WAŻNE INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA Niniejsze instrukcje dostępne są również na stronie internetowej: www.whirlpool.eu PAŃSTWA BEZPIECZEŃSTWO ORAZ BEZPIECZEŃSTWO OSÓB TRZECICH JEST BARDZO WAŻNE Niniejsza instrukcja zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa, z którymi należy się zapoznać i których należy ściśle przestrzegać Ten symbol informuje o potencjalnym ryzyku dla bezpieczeństwa użytkownika i osób trzecich.
- Po zakończeniu montażu użytkownik nie powinien mieć dostępu do komponentów elektrycznych urządzenia. - Jeśli powierzchnia płyty indukcyjnej jest pęknięta, nie należy jej używać. W takiej sytuacji należy wyłączyć urządzenie, aby uniknąć niebezpieczeństwa porażenia prądem elektrycznym (dotyczy wyłącznie modeli z funkcją indukcyjną). - Nie dotykać urządzenia mokrymi częściami ciała i nie obsługiwać go boso. - Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego i służy do przygotowywania żywności.
- Do wyjmowania naczyń i akcesoriów z gorącego piekarnika należy używać odpowiednich rękawic. Uważać, aby nie dotykać gorących elementów. - Nie ustawiać na urządzeniu i nie przechowywać w jego pobliżu żadnych materiałów łatwopalnych. W razie przypadkowego włączenia urządzenia mogłoby dojść do pożaru. - Nie należy podgrzewać ani gotować w urządzeniu hermetycznie zamkniętych słoików lub innych pojemników.
Utylizacja urządzeń AGD - Urządzenie zostało wykonane z materiałów nadających się do recyklingu. Urządzenie należy utylizować zgodnie z miejscowymi przepisami dotyczącymi gospodarki odpadami. Przed złomowaniem należy odciąć przewód zasilający. Aby uzyskać więcej informacji na temat utylizacji, odzyskiwania oraz recyklingu urządzeń AGD, należy skontaktować się z odpowiednim lokalnym urzędem gminy, punktem skupu złomu lub sklepem, w którym zakupiono urządzenie.
ZALECENIA OGÓLNE Przed pierwszym użyciem: - Usunąć zabezpieczenia kartonowe, folię ochronną oraz nalepki z akcesoriów, płyty indukcyjnej i naczynia do gotowania. Wyjąć akcesoria z piekarnika. Umieścić płytę indukcyjną na trzecim poziomie i podłączyć ją. Umieścić naczynie do gotowania na płycie indukcyjnej i napełnić je 200 g wody. Wybrać funkcję Wykończenie powierzchni i włączyć piekarnik na około godzinę, aby wyeliminować zapach i opary materiałów izolacyjnych oraz smaru ochronnego.
Wskazówki dotyczące oszczędzania energii - Nagrzewać urządzenie jedynie wtedy, gdy jest to zalecane w tabeli pieczenia lub w przepisie. Funkcje indukcji nie wymagają podgrzewania wstępnego. Podczas pieczenia w trybie indukcji należy używać dostarczonego naczynia do gotowania, które zapewnia maksymalną oszczędność energii. Używać ciemnych lub emaliowanych na czarno form do pieczenia, gdyż znacznie lepiej wchłaniają ciepło.
CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE - Nie wolno stosować urządzeń czyszczących parą. Czyszczenie piekarnika przeprowadzać jedynie wtedy, gdy urządzenie jest zimne. Odłączyć urządzenie od zasilania. Zewnętrzne części piekarnika WAŻNE: Nie stosować detergentów antykorozyjnych ani ściernych. Jeśli któryś z tych produktów wejdzie przez przypadek w kontakt z urządzeniem, należy niezwłocznie oczyścić go przy użyciu wilgotnej szmatki z mikrofibry. • Powierzchnie należy czyścić przy użyciu wilgotnej szmatki z mikrofibry.
KONSERWACJA OSTRZEŻENIE - Stosować rękawice ochronne. Opisane czynności przeprowadzać przy zimnym urządzeniu. Odłączyć urządzenie od zasilania. DEMONTAŻ DRZWI Aby wyjąć drzwi: 1. 2. 3. Całkowicie otworzyć drzwi. Unieść do oporu dwa zaczepy blokujące zawiasy (rys. 1). Zamknąć drzwi, tak aby się zablokowały (A), podnieść je (B) i obrócić (C), tak aby się zwolniły z obsady (D) (rys. 2). Ponowny montaż drzwiczek: 1. 2. 3. 4. Włożyć zawiasy w obsady. Całkowicie otworzyć drzwi.
WYMIANA ŻARÓWKI Aby wymienić tylną żarówkę (jeśli urządzenie jest w nią wyposażone): 1. Odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego 2. Odkręcić klosz (rys. 7), wymienić żarówkę (typ - patrz uwaga poniżej) i z powrotem przykręcić klosz. 3. Podłączyć piekarnik z powrotem do zasilania elektrycznego. Aby wymienić boczną żarówkę (jeśli urządzenie jest w nią wyposażone): 1. Odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego 2. Wyjąć boczne prowadnice półek, jeśli urządzenie jest w nie wyposażone (rys. 4) 3.
INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIKA PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE — PATRZ CZĘŚĆ DOTYCZĄCA INSTALACJI Na tylnej ścianie piekarnika indukcyjnego znajduje się gniazdko elektryczne, które po podłączeniu zapewnia zasilanie grzałki wewnątrz płyty indukcyjnej. Płyta indukcyjna jest przeznaczona do użytku z naczyniem do gotowania indukcyjnego dostarczonym wraz z piekarnikiem. Dzięki płycie indukcyjnej i odpowiedniemu naczyniu można poprawić wydajność pieczenia i ograniczyć zużycie energii. 1. Panel sterowania 2.
D. PŁYTA INDUKCYJNA: należy jej używać tylko w trybie indukcji, umieszczając ją na trzecim poziomie i upewniając się, że wtyczka jest w pełni włożona do gniazdka elektrycznego (patrz „Wkładanie rusztów oraz innych akcesoriów do piekarnika”). Liczba akcesoriów może się różnić w zależności od zakupionego modelu. AKCESORIA NA ZAMÓWIENIE Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie. WKŁADANIE RUSZTÓW ORAZ INNYCH AKCESORIÓW DO PIEKARNIKA 1. 2. Włożyć ruszt poziomo, wygiętą częścią „A” do góry (Rys.
WYJMOWANIE NACZYNIA DO GOTOWANIA I PŁYTY INDUKCYJNEJ WYJMOWANIE NACZYNIA DO GOTOWANIA: WAŻNE: Naczynie do gotowania indukcyjnego może osiągnąć wysoką temperaturę. Należy je przesuwać wyłącznie w rękawicach kuchennych. Rys. 1 Rys. 2 1. Chwycić obiema rękami przedni uchwyt naczynia i częściowo je wysunąć (rys. 1). 2. Użyć uchwytów bocznych, aby mocniej chwycić naczynie, i wysunąć je całkowicie (rys. 2).
LISTA FUNKCJI Po włączeniu piekarnika i naciśnięciu symbolu na wyświetlaczu pojawiają się następujące informacje. Naciśnięcie dowolnego klawisza spowoduje pominięcie komunikatu. UWAGA: Pierwszy komunikat o indukcji można wyłączyć lub włączyć w menu ustawień. Jeśli płyta indukcyjna jest już prawidłowo podłączona, pierwszy komunikat o indukcji nie będzie wyświetlany po włączeniu piekarnika.
2. Korzystając z przycisków , można przeglądać różne możliwości: funkcja, którą można wybrać, jest podświetlona na biało pośrodku ekranu. UWAGA: Lista oraz opis funkcji – patrz tabela na stronie 45 oraz 50. Jeśli płyta indukcyjna jest już prawidłowo podłączona, a także przy każdym włożeniu płyty indukcyjnej, w menu głównym dostępne będą tylko funkcje i ustawienia indukcji. Jeśli płyta indukcyjna nie jest podłączona do piekarnika, dostępne będą MENU funkcji standardowych i funkcji indukcji.
1. 2. 3. 4. Wybrać funkcję szybkiego nagrzewania przyciskami . Potwierdzić przyciskiem : ustawienia pojawiają się na ekranie. Jeśli zaproponowana temperatura jest odpowiednia, nacisnąć przycisk , aby ją zmienić - patrz poprzednie rozdziały Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Po zakończeniu nagrzewania piekarnik automatycznie wybiera funkcję grzania konwencjonalnego . W tym momencie można włożyć potrawę i rozpocząć pieczenie.
W każdym momencie pieczenia można zmienić ustawione wartości (temperatura, ustawienie grilla, oraz przycisku . Postępować zgodnie z opisem w czas pieczenia) za pomocą przycisków poprzednich rozdziałach. MINUTNIK 00 : 00 : 00 (GG) (MM) 01 : 10 : 00 (SS) (GG) Naciśnij , aby ustawić timer i ✓ , aby rozpocząć (MM) 01 : 09 : 00 (SS) Naciśnij , aby ustawić timer i ✓ , aby rozpocząć Timer Z tej funkcji można korzystać tylko wtedy, gdy piekarnik jest wyłączony.
Aby uzyskać optymalną wydajność, płyty indukcyjnej należy używać w połączeniu z dostarczonym naczyniem ze stali nierdzewnej (informacje na temat wkładania płyty indukcyjnej i naczynia do gotowania można znaleźć w rozdziale Wkładanie rusztów oraz innych akcesoriów do piekarnika). Aby rozpocząć korzystanie z funkcji indukcji i innych, należy przejść do menu głównego (patrz Wybieranie funkcji pieczenia lub naciśnij ikonę bezpośredniego dostępu do indukcji).
