VIKTIG SIKKERHETSINFORMASJON DIN EGEN OG ANDRES SIKKERHET ER MEGET VIKTIG Denne bruksanvisningen og selve apparatet er utstyrt med viktige sikkerhetsmeldinger, som alltid må leses og følges. Dette er faresymbolet, som gjelder sikkerhet, og advarer om mulig risiko for brukeren og andre. Alle sikkerhetsadvarsler er merket med faresymbolet og følgende ord: FARE Viser til en farlig situasjon som forårsaker alvorlige skader dersom den ikke unngås.
- Apparatet er kun beregnet på mattilberedning i privat husholdning. All annen bruk er ulovlig (f. eks. oppvarming av lokaler). Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar ved ukorrekt bruk eller feil innstilling av bryterne. - Dette apparatet kan benyttes av barn over 8 år og personer med reduserte fysiske, følelsesmessige eller mentale evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, så lenge de er under oppsyn eller har blir instruert i sikker bruk av apparatet og forstår farene det innebærer.
- Hvis du bruker alkoholholdige drikker i tilberedningen (f.eks. rom, cognac, vin), må du huske at alkohol fordamper ved høye temperaturer. Man kan derfor risikere at alkoholdunsten antennes når den kommer i kontakt med varmeelementet. - Bruk aldri damprengjøringsmaskiner. - Berør ikke ovnen under pyrolysesyklusen. Hold barn unna ovnen under pyrolysesyklusen. Søl må fjernes fra ovnsrommet før rengjøringssyklusen (kun for ovner med pyrolysefunksjon).
MONTERING Kontroller at ovnen ikke har lidd noen skade under transporten og at døren lukker seg korrekt. Dersom du oppdager noen problemer, må du kontakte forhandleren eller serviceavdelingen. For å unngå eventuelle skader, bør ikke ovnen tas ut av polystyrenbunnen før rett før den skal installeres. Bruk håndtaket i tilbehørspakken for å flytte ovnen på en sikker måte. 1. Fest håndtaket sikkert i hullene på siden (fig.1) 2. Løft håndtaket opp som vist i fig. 2 Fig. 1 Fig.
Under bruk: - Utsett ikke døren for belastning, da det kan føre til skader. Støtt deg aldri på døren og heng aldri gjenstander i håndtaket. Dekk ikke bunnen av ovnen med aluminiumsfolie. Hell aldri vann inn i en varm ovn. Det kan føre til skader på emaljen. Unngå å trekke gryter eller stekeformer over bunnen i ovnen, da dette kan føre til skader på emaljen. Forsikre deg om at de elektriske ledningene til andre apparater i nærheten av ovnen ikke kommer i kontakt med varme deler eller i klem i ovnsdøren.
SAMSVARSERKLÆRING - Dette apparatet, som er beregnet på å komme i kontakt med næringsmidler, er i overensstemmelse med direktivet ( ) n.1935/2004 og er blitt prosjektert, fremstilt og markedsført i samsvar med de sikkerhetsmessige kravene i Lavspenningsdirektivet 2006/95/EF (som erstatter 73/23/EØF og senere endringer) og kravene til beskyttelse i «EMC»-direktivet 2004/108/EF. FEILSØKINGSLISTE Ovnen virker ikke: • • Kontroller at det ikke er strømbrudd og pass på at ovnen er tilkoblet strømnettet.
RENGJØRING ADVARSEL - Bruk aldri damprengjøringsmaskiner. Vent til apparatet er helt avkjølt før du rengjør det. Koble apparatet fra strømnettet. Ovnen utvendig VIKTIG: bruk ikke etsende eller slipende midler. Hvis noen av disse produktene kommer i kontakt med ovnen ved et uhell, rengjør umiddelbart med en fuktig mikrofiberklut. • Rengjør overflatene med en fuktig mikrofiberklut. Hvis ovnen er svært skitten, kan du tilsette noen dråper oppvaskmiddel i vaskevannet. Tørk med en tørr klut.
