Instruction for Use

7
RODZAJ
ŻYWNOŚCI
ILOŚĆ POZIOM
MOCY
CZAS CZAS
DOCHODZENIA
PORADY
K
URCZAK
(W CAŁOŚCI)
1000 G
750 W
18 - 20
MIN. 5 - 10 MIN.
OBRÓCIĆ KURCZAKA w połowie go-
towania. Sprawdzić, czy sos
mięsny jest bezbarwny po za-
kończeniu gotowania.
K
URCZAK
( LE T Y LU B
KAWAŁKI)
500 G 8 - 10 MIN.5 MIN.
SPRAWDZIĆ, czy sos mięsny jest
bezbarwny po zakończeniu go-
towania.
B
EKON 150 G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.
UŁOŻYĆ NA PAPIERZE KUCHENNYM NA
TALERZUW 2 lub 3 warstwach i
przykryć papierem kuchennym.
WARZYWA
(ŚWIE ŻE)
300 G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.
GOTOWAĆ BEZ PRZYKRYCIA i dodać 2
łyżki soli.
W
ARZYWA
(MROŻONE)
250 -
400 G
3 - 4 MIN.
5 - 6 MIN.
1 - 2 MIN.
GOTOWAĆ POD PRZYKRYCIEM
ZIEMNIAKI W
MUNDURKACH
1 SZT.
4 SZT.
4 - 6 MIN.
12 - 15 MIN.
2 MIN.
5 MIN.
NAKŁUĆ WIDELCEM. (1 szt. = 250 g).
Obrócić w połowie gotowania.
MIĘSO
(PIECZEŃ)
600 -
700 G
600 W
12 - 14
MIN.5 MIN.
R
YBA
(W CAŁOŚCI)
600 G 8 - 9 MIN. 4 - 5 MIN.
NACIĄĆ SKÓRĘ i gotować pod przy-
kryciem.
R
YBA (STE KI
LU B  LE T Y )
400 G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.
UMIEŚCIĆ CIEŃSZYMI CZĘŚCIAMI w stro-
nę środka talerza. Gotować pod
przykryciem.
PL
TABELA GOTOWANIA
IM WIĘCEJ ŻYWNOŚCI GOTUJEMY tym dłużej to trwa.
Podwójna ilość żywności wymaga w prakty-
ce prawie dwukrotnie dłuższego czasu goto-
wania.
IM NIŻSZA TEMPERATURA POCZĄTKOWA, tym
dłuższy jest wymagany czas gotowania.
Żywność będąca w temperaturze po-
kojowej gotuje się szybciej od tej która
została właśnie wyjęta z lodówki.
J
EŻELI GOTUJEMY WIĘKSZĄ ILOŚĆ tego samego
produktu, np. ziemniaki w mundurkach,
należy je rozmieścić pierścieniowo, aby uzy-
skać równomierny stopień ugotowania.
NIEKTÓRE PRODUKTY SĄ POKRYTE SKÓRKĄ LUB BŁONKĄ ,
np. ziemniaki, jabłka i żółtka jajek. Produkty ta-
kie winny być nakłute widelcem lub wykałacz-
ką tak, aby uwolnić ciśnienie wewnętrzne i za-
pobiec pęknięciu.
MNIEJSZE KAWAŁKI ŻYWNOŚCI GOTUJĄ SIĘ SZYBCIEJ niż
duże, zaś jednorodne kawałki gotują się bar-
dziej równomiernie od nieregularnych.
M
IESZANIE I OBRACANIE POTRAWY to sposoby stoso-
wane zarówno podczas gotowania tradycyj-
nego, jak i w kuchence mikrofalowej, służące
szybkiemu rozprowadzeniu ciepła ku środko-
wi talerza i uniknięciu rozgotowania na
brzegach.
J
EŚLI GOTUJEMY PRODUKT o nieregularnym
kształcie lub grubości, należy umieś-
cić cieńszą część w kierunku środka ta-
lerza, gdzie zostanie rozgrzana najpóź-
niej.
PRODUKTY ZAWIERAJĄCE DUŻO TŁUSZCZU I CUKRU będą
gotować się krócej od produktów zawierają-
cych dużo wody. Tłuszcz i cukier ogrzewają się
do wyższej temperatury niż woda.
PO PROCESIE GOTOWANIA NALEŻY ZAWSZE przewidzieć
czas dochodzenia. Czas dochodzenia, zawsze
polepsza rezultaty, ponieważ następuje wy-
równanie temperatury wewnątrz potrawy.