Instruction for Use

274
ELINTARVIKKEIDEN SÄILYTYS- JA
SULATUSOHJEITA
TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN VALMISTELU PAKASTAMISTA VARTEN
Elintarvikkeet on pakattava siten, että pakkauksen läpi ei pääse vettä, kosteutta tai höyryä. Tällä tavoin
voidaan välttää tuoksujen ja hajujen leviäminen jääkaapissa, ja pakasteet säilyvät paremmin. Suositeltavaa
on käyttää tiiviskantisia muovirasioita, alumiinivuokia, alumiinifoliota, muovikelmua tai pakastusrasioita.
Tärkeää:
• Osta pakasteet viimeiseksi ja kuljeta ne kotiin kylmälaukussa.
• Aseta ne pakastimeen heti kotiin tultuasi.
• Vältä lämpötilan vaihteluita tai rajoita ne mahdollisimman vähäisiksi.
• Noudata pakkaukseen merkittyä viimeistä käyttöpäivää.
• Noudata aina pakkauksessa olevia säilytysohjeita.
ILMATIIVIIT PAKKAUKSET
Purista ilma pois pussista ennen sen sulkemista.
Kiinnitä etiketti läpinäkyvien pussien sisäpuolelle; kiinnitä tarraetiketti läpinäkymättömien pussien päälle.
Sulje pussin suu pussinsulkijalla.
PAKASTEIDEN SULATTAMINEN
Sulatusvinkkejä.
Raa'at vihannekset: laita vihannekset suoraan pakastimesta kiehuvaan veteen ja keitä normaaliin tapaan.
Liha (suuret palat): sulata jääkaapissa pakkauksessaan. Pidä huoneenlämmössä muutama tunti ennen
kypsennystä.
Liha (pienet palat): sulata huoneenlämmössä tai kypsennä heti.
Kala: sulata jääkaapissa pakkauksessaan tai kypsennä heti ennen kuin kala on kokonaan sulanut.
Muista, että sähkökatkon aikana pakastinosasto säilyttää lämpötilan sopivana noin 12 tunnin ajan. Tällöin
ei ole suositeltavaa avata pakastimen ovea. Älä pakasta uudelleen jo osittain sulanutta ruokaa.
Valmiiksi kypsennetty ruoka: kuumenna uunissa alumiiniastiassaan.
Hedelmät: sulata jääkaapissa
HUOM: Älä koskaan laita ruokaa pakastimeen lämpimänä vaan anna sen jäähtyä huoneenlämmössä noin
30 minuuttia. Sitten voit pakata ja pakastaa sen. Kuuman ruoan jäähdyttäminen ennen pakastamista
säästää energiaa ja pidentää laitteen käyttöikää.
63602075FIN.fm Page 274 Thursday, September 17, 2009 7:25 PM