Induksjonsplate: • Vent til platen er lunken og bruk en svamp og et flytende rengjøringsmiddel egnet for ovner eller platetopper. Induksjonsplaten må ikke vaskes i oppvaskmaskin. Intern stikkontakt: • Fjern metalldekselet og bruk en fuktet svamp for å rengjøre kontakten. Bruk ikke metallverktøy eller andre skarpe gjenstander. Induksjonspanne: • Kan vaskes i oppvaskmaskin. Bruk eventuelt en myk svamp og et egnet, flytende rengjøringsmiddel. VEDLIKEHOLD - ADVARSEL Bruk vernehansker.
FLYTTING AV DET ØVRE GRILLELEMENTET (KUN NOEN MODELLER) 1. 2. 3. Fjern ristene som holder tilbehøret på sidene (fig. 4). Trekk elementet litt ut (Fig. 5) og senk det (Fig. 6). Grillelementet settes på plass ved å løfte det opp og trekke det litt ut. Pass på at det blir sittende riktig i sporene på sidene. Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 UTSKIFTING AV PÆREN Slik skifter du ut den bakre pæren (noen versjoner): 1. Koble ovnen fra strømnettet. 2. Skru av lampedekselet (fig.
BRUKSANVISNING FOR OVNEN FOR ELEKTRISK TILKOBLING SE AVSNITTET ANGÅENDE INSTALLASJON Induksjonsovnen er utstyrt med en stikkontakt i ovnens bakvegg, som forsyner varmeelementet i induksjonsplaten med strøm når den kobles til kontakten. Induksjonsplaten brukes sammen med induksjonspannen som følger med ovnen. Bruk av induksjonspannen og -platen kan gi bedre ytelse og lavere energiforbruk. 1. Betjeningspanel 2. Øvre varmeelement/grill 3. Kjølevifte (ikke synlig) 4. Typeskilt (må ikke fjernes) 5. Pærer 6.
Tilbehøret kan variere i henhold til hvilken modell som kjøpes. TILBEHØR SOM IKKE FØLGER MED Annet tilbehør kan kjøpes separat fra serviceavdelingen. PLASSERING AV RISTER OG ANNET TILBEHØR I OVNEN RISTER OG ANNET TILBEHØR: Risten og det andre tilbehøret er utstyrt med et blokkeringssystem som hindrer at det blir trukket ut ved en feiltakelse. Fig. 1 1. 2. Sett risten vannrett inn, slik at den opphøyde delen «A» peker opp (fig. 1). Skråstill risten ved blokkeringsstillingen «B» (fig. 2). Fig. 2 Fig.
TA UT INDUKSJONSPANNEN OG INDUKSJONSPLATEN TA UT INDUKSJONSPANNEN: VIKTIG: Induksjonspannen kan bli svært varm. Bruk alltid ovnsvotter når du berører eller flytter på pannen. Fig. 1 Fig. 2 1. Ta tak i håndtaket foran med begge hender og trekk pannen et stykke fremover (fig. 1). 2. Bruk så sidehåndtakene for å få godt tak på pannen og løfte den helt ut (fig. 2).
LISTE OVER FUNKSJONER Trykk på etter at ovnen er slått på. Displayet viser følgende varsel: Trykk på hvilken som helst tast for å hoppe over denne meldingen. MERK: Induksjonsvarselet kan aktiveres og deaktiveres i innstillingsmenyen. Hvis støpselet på induksjonsplaten sitter riktig i stikkontakten inne i ovnen når ovnen slås på, vises ikke induksjonsvarselet.
MERK: Du finner liste over, og beskrivelse av funksjonene i tabellen på side 76 og side 82. Hvis induksjonsplaten alt står i, eller når den blir satt inn, kan kun induksjonsfunksjoner og -innstillinger velges i hovedmenyen. Hvis induksjonsplaten ikke er satt riktig i stikkontakten, vil både standardmenyen og induksjonsmenyen være tilgjengelig. Når induksjonsplaten settes inn eller tas ut, vil displayet vise en melding når den er satt inn eller tatt ut på riktig måte. 3.