TABELA OPISÓW FUNKCJI MENU GŁÓWNE USTAWIENIA PRZEPISY TRADYCYJNE SPECJALNE FUNKCJE INDUKCJI Konfigurowanie ustawień wyświetlacza (język, godzina, jasność, głośność sygnału dźwiękowego, tryb eko). Możliwość wyboru spośród 30 różnych przepisów ustawionych fabrycznie (patrz załączona książka kucharska). Piekarnik automatycznie ustawia optymalną temperaturę, funkcję oraz czas pieczenia.
ROZMRAŻANIE UTRZYMYWANIE W CIEPLE WYRASTANIE DANIA GOTOWE PIECZENIE MAXI SPECIALS (Specjalne) Do przyspieszania rozmrażania artykułów spożywczych. Zaleca się umieszczenie potrawy na środkowym poziomie. Zaleca się pozostawienie potrawy w opakowaniu, aby zapobiec wysuszeniu jej powierzchni. Pozwala utrzymać ciepło i chrupkość świeżo ugotowanych potraw (np. mięs, potraw smażonych, zapiekanek). Zaleca się umieszczenie potrawy na środkowym poziomie.
FUNKCJE INDUKCJI Pieczeń wołowa Funkcja automatycznie dobiera najlepszą 4 kroki: temperaturę oraz tryb pieczenia dla różnych od 0,6 do 2 kg kategorii masy (patrz wyświetlacz piekarnika) Pieczeń Piekarnik umożliwia pieczenie mięsa Pieczeń 3 kroki: dowolnego rodzaju (wołowiny, cielęciny, od 1 do 4 kg wieprzowiny, żeberek, jagnięciny itd.). Funkcja „wykończenie z wierzchu” zapewnia wysoki filet/kawałek poziom przyrumienienia powierzchni.
PODGRZEWANIE Wykończenie powierzchni WYKOŃCZENIE Wykończenie dolnej części Przepis z naczyniem do gotowania (dostarczonym) Lasagne Makaron/cannelloni Krwisty rostbef 48° (0,6–0,8 kg) Krwisty rostbef 48° (0,9–1,2 kg) Krwisty rostbef 48° (1,3–1,5 kg) Krwisty rostbef 48° (1,6–2 kg) Pieczeń wieprzowa/ cielęca (1–2 kg) Pieczeń wieprzowa/ cielęca (2–3 kg) Pieczeń wieprzowa/ cielęca (3–4 kg) Żeberka wieprzowe Pieczony kurczak (0,6–0,8 kg) Pieczony kurczak (0,9–1,2 kg) Pieczony kurczak (1,3–1,5 kg) Pieczony kurc
Przepis z Zakres czasu Zakres czasu naczyniem do Nagrze- Poziom Funkcja Temperatura (min.–maks.) (min.–maks.
TABELA PIECZENIA Przepis Funkcja Nagrze- Półka wanie (oddołu) Temp.
Przepis Tarty (tarta warzywna, quiche lorraine) Nadziewane ciasto francuskie/ Francuskie paszteciki mięsnowarzywne Lasagne/Makaron zapiekany/ Cannelloni/ Zapiekanki Baranina/ Cielęcina/ Wołowina/ Wieprzowina 1 kg Kurczak/Królik/ Kaczka 1 kg Indyk/Gęś 3 kg Ryba pieczona/ potrawy pieczone w papierze (filet, w całości) Nadziewane warzywa (pomidory, cukinie, bakłażany) Tosty Funkcja Nagrze- Półka wanie (oddołu) Temp.
Przepis Funkcja Nagrze- Półka wanie (oddołu) Temp.
SPRAWDZONE PRZEPISY zgodne z normami IEC 60350-1:2011-12 i DIN 3360-12:07:07 Przepis Funkcja Nagrze- Poziom wanie pieczenia wstępne (od dołu) IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Temp.
DIN 3360-12:07 załącznik C - 3 170 - 1-4 160 Placek Blacha-ociekacz/blacha do pieczenia Poziom 4: blacha do pieczenia 40-50 Poziom 1: blacha-ociekacz/ blacha do pieczenia 35-45 W tabeli podano zalecane funkcje i temperatury umożliwiające uzyskanie optymalnych rezultatów dla wszystkich przepisów. Jeśli pieczenie ma przebiegać tylko na jednej półce z użyciem termoobiegu, należy umieścić potrawę na drugiej półce i wybrać temperaturę zalecaną dla funkcji „TERMOOBIEG” na więcej niż jednej półce.
Mięso - Można stosować dowolne blachy lub naczynia żaroodporne, dopasowane do rozmiarów pieczonego mięsa. W przypadku pieczeni zaleca się wlanie na dno naczynia niewielkiej ilości bulionu, aby nieco zwilżyć mięso i dodać smaku. Gdy pieczeń jest już gotowa, zostawić ją w piekarniku na ok. 10–15 min lub zawinąć w folię aluminiową. Przygotowując mięso do grillowania należy pamiętać, że najlepsze wyniki uzyskuje się, gdy kawałki mają tę samą grubość. Bardzo grube kawałki mięsa wymagają dłuższego pieczenia.