Cook Books

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VERDURAS
RELLENAS
4 PORCIONES4 PORCIONES
FUNCIÓN: CRISP
TIEMPO: 20 MIN.
DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 16-18 MIN.
INGREDIENTES
2 calabacines
1 cebolla
250 g de queso blando, tipo ricotta
200 g jamón cocido
100 g de queso en dados
100 g de parmesano
3 huevos
Perejil
Aceite
Sal
Hierbas aromáticas
Corte los calabacines a lo largo y quite las semillas. 1.
Corte la cebolla por la mitad y quite el centro. Coloque
las verduras sobre un papel de hornear y en el plato
crisp.
Mezcle el queso ricotta, el jamón cocido cortado en 2.
trozos pequeños, el queso en dados, el parmesano y
los huevos. Mézclelo bien y, por último, espolvoree el
perejil y las hierbas aromáticas. Añada sal.
Introduzca el relleno en una manga pastelera y rellene 3.
las verduras. Añada un poco de aceite.
Caliente con la función Crisp durante 16-18 minutos 4.
hasta que el relleno esté cocido y las verduras queden
blandas.
PATATAS
ASADAS
Pele y trocee las patatas - no corte trozos demasiado 1.
pequeños.
Cubra el plato crisp con papel de hornear y coloque la
2.
patatas en el plato.
Espolvoree las patatas con sal, romero y ajo picado. 3.
Rocíe las patatas con un chorrito de aceite.
Caliéntelas con la función Crisp durante 15-16 minutos. 4.
Si las patatas toman demasiado color en la parte de
abajo, muévalas al cabo de unos 10 minutos y siga
cocinándolas hasta que estén listas.
2-4 PORCIONES2-4 PORCIONES
INGREDIENTES
400 g de patatas
Romero
Aceite
Ajo
Sal
FUNCIÓN: CRISP
TIEMPO: 10 MIN.
DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 15-16 MIN.
PATO
A
LA NARANJA
4-6 PORCIONES4-6 PORCIONES
FUNCIÓN: CRISP + MICROONDAS
TIEMPO: 10 MIN.
DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 14-15 MIN.
INGREDIENTES
1 kg de pollo (aprox.)
mantequilla o aceite
5 naranjas
1 vaso de vino blanco
Sal
Ponga un poco de sal y una nuez de mantequilla 1.
dentro del pato. Engrase el plato crisp con un poco
de mantequilla o aceite. Precaliente el plato crisp en la
función crisp durante 3 minutos.
Coloque el pato en el plato crisp con la pechuga hacia
2.
arriba y caliéntelo durante 12-14 minutos con la función
crisp, dándole la vuelta cuando transcurra la mitad del
tiempo.
Vierta el vino blanco en el plato crisp hacia el fi nal de la 3.
cocción y deje que se caliente unos minutos.
Compruebe si la carne está hecha introduciendo un 4.
tenedor en las partes más gruesas del pato. Pele una
naranja y corte la cáscara en fi nas tiras, que deberá
hervir brevemente en agua muy caliente durante 1-2
minutos a 750 W.
Exprima dos naranjas. Quite la grasa a los jugos del 5.
pato y añada el zumo de naranja junto con las tiras de
cáscaras.
Caliente la salsa en el microondas a 750 W durante 1-2 6.
minutos y sirva el pato con la salsa por encima.
Decórelo con fi nas tiras de naranja.7.
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