3. 4. Dersom den foreslåtte temperaturen er den du ønsker, trykker du på tasten . For å endre den går du frem som forklart tidligere. Et lydsignal vil høres når ovnen har nådd den innstilte temperaturen. Når forvarmingsfasen er avsluttet, vil ovnen automatisk velge over/undervarme . Du kan nå sette inn maten og starte stekingen. Dersom du ønsker å velge en annen tilberedningsfunksjon, trykker du på og velger funksjonen.
STOPPEKLOKKE 00 : 00 : 00 (TT) Trykk på (MM) 01 : 10 : 00 (SS) (TT) for å stille inn timer, på ✓ for å starte Trykk på (MM) 01 : 09 : 00 (SS) for å stille inn timer, på ✓ for å starte Varselur Denne funksjonen kan kun benyttes når ovnen er slått av og kan brukes f. eks. for å kontrollere koketiden på pasta. Det maksimale tidsrommet som kan stilles inn er på 1 time og 30 minutter. 1. Trykk på tasten mens ovnen er slått av: displayet viser «00:00:00». 2.
1. 2. 3. Velg induksjonsfunksjoner med knappene og bekreft valget med , eller trykk på . Velg matkategorien som skal tilberedes fra listen, og bekreft valget med . Andre underkategorier og/eller vekter kan velges per matkategori, ved å bla gjennom undermenyen med og bekrefte med . 4. Trykk på tasten for å bekrefte. 5. Sett inn maten og trykk på tasten . 6th sense-induksjonsfunksjoner Noen av tilberedningsfunksjonene («Stek», «Stekt kylling» og «Fisk») er støttet av 6th sense.
FUNKSJONSBESKRIVELSER HOVEDMENY INNSTILLINGER For å stille inn displayet (språk, tid, lysstyrke, volum på lydsignal, strømsparing). OPPSKRIFTER For å velge 30 forskjellige forhåndsinnstilte oppskrifter (se vedlagte oppskriftssamling). Ovnen vil automatisk innstille optimal temperatur, funksjon og tilberedningstid. Det er viktig at man følger rådene om tilberedning, tilbehør og rillenummer som er oppgitt i oppskriften. TRADISJONELL Se TRADISJONELLE FUNKSJONER. SPESIALITETER Se SPESIALFUNKSJONER.
SPESIALITETER TINING HOLDE VARM HEVING OVER/ UNDERVARME MAXI TILBEREDNING FROSSEN MAT Lasagne Pizza Strudel Pommes frites Brød Kundetil pasning ØKO VARMLUFT For hurtig tining av matvarer. Vi anbefaler å bruke den midterste rillen. La matvarene ligge i emballasjen, slik at de ikke blir tørre. For å holde mat som nettopp er blitt tilberedt varm og sprø (f. eks.: kjøtt, frityrmat og gratenger). Vi anbefaler å bruke den midterste rillen.
INDUKSJONSFUNKSJONER Roastbiff 4 trinn: fra 0,6 til 2 kg Stek 3 trinn: fra 1 til 4 kg Stek filet / stykke Hel 5 trinn: fra 0,6 til 3 kg Stekt kylling filet / stykke Hel 3 trinn: fra 0,2 til 1 kg Fisk filet / stykke Stekte grønnsaker Grønnsaker MATKATEGORIER Fylte grønnsaker Muffins Småkaker/ muffins Kjeks Søte kaker Kaker Middagspai/terte Tynn pizza Pizza Tykk pizza Vanlig brød Gryterett / hovedrett Lav effekt BRUKERTILPASNING Middels effekt Høy effekt NO78 Funksjonen velger automatisk anbefalt
VARMING Bruning oppå FERDIGGJØRING Bruning under INDUKSJONSFUNKSJONER Denne funksjonen anbefales for å holde ferdigstekte retter varm og sprø, og kan også brukes for å varme opp avkjølte retter med forsiktig varmeoverføring. Disse funksjonene anbefales for å ferdiggjøre Lav grilleffekt retter som skal grilles eller gratineres. Ved bruk av tre forskjellige grillnivåer, er det mulig Middels grilleffekt å kontrollere effekten og hastigheten på denne tilberedningsmetoden.
Oppskrift med induksjonspanne (vedlagt) Lasagne Ovnsbakt pasta/ cannelloni Roastbiff, rød 48° (0,6 - 0,8 kg) Roastbiff, rød 48° (0,9 - 1,2 kg) Roastbiff, rød 48° (1,3 - 1,5 kg) Roastbiff, rød 48° (1,6 - 2 kg) Svinestek / kalvestek (1 - 2 kg) Svinestek / kalvestek (2 - 3 kg) Svinestek / kalvestek (3 - 4 kg) Spareribs Stekt kylling (0,6 - 0,8 kg) Funksjon Gryterett / hovedrett Forvarme Nivå Nei 3 Steketid Steketid Tempera(min.-maks) (min.
Oppskrift med induksjonspanne (vedlagt) Hjemmelaget pizza Sprø pizza Funksjon Forvarme Nivå Tykk pizza Tynn pizza Nei Nei 3 3 Steketid Steketid Tempera(min.-maks) (min.-maks) tur LAV* HØY* Automatisk 30 40 25 30 Automatisk 20 25 15 20 * Displayet viser en veiledende tilberedningstid ved starten av stekesyklusen. Tilberedningstiden kan endres om ønskelig, og for å tilpasses andre typer kjøtt og fisk. Den veiledende tilberedningstiden for stek - roastbiff er tiden det tar å lage rød (lite stekt) biff.
TILBEREDNINGSTABELL Oppskrift Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temp.
Oppskrift Middagspaier (grønnsakspai, quiche lorraine) Vol-au-vent/småkaker av butterdeig Lasagne/ovnsbakt pasta/cannelloni/ terter Lam /kalv /okse /svin 1 kg Kylling /kanin /and 1 kg Kalkun /gås 3 kg Ovnsstekt/foliebakt fisk (filet, hel) Fylte grønnsaker (tomater, squash, auberginer) Ristet brød Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temp.
Oppskrift Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temp. (°C) Steketid Tilbehør og merknader (min) Bakte poteter - 3 Middels 45-55 Langpanne eller bakebrett (snu om nødvendig maten når 2/3 av tiden er gått) Grønnsaksgrateng - 3 Høy 10-15 Panne på rist Lasagne & kjøtt - 1-4 200 Kjøtt og poteter - 1-4 200 Fisk og grønnsaker - 1-4 180 Et helt måltid: Terte (nivå 5)/ Lasagne (nivå 3)/stek (nivå 1) - 1-3-5 190 - 3 Auto. - 1-4 Auto. - 1-3-5 Auto. - 1-3-4-5 Auto.
UTPRØVDE OPPSKRIFTER iht. standarden IEC 50304/60350:2009-03 og DIN 3360-12:07:07 Oppskrift Funksjon Forvar- Rille (ned- Temp. Steke- Tilbehør og merknader ming enfra) (°C) tid (min) IEC 60350:2009-03 § 8.4.
RÅD OG FORSLAG VED BRUK Hvordan man leser tilberedningstabellen Tabellen viser den beste funksjonen å benytte for en bestemt mattype, ved steking på ett eller flere nivåer samtidig. Steketidene gjelder fra maten settes i ovnen, unntatt forvarming (dersom det kreves). Temperaturene og steketidene er veiledende og avhenger av matmengden og typen tilbehør. Bruk til å begynne med de laveste verdiene som anbefales, og hvis resultatet ikke er slik du ønsker, velger du høyere verdier.
- For «Roastbiff»-funksjonen: etter 15 minutters steketid anbefaler vi at kjøttet snus for å oppnå jevn bruning. Når steken er stekt slik du ønsker den, tar du den ut av ovnen og lar den hvile. Vi anbefaler at du prikker bunnen på fruktterter og lignende før fyllet has i, for å unngå luftbobler i bunnen. La retten avkjøles i pannen etter steking. Når du har på pizzafyll avhenger av tykkelsen på pizzabunnen og hvor mye saus du bruker.
