INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES Estas instruções estão também disponíveis no website: www.whirlpool.eu A SUA SEGURANÇA E A DOS OUTROS É MUITO IMPORTANTE Este manual e o próprio aparelho possuem mensagens importantes relativas à segurança, que deve ler e respeitar sempre. Este é o símbolo de perigo, relativo à segurança, o qual alerta os utilizadores para eventuais riscos para eles próprios e para os outros.
- Após a instalação do aparelho, os componentes elétricos devem estar inacessíveis ao utilizador. - Se a superfície da placa de indução estiver rachada, não a utilize e desligue o aparelho para evitar a possibilidade de choque elétrico (apenas em modelos com função de indução). - Evite tocar no aparelho com partes do corpo que estejam húmidas, bem como utilizá-lo descalço. - Este aparelho destina-se exclusivamente ao uso doméstico para cozedura de alimentos.
- Não coloque materiais inflamáveis no interior ou junto do aparelho: se o aparelho for posto a funcionar inadvertidamente, pode vir a incendiar-se. - Não aqueça nem cozinhe no forno alimentos em frascos ou recipientes fechados. A pressão acumulada no interior poderá fazer explodir o frasco e danificar o aparelho. - Não utilize recipientes feitos de materiais sintéticos. - As gorduras e óleos demasiadamente aquecidos incendeiam-se facilmente.
INSTALAÇÃO Depois de desembalar o forno, certifique-se de que este não foi danificado durante o transporte e de que a porta do forno fecha corretamente. Se tiverem ocorrido problemas, contacte o revendedor ou o Serviço Pós-Venda mais próximo. Para evitar a ocorrência de eventuais danos, retire o forno da sua base de espuma de polistireno apenas quando realizar a instalação. Para mover o forno com segurança, utilize a pega que se encontra na embalagem de acessórios. 1.
RECOMENDAÇÕES GERAIS Antes de utilizar: - Retire as proteções de cartão, a película de proteção e as etiquetas adesivas dos acessórios, placa de indução e recipiente para cozinhar. Retire os acessórios do forno. Coloque a placa de indução no terceiro nível e ligue-a. Coloque o recipiente para cozinhar na placa de indução e encha-o com 200 g de água.
Poupança de energia - Aqueça previamente o forno apenas se tal procedimento estiver especificado na tabela de cozedura ou na receita. As funções de indução não necessitam de aquecimento prévio. Quando cozinha usando o modo indução, utilize o recipiente para cozinhar fornecido que se destina a maximizar a economia de energia. Utilize formas para o forno lacadas de preto ou esmaltadas porque absorvem melhor o calor.
LIMPEZA AVISO - Nunca use um aparelho de limpeza a vapor. Limpe o forno apenas quando este estiver frio ao toque. Desligue o forno da corrente elétrica. Exterior do forno IMPORTANTE: não utilize detergentes corrosivos ou abrasivos. Se algum destes produtos entrar acidentalmente em contacto com o aparelho, limpe de imediato com um pano de microfibras humedecido. • Limpe as superfícies com um pano de microfibras humedecido. Se estiver muito sujo, acrescente à água alguns pingos de detergente para a loiça.
MANUTENÇÃO AVISO - Utilize luvas de proteção. Certifique-se de que o forno está frio antes de realizar as operações seguintes. Desligue o forno da corrente elétrica. REMOÇÃO DA PORTA Para remover a porta: 1. 2. 3. Abra a porta na totalidade. Levante os trincos e empurre-os o mais possível para a frente (Fig. 1). Feche a porta o mais possível (A), levante a porta (B) e rode-a (C) até ficar solta (D) (Fig. 2). Para reinstalar a porta: 1. 2. 3. 4. Insira as dobradiças nos respetivo suportes.
SUBSTITUIÇÃO DA LÂMPADA DO FORNO Para substituir a lâmpada traseira (se existente): 1. Desligue o forno da corrente elétrica. 2. Desaperte a cobertura da lâmpada (Fig. 7), substitua a lâmpada (consulte a nota para ver o tipo de lâmpada) e aparafuse novamente a cobertura da lâmpada. 3. Ligue o forno novamente à corrente elétrica. Para substituir a lâmpada lateral (se existente): 1. Desligue o forno da corrente elétrica. 2. Retire as calhas laterais (se existentes) (Fig. 4). 3.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO DO FORNO PARA EFETUAR AS LIGAÇÕES ELÉTRICAS, CONSULTE O PARÁGRAFO RELATIVO À INSTALAÇÃO O forno de indução está equipado com uma tomada elétrica na parede posterior do forno, para que seja fornecida eletricidade ao elemento de aquecimento no interior da placa de indução, quando esta é ligada. A placa de indução destina-se a funcionar em conjunto com o recipiente para cozinhar fornecido com o forno.
