Cook Books

19
ISPANIŠKAS
OMLETAS
4 PORCIJOS
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS
RUOŠIMAS: 10 MIN.
GAMINIMO TRUKMĖ: 1518 MIN. JEIGU NAUDOJATE VIDUTINĘ ARBA
DIDELĘSKRUDINIMO LĖKŠTĘ
1214 MIN. MAŽAI SKRUDINIMO LĖKŠTEI
Skrudinimo lėkštę, pateptą aliejumi arba sviestu, pakaitinkite 1.
2½ -3 minutes skrudinimo režimu.
Sudėkite griežinėliais pjaustytas bulves ant skrudinimo 2.
lėkštės ir gaminkite skrudinimo režimu 6-8 minutes.
Įmaišykite svogūno ir gaminkite dar 4-5 minutes skrudinimo 3.
režimu. Gaminimo metu vieną kartą pamaišykite.
Tuo tarpu plakimo dubenyje suplakite kiaušinius su pienu, 4.
suberkite druską ir pipirus.
Užpilkite kiaušinių plakinį ant bulvių į skrudinimo lėkštę ir 5.
gaminkite 2-3 minutes skrudinimo režimu.
Patiekite karštas arba šaltas su šviežių daržovių salotomis.6.
Ypatingam atspalviui suteikti:
jeigu mėgstate tikrą auksaspalvį omletą, grilio režimu gaminkite jį 3-4 minutes ilgiau.
I
NGREDIENTAI VIDUTINĖ/DIDELĖ MAŽA
SKRUDINIMO SKRUDINIMO
LĖKŠTĖ LĖKŠTĖ
Šaldytų supjaustytų
bulvių 250 g 150 g
Sviesto arba aliejaus 15 ml 15 ml
(1 arb. šaukšt.) (1 arb. šaukšt.)
Kapoto svogūno 1 vidutinio 1 maža
dydžio galvutė
Kiaušinių 4 3
Pieno 30 ml 30 ml
(2 arb. šaukšt.) (2 arb. šaukšt.)
Druskos, pipirų
6SC_000316_cluster BALTIC.indd 196SC_000316_cluster BALTIC.indd 19 30-11-2009 14:57:1530-11-2009 14:57:15