Instruction for Use

366
ÚTMUTATÓ AZ ÉLELMISZEREK
LEFAGYASZTÁSÁHOZ ÉS TÁROLÁSÁHOZ
A LEFAGYASZTANDÓ ÉLELMISZEREK ELŐKÉSZÍTÉSE
Fontos az élelmiszereket úgy becsomagolni, hogy víz, nedvesség vagy páralecsapódás ne
érhesse őket; ily módon elkerülhető a különböző szagoknak a hűtőszekrényen belüli
vándorlása, illetve lehetővé válik a lefagyasztott élelmiszerek jobb eltarthatósága.
Ajánlatos légmenetesen záródó fedéllel ellátott műanyagdobozokat, alumíniumtálcákat,
alufóliát, műanyag fóliát és vízhatlan műanyag burkolatokat használni.
Fontos:
• A gyorsfagyasztott élelmiszereket mindig utoljára vásárolja meg, szállításukhoz pedig
használjon hűtőtáskát.
• Mihelyt hazaér, rögtön tegye be a fagyasztóba az ilyen élelmiszereket.
• Kerülje, illetve csökkentse minimálisra a hőmérsékletváltozásokat.
• Mindig vegye figyelembe a csomagoláson jelzett szavatossági időt.
• Mindig tartsa be a mélyfagyasztott élelmiszerek csomagolásán feltüntetett utasításokat.
LÉGMENTES LEZÁRÁS
Az élelmiszeres zacskók lezárása előtt nyomja ki azokból a levegőt.
Az átlátszó zacskók belsejébe helyezze el a címkét; átlátszatlan zacskók esetén kívülre
ragassza fel az öntapadós címkéket.
A zacskók tetejét zsineggel kösse át.
KIOLVASZTÁS
Néhány hasznos tanács.
Nyers zöldségek: kiolvasztás nélkül tegye forrásban levő vízbe és a szokásos módon főzze
meg.
Hús (nagyobb darabok): a kiolvasztást a hűtőtérben végezze a burkolat levétele nélkül.
Főzés előtt hagyja a húst néhány óráig szobahőmérsékleten.
Hús (Kisebb darabok): olvassza ki szobahőmérsékleten, vagy azonnal kezdje meg a főzést.
Hal: a kiolvasztást a hűtőtérben végezze a burkolat levétele nélkül, vagy a teljes kiolvadás előtt
kezdje meg a főzést.
Áramkimaradás esetén a fagyasztótér körülbelül 12 órán át képes tartani a tárolási
hőmérsékletet; ezen időtartam alatt ajánlatos a fagyasztótér ajtaját csukva tartani. A
részlegesen kiolvasztott élelmiszerek újbóli lefagyasztása tilos.
Főtt ételek: az alumíniumedényből nem kivéve tegye be őket melegíteni a sütőbe.
Gyümölcs: a kiolvasztást a hűtőtérben végezze
MEGJEGYZÉS: a fagyasztótérbe soha nem szabad melegen betenni az élelmiszereket, hanem
előbb 30 percig szobahőmérsékleten kell hagyni , majd burkolattal ellátva kell azokat
lefagyasztani. Ha az élelmiszereket lefagyasztásuk előtt hűlni hagyja, azzal energiát takarít meg
és a készülék élettartamát is meghosszabbítja.
63602075H.fm Page 366 Thursday, September 17, 2009 7:25 PM