D. PLACA DE INDUÇÃO: deve ser usada apenas no modo indução, sendo colocada no terceiro nível e assegurando que a ficha elétrica está totalmente inserida (consulte "Introdução da grelha e outros acessórios no interior do forno"). O número de acessórios pode variar de acordo com o modelo adquirido. ACESSÓRIOS NÃO INCLUÍDOS Pode adquirir separadamente outros acessórios no Serviço Pós-venda. INTRODUÇÃO DA GRELHA E OUTROS ACESSÓRIOS NO INTERIOR DO FORNO 1. 2.
RETIRAR O RECIPIENTE PARA COZINHAR E A PLACA DE INDUÇÃO RETIRAR O RECIPIENTE PARA COZINHAR: IMPORTANTE: O recipiente para cozinhar a indução pode ficar extremamente quente. Utilize sempre luvas de forno quando lhe tocar e o mover. Fig. 1 Fig. 2 1. Utilizando ambas as mãos, agarre na pega frontal e retire parcialmente o recipiente para cozinhar (Fig. 1) 2. Depois, use as pegas laterais para agarrar melhor e retire por completo o recipiente para cozinhar (Fig. 2).
LISTA DE FUNÇÕES Após ligar o forno, prima o símbolo e será apresentado no visor a seguinte indicação. Prima qualquer tecla para ignorar a mensagem. NOTA: O primeiro aviso de indução pode ser desativado/ativado usando o Menu de Definições. Se a placa de indução já estiver devidamente encaixada, quando ligar o forno não será apresentado o primeiro aviso de indução.
2. Para procurar as várias possibilidades, prima os botões : a função escolhida é destacada a branco no centro do ecrã. NOTA: para obter uma lista e descrição das funções, consulte a tabela específica na página 103 e na página 109. Se a placa de indução já estiver devidamente encaixada ou sempre que esta é inserida, no menu principal apenas estarão acessíveis as Funções e Definições de Indução.
PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO (apenas Funções Standard) 180°C - 00:02 TEMPERATURA INSERIR EM 180°C - 00:02 TEMPERATURA Pré-aquec. rápido 180°C INSERIR EM - 00:02 TEMPERATURA Pré-aquecimento INSERIR EM Forno está quente! Quando quiser pré-aquecer o forno rapidamente antes de introduzir o alimento a cozinhar, deverá modificar os valores pré-programados do forno como se segue: 1. Selecione a função pré-aquecimento rápido usando os botões . 2. Confirme premindo As definições surgem no visor. 3.
6. Prima o botão para ativar a função. O forno iniciará a cozedura após um período de tempo calculado de forma a terminar a cozedura à hora pré-definida (por exemplo, caso se deva cozer um alimento que requer um tempo de cozedura de 20 minutos, definir como hora de fim da cozedura 20:10, fará o forno iniciar a cozedura às 19:50). NOTA: durante a fase de espera antes da cozedura se iniciar, é possível ligar o forno premindo o botão .
FUNÇÕES DE INDUÇÃO Graças à tecnologia de Aquecimento por Indução, o forno oferece várias funções de cozedura (consulte a tabela de Descrição de Funções) que garantem um elevado desempenho e um processo muito rápido de cozedura com baixo consumo de energia.
TABELA DE DESCRIÇÃO DE FUNÇÕES MENU PRINCIPAL DEFINIÇÕES RECEITAS TRADICIONAL ESPECIAIS Para programar o visor (língua, hora, luminosidade, volume do sinal sonoro, poupança de energia). Para selecionar 30 receitas diferentes pré-definidas (consulte o livrinho de receitas em anexo). O forno define automaticamente a ótima temperatura, função e duração de cozedura. É importante seguir as instruções referidas no livro de receitas, relativamente à preparação, acessórios e níveis do forno a utilizar.
ESPECIAIS Para descongelar mais rapidamente os alimentos. É aconselhável DESCONGELA-MENTO posicionar os alimentos no nível central. Sugerimos que deixe o alimento na embalagem para impedir a desidratação da superfície. Para manter os alimentos quentes e crocantes depois de cozinhados (ex.: carne, fritos, flan). É aconselhável posicionar os alimentos no MANUTENÇÃO DO CALOR nível central. A função não se ativa se a temperatura dentro do forno for superior a 65 °C.
