Instruction for Use

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GUÍA PARA LA CONSERVACIÓN Y
DESCONGELACIÓN DE LOS ALIMENTOS
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS PARA SU CONGELACIÓN
Es importante envolver los alimentos para que no pueda pasar agua, humedad o vapor. Esto evita la
transferencia de olores o sabores en el frigorífico y permite una mejor conservación de los alimentos
congelados. Se aconseja utilizar recipientes de plástico con tapas de cierre hermético, recipientes de
aluminio, papel de aluminio, plástico y envolturas de plástico impermeables.
Importante:
• Compre los alimentos ultracongelados a lo último y transpórtelos en bolsas térmicas.
• En cuanto llegue a casa, introdúzcalos en el congelador.
• Evite o reduzca al mínimo las variaciones de temperatura.
• Respete la fecha de caducidad indicada en el envase.
• Siga siempre las instrucciones de conservación de los alimentos ultracongelados que figuran en el
envase.
SELLADO
Cuando introduzca los alimentos en bolsas, extraiga todo el aire.
Coloque las etiquetas dentro de las bolsas transparentes y aplique etiquetas autoadhesivas en la parte
exterior de las bolsas opacas.
Cierre el extremo de la bolsa con un elemento apropiado.
DESCONGELACIÓN
He aquí algunos consejos útiles.
Verdura cruda: no la descongele, póngala directamente en agua hirviendo y cocínela como siempre.
Carne (piezas grandes): descongélelas en el compartimento frigorífico sin quitarles la envoltura. Antes de
cocinarlas, déjelas a temperatura ambiente durante unas horas.
Carne (piezas pequeñas): descongélelas a temperatura ambiente o cocínelas directamente.
Pescado: descongélelo en el compartimento frigorífico sin quitarle la envoltura o cocínelo directamente
antes de que termine la descongelación.
En caso de interrupción de la corriente eléctrica, el compartimento congelador mantiene la temperatura
de conservación correcta durante unas 12 horas. Durante este tiempo, recomendamos mantener
cerrada la puerta del compartimento. No vuelva a congelar alimentos parcialmente descongelados.
Alimentos precocinados: caliéntelos en el horno sin extraerlos de su recipiente de aluminio.
Fruta: descongélela en el compartimento frigorífico.
NOTA: no introduzca alimentos calientes en el congelador, déjelos enfriar a temperatura ambiente
durante 30 minutos, envuélvalos y congélelos. Enfriar los alimentos calientes antes de congelarlos ahorra
energía y alarga la vida del aparato.
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