żarówkę (jeśli urządzenie jest w nią wyposażone): 1. Odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego 2. Odkręcić klosz (rys. 7), wymienić żarówkę (typ - patrz uwaga poniżej) i z powrotem przykręcić klosz. 3. Podłączyć piekarnik z powrotem do zasilania elektrycznego. Aby wymienić boczną żarówkę (jeśli urządzenie jest w nią wyposażone): 1. Odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego 2. Wyjąć boczne prowadnice półek, jeśli urządzenie jest w nie wyposażone (rys. 4) 3.
INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIKA PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE — PATRZ CZĘŚĆ DOTYCZĄCA INSTALACJI Na tylnej ścianie piekarnika indukcyjnego znajduje się gniazdko elektryczne, które po podłączeniu zapewnia zasilanie grzałki wewnątrz płyty indukcyjnej. Płyta indukcyjna jest przeznaczona do użytku z naczyniem do gotowania indukcyjnego dostarczonym wraz z piekarnikiem. Dzięki płycie indukcyjnej i odpowiedniemu naczyniu można poprawić wydajność pieczenia i ograniczyć zużycie energii. 1. Panel sterowania 2.
D. PŁYTA INDUKCYJNA: należy jej używać tylko w trybie indukcji, umieszczając ją na trzecim poziomie i upewniając się, że wtyczka jest w pełni włożona do gniazdka elektrycznego (patrz "Wkładanie rusztów oraz innych akcesoriów do piekarnika"). Liczba akcesoriów może się różnić w zależności od zakupionego modelu. AKCESORIA NA ZAMÓWIENIE Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie.
Rys. 4 1. 2. Rys. 5 Przy użyciu obu rąk umieścić naczynie do gotowania na płycie indukcyjnej (rys. 4). Umieścić naczynie do gotowania pośrodku między oznaczeniami na szybie (rys. 5). WYJMOWANIE NACZYNIA DO GOTOWANIA I PŁYTY INDUKCYJNEJ WYJMOWANIE NACZYNIA DO GOTOWANIA: WAŻNE: Naczynie do gotowania indukcyjnego może osiągnąć wysoką temperaturę. Należy je przesuwać wyłącznie w rękawicach kuchennych. Rys. 1 Rys. 2 1. Chwycić obiema rękami przedni uchwyt naczynia i częściowo je wysunąć (rys. 1). 2.
Bezpośrednie przejście do MENU indukcji powrót do poprzedniego ekranu Przewijanie funkcji/opcji oraz zmiana fabrycznie ustawionych wartości wybór oraz potwierdzanie ustawień Włączenie pieczenia LISTA FUNKCJI Po włączeniu piekarnika i naciśnięciu symbolu na wyświetlaczu pojawiają się następujące informacje. Naciśnięcie dowolnego klawisza spowoduje pominięcie komunikatu. UWAGA: Pierwszy komunikat o indukcji można wyłączyć lub włączyć w menu ustawień.
WYBÓR FUNKCJI PIECZENIA 1. 2. Jeśli piekarnik jest wyłączony, nacisnąć przycisk . Na wyświetlaczu pojawią się funkcje pieczenia. Korzystając z przycisków , można przeglądać różne możliwości: funkcja, którą można wybrać, jest podświetlona na biało pośrodku ekranu. UWAGA: Lista oraz opis funkcji – patrz tabela na stronie 131 oraz 137. Jeśli płyta indukcyjna jest już prawidłowo podłączona, a także przy każdym włożeniu płyty indukcyjnej, w menu głównym dostępne będą tylko funkcje i ustawienia indukcji.
SZYBKIE NAGRZEWANIE (tylko funkcje standardowe) 180°C - 00:02 180°C - 00:02 180°C TEMPERATURA WŁÓŻ ZA TEMPERATURA WŁÓŻ ZA TEMPERATURA Szybkie nagrzewanie Nagrzewanie - 00:02 WŁÓŻ ZA Gorący piekarnik! Aby szybko nagrzać piekarnik przed włożeniem potrawy, należy w następujący sposób zmienić domyślne ustawienia piekarnika: 1. Wybrać funkcję szybkiego nagrzewania przyciskami . 2. Potwierdzić przyciskiem : ustawienia pojawiają się na ekranie. 3.
6. Nacisnąć przycisk , aby włączyć funkcję Piekarnik rozpocznie pieczenie po upływie czasu obliczonego w taki sposób, aby zostało zakończone o ustawionej godzinie (np. w przypadku potrawy wymagającej 20 minut pieczenia i ustawienia godziny zakończenia na 20:10 piekarnik rozpocznie pieczenie o godzinie 19:50). UWAGA: podczas oczekiwania na rozpoczęcie pieczenia można rozpocząć program, wciskając przycisk .
FUNKCJE INDUKCJI Dzięki technologii ogrzewania indukcyjnego piekarnik oferuje kilka funkcji pieczenia (patrz tabela Opis funkcji), które gwarantują doskonałe wyniki ze względu na bardzo szybki proces gotowania i niewielkie zużycie energii.
TABELA OPISÓW FUNKCJI MENU GŁÓWNE USTAWIENIA PRZEPISY TRADYCYJNE SPECJALNE FUNKCJE INDUKCJI Konfigurowanie ustawień wyświetlacza (język, godzina, jasność, głośność sygnału dźwiękowego, tryb eko). Możliwość wyboru spośród 30 różnych przepisów ustawionych fabrycznie (patrz załączona książka kucharska). Piekarnik automatycznie ustawia optymalną temperaturę, funkcję oraz czas pieczenia.
ROZMRAŻANIE UTRZYMYWANIE W CIEPLE WYRASTANIE DANIA GOTOWE PIECZENIE MAXI SPECIALS (Specjalne) Do przyspieszania rozmrażania artykułów spożywczych. Zaleca się umieszczenie potrawy na środkowym poziomie. Zaleca się pozostawienie potrawy w opakowaniu, aby zapobiec wysuszeniu jej powierzchni. Pozwala utrzymać ciepło i chrupkość świeżo ugotowanych potraw (np. mięs, potraw smażonych, zapiekanek). Zaleca się umieszczenie potrawy na środkowym poziomie.
FUNKCJE INDUKCJI Pieczeń wołowa Funkcja automatycznie dobiera najlepszą 4 kroki: temperaturę oraz tryb pieczenia dla różnych od 0,6 do 2 kg kategorii masy (patrz wyświetlacz piekarnika) Pieczeń Piekarnik umożliwia pieczenie mięsa Pieczeń 3 kroki: dowolnego rodzaju (wołowiny, cielęciny, od 1 do 4 kg wieprzowiny, żeberek, jagnięciny itd.). Funkcja “wykończenie z wierzchu" zapewnia wysoki filet/kawałek poziom przyrumienienia powierzchni.
PODGRZEWANIE Wykończenie powierzchni WYKOŃCZENIE Wykończenie dolnej części FUNKCJE INDUKCJI Funkcja ta znakomicie ułatwia utrzymywanie odpowiedniej temperatury i chrupkości świeżo upieczonych potraw, a także ułatwia delikatne odgrzewanie wcześniej przygotowanych dań. Funkcje te umożliwiają przygotowanie do Niski grill końca każdej potrawy, która wymaga grillowania lub zapiekania. Dzięki trzem Średni grill poziomom grilla można sterować mocą i szybkością w tym trybie pieczenia.
Przepis z naczyniem do gotowania (dostarczonym) Lasagne Makaron/cannelloni Krwisty rostbef 48° (0,6–0,8 kg) Krwisty rostbef 48° (0,9–1,2 kg) Krwisty rostbef 48° (1,3–1,5 kg) Krwisty rostbef 48° (1,6–2 kg) Pieczeń wieprzowa/ cielęca (1–2 kg) Pieczeń wieprzowa/ cielęca (2–3 kg) Pieczeń wieprzowa/ cielęca (3–4 kg) Żeberka wieprzowe Funkcja Brak Brak 3 3 Automatyczne Automatyczne 30 30 45 45 30 30 45 45 Brak 3 Automatyczne 30 35 25 35 Brak 3 Automatyczne 40 55 30 40 Brak 3 Automatyczne
Przepis z naczyniem do gotowania (dostarczonym) Quiche lorraine Chleb tradycyjny Pizza domowa Chrupka pizza Funkcja Ciastka słone Bread (Chleb) Gruba pizza Cienka pizza Zakres czasu Zakres czasu Nagrze- Poziom Temperatura (min.–maks.) (min.–maks.) wanie tacy NISKI* WYSOKI* Brak Brak Brak Brak 3 3 3 3 Automatyczne Automatyczne Automatyczne Automatyczne 35 30 30 20 45 40 40 25 25 30 25 15 35 40 30 20 * Na początku cyklu pieczenia wyświetlany jest orientacyjny czas.
TABELA PIECZENIA Przepis Funkcja Nagrze- Półka wanie (oddołu) Temp.
Przepis Tarty (tarta warzywna, quiche lorraine) Nadziewane ciasto francuskie/ Francuskie paszteciki mięsnowarzywne Lasagne/Makaron zapiekany/ Cannelloni/ Zapiekanki Baranina/ Cielęcina/ Wołowina/ Wieprzowina 1 kg Kurczak / Królik / Kaczka 1 kg Indyk / Gęś 3 kg Ryba pieczona / potrawy pieczone w papierze (filet, w całości) Nadziewane warzywa (pomidory, cukinie, bakłażany) Tosty Funkcja Nagrze- Półka wanie (oddołu) Temp.
Przepis Funkcja Nagrze- Półka wanie (oddołu) Temp.
PRZEPISY SPRAWDZONE zgodnie z normą IEC 50304/60350:2009-03 oraz DIN 3360-12:07:07 Przepis Funkcja Nagrze- Poziom Temp. wanie pieczenia (°C) (od dołu) IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 3 170 Kruche ciastka 1-4 160 Czas Akcesoria i uwagi (min) 15-30 Tacka do ociekania/blacha do pieczenia Poziom 4: blacha do pieczenia 20-35 Poziom 1: tacka do ociekania IEC 60350:2009-03 § 8.4.
RADY I SUGESTIE Sposób czytania tabeli pieczenia Tabela podaje najlepszą funkcję dla określonej potrawy oraz informację, czy należy ją piec na jednej czy kilku półkach jednocześnie. Temperatury pieczenia dotyczą momentu włożenia potrawy do piekarnika, za wyjątkiem nagrzewania (gdy jest przewidziane). Temperatury oraz czasy pieczenia są orientacyjne i zależą od ilości potrawy oraz rodzaju akcesoriów.
- - - - - W przypadku potraw mięsnych lub rybnych zaleca się stosowanie papieru do pieczenia, ponieważ zapewnia on optymalne wyniki, a także ułatwia szybkie czyszczenie płyty indukcyjnej, zwłaszcza w przypadku używania sosów. Podczas korzystania z funkcji mięsa pieczonego i kurczaka pieczonego w całości nie trzeba obracać mięsa. Informacja dotycząca funkcji "Rostbef": zaleca się obrócenie mięsa po 15 minutach pieczenia, aby uzyskać równomierne przyrumienienie powierzchni.