FUNÇÕES DE INDUÇÃO Rosbife Esta função seleciona automaticamente a 4 passos: entre 0,6 e temperatura e o modo ideal de cozedura de 2 kg acordo com pesos diferentes (consulte o Carne visor do forno). É possível assar qualquer Carne assada assada 3 passos: entre 1 e 4 kg tipo de carne (ex: vaca, vitela, porco, costeletas, borrego, etc.). A função "acabamento da superfície" é ótima para filete / postas obter uma superfície dourada uniforme.
FUNÇÕES DE INDUÇÃO Esta função é ideal para cozinhar alimentos Baixa Potência que não se enquadram numa categoria específica de alimento. Esta função está Média Potência dividida em três níveis de potência, PERSONALIpermitindo-lhe escolher entre uma ZADO combinação baixa, média e alta do grelhador e do tabuleiro. É possível alternar Alta Potência entre os níveis de baixa, média e alta potência em qualquer altura durante a cozedura.
Receita com recipiente para cozinhar (incluído) Função Lasanha Caçarola / Principal Massa pasticciata/ cannelloni Carne mal passada 48° (0,6 - 0,8 kg) Carne mal passada 48° (0,9 - 1,2 kg) Rosbife Carne mal passada 48° (1,3 - 1,5 kg) Carne mal passada 48° (1,6 - 2 kg) Porco / vitela assado (1 - 2 kg) Porco / vitela assado Carne assada (2 - 3 kg) inteira Porco / vitela assado (3 - 4 kg) Costeletas de porco Carne assada fatias / peça Frango assado (0,6 - 0,8 kg) Frango assado (0,9 - 1,2 kg) Frango assado A
Receita com recipiente para cozinhar (incluído) Quiche Lorraine Pão tradicional Função Bolos salgados Pão Pizza massa normal Pizza massa fina Pizza caseira Pizza crocante Não Não 3 3 Intervalo tempo (mín.-máx) BAIXO* Automático 35 45 Automático 30 40 Não 3 Automático 30 40 25 30 Não 3 Automático 20 25 15 20 PréNível do Temperaaquecitabuleiro tura mento Intervalo tempo (mín.-máx) ALTO* 25 35 30 40 * No início do ciclo de cozedura é apresentado um tempo indicativo.
TABELA DE COZEDURA Receita Função PréNível aqueci- (a partir mento de baixo) Temp.
Receita Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) Vol-au-vent /Salgadinhos de massa folhada Lasanha / Massa no forno / Cannellones / Pudins Borrego / vitela / vaca / porco 1 kg Frango / coelho / pato 1 kg Peru / ganso 3 kg Peixe no forno / em cartucho de papel (filete, inteiro) Legumes recheados (tomates, courgettes, beringelas) Pão tostado Função PréNível aqueci- (a partir mento de baixo) Temp.
Receita Função PréNível aqueci- (a partir mento de baixo) Temp.
RECEITAS TESTADAS em conformidade com a norma IEC 60350-1:2011-12 e DIN 3360-12:07:07 Receita Função PréNível Temp. Tempo Acessórios e notas aqueci- (a partir (°C) (min) mento de baixo) IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Biscoitos - 3 170 - 1-4 160 - 3 170 - 1-4 160 - 2 170 - 1-4 160 - 2/3 185 - 1-4 175 - 5 Alto 15-30 Tabuleiro coletor/tabuleiro Nível 4: tabuleiro 25-40 Nível 1: tabuleiro coletor/ tabuleiro IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
A tabela de cozedura sugere as funções e temperatura ideais para obter os melhores resultados com todas as receitas. Caso pretenda cozinhar num único nível usando a função de ventilação, coloque o alimento no terceiro nível e escolha a temperatura recomendada para a função "AR FORÇADO" em mais do que um nível. As indicações na tabela não têm em conta a utilização de calhas deslizantes. Efetue os testes sem as calhas deslizantes.
Carne - Utilize qualquer tipo de tabuleiro para fornos ou pírex adequado ao tamanho do pedaço de carne a cozinhar. No caso de carne assada, coloque caldo no fundo da caçarola, e regue a carne durante a cozedura para obter um melhor sabor. Quando o assado estiver pronto, deixe-o repousar no forno durante 10-15 minutos adicionais ou envolva-o em folha de alumínio. Sempre que quiser grelhar carne, selecione pedaços de carne com uma espessura uniforme para alcançar resultados de cozedura uniformes.