Cook Books

7
ÅNGADE GRÖNSAKER
Gör i ordning grönsakerna. Skala potatisen och morötterna 1.
och skär i bitar. Skär även squashen i bitar och dela upp
blomkålshuvudet i buketter.
Häll vattnet i botten på ångkokningssatsen med en nypa 2.
salt. Placera ånggallret på plats i ångkokningssatsen och lägg
grönsakerna i grupper på ånggallret. Täck med lock.
Tillaga på 63.
TH
SENSE Ångprogram i 6 – 10 minuter. Anmärkning!
Ångningstiden beror på vilken årstid det är!
FÖR 4 PERS
INGREDIENSER
50 g squash
50 g sparris
50 g morötter
50 g haricots verts
50 g potatis
50 g blomkål
100 ml vatten
Salt
FUNKTION: 6
TH
SENSE ÅNGA
TID: 10 MINUTER
KOKTID: 6– 10 MINUTER
FYLLDA PAPRIKOR
FÖR 2-4 PERS
FUNKTION: MIKROVÅGOR, 6
TH
SENSE ÅNGA.
TID: 15 MINUTER.
KOKTID: 6 MINUTER.
VILA: 5 MINUTER
INGREDIENSER
2 – 3 paprikor, 400 – 450 g
400 g köttfärs
1 lök
1 – 2 vitlöksklyftor
15 ml olivolja
30 ml tomatpuré
1 ml muskotnöt
5 ml salt
1 ml svartpeppar
1 ägg
1 skiva vitt bröd, utan kant
30 ml riven parmesanost
100 ml vatten eller buljong
Hacka löken och vitlöken. Placera dem i en form, tillsätt 1.
oljan och tillaga med lock i 1,5-2 minuter på 750W. Låt
svalna.
Skär paprikorna i halvor och ta ur fröna. Placera paprikorna 2.
i insatsen.
Blanda köttfärs, lök, tomatpuré, salt, peppar och muskotnöt. 3.
Tillsätt ägg och brödsmulor. Fyll paprikorna med fyllningen.
Strö parmesanost över.
Häll vattnet eller buljongen i bottenbehållaren på 4.
ångkokningssatsen. Placera paprikorna över och täck med
lock.
Tillaga på 65.
TH
SENSE Ångprogram i 6 minuter.
Låt vila i 5 minuter innan du serverar.6.
CSC_00309_cluster NORDICS.indd 7CSC_00309_cluster NORDICS.indd 7 30-11-2009 12:37:2630-11-2009 12:37:26