Instruction for Use

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COMPARTO CONGELATORE
Il congelatore è il luogo ideale per la conservazione
di alimenti congelati, la produzione di cubetti di
ghiaccio e il congelamento di alimenti freschi nel
comparto congelatore.
La quantità massima in kg di alimenti freschi che
è possibile congelare in 24 ore è riportata sulla
targhetta (…kg/24h).
Se gli alimenti da conservare occupano solo una parte
dello spazio disponibile, si raccomanda di utilizzare
le zone più fredde del comparto congelatore,
corrispondenti alla zona centrale.
SUGGERIMENTI PER IL CONGELAMENTO
E LA CONSERVAZIONE DI ALIMENTI FRESCHI
› Si raccomanda di etichettare e datare tutti gli
alimenti congelati. L'aggiunta di un'etichetta consente
di identificare gli alimenti e di sapere entro quando
utilizzarli prima che la loro qualità si deteriori. Non
ricongelare alimenti scongelati
› Prima del congelamento, avvolgere e sigillare
gli alimenti freschi in: fogli di alluminio, pellicola
trasparente, imballi impermeabili di plastica,
contenitori di polietilene con coperchi, contenitori da
congelatore purché idonei per alimenti da congelare.
› Gli alimenti deve essere freschi, maturi e di prima
qualità al fine di ottenere cibo congelato di alta
qualità.
› Verdura e frutta fresca devono essere congelati
appena raccolti per poter mantenere le proprietà
nutritive, la consistenza, il colore e il sapore originali.
Alcune carni, soprattutto la selvaggina, devono essere
frollate prima del congelamento.
› Prima di riporli nel congelatore, lasciar sempre
raffreddare gli alimenti caldi.
› Consumare immediatamente gli alimenti
completamente o parzialmente decongelati.
Non ricongelare gli alimenti, a meno che non siano
stati cotti dopo lo scongelamento. Dopo la cottura, i
cibi scongelati possono essere ricongelati.
› Non congelare bottiglie contenenti liquidi.
› Usare la funzione di raffreddamento rapido
per velocizzare il processo di raffreddamento o
congelamento (vedere la Guida rapida).
ALIMENTI SURGELATI: SUGGERIMENTI
PER L'ACQUISTO
Al momento dell’acquisto di alimenti surgelati:
› Assicurarsi che la confezione non sia danneggiata
(gli alimenti congelati in una confezione danneggiata
potrebbero essersi deteriorati). Se la confezione è
gonfia o presenta delle macchie di umido, non è stata
conservata nelle condizioni ottimali e può aver subito
un inizio di scongelamento.
› Acquistare alimenti congelati verso la fine della
spesa e trasportarli in una sacca isolata termicamente.
› Una volta a casa, collocare subito gli alimenti
congelati nel congelatore.
› Se l'alimento si è decongelato, seppur parzialmente,
non ricongelarlo. Consumarli entro 24 ore.
› Evitare o contenere al massimo le variazