User Manual

SE - 211 -
MATFÖRVARINGSGUIDE
DEL 3.
Kylskåp
• För att minska fukt och kondens får aldrig mat/dryck stå utan lock. Fukt fryser till is på
kylelementet vilket resulterar i ökad elförbrukning och tätare avfrostningsintervaller.
• Placera aldrig varm mat i kylskåpet. Låt maten kallna till rumstemperatur innan den
ställs in i kylskåpet.
• Placera aldrig mat direkt intill väggarna.
• Öppna inte dörren i onödan.
• Färsk sk eller kött placeras väl inslaget i plast på nedre hyllan där skåpet är som kallast.
• Frukt och grönsaker kan placeras i grönsakslådan utan plast.
• För normala arbetsförhållanden räcker det att justera temperaturen i kylskåpet till +4°
C.
• Kylfackets temperatur bör ligga i intervallet 0-8° C, färska livsmedel under 0° C fryser
och ruttnar, bakteriebelastningen ökar över 8° C och livsmedel förstörs.
• Lägg inte varm mat i kylen omedelbart, låt den svalna utanför. Varma livsmedel ökar
temperaturen i ditt kylskåp och orsakar matförgiftning och onödigt förstörande av ma-
ten.
• Kött, sk etc. bör förvaras i kylfacket och grönsaksfacket föredras för grönsaker (i före-
kommande fall).
• För att förhindra korskontaminering ska inte köttprodukter lagras tillsammans med frukt
och grönsaker.
• Livsmedel bör placeras i kylen i slutna behållare eller täckas för att förhindra fukt och
lukt.
Livsmedel Largingstid
Var den ska placeras
i kyldelen
Grönsaker och frukt: 1 vecka
Grönsakslådan
(utan att vara förpackad)
Kött och sk 2 - 3 dagar
Inlindade i plastfolie, i plastpåsar eller
köttförpackning (på glashyllan)
Färskost 3 - 4 dagar I specialhyllan i dörren
Smör och margarin 1 vecka I specialhyllan i dörren
Produkter i aska
Mjölk och yoghurt
Tills utgångsdatumet
rekommenderat av
producenten
I specialhyllan i dörren
Ägg 1 månad I ägghyllan
Lagad mat 2 dagar Alla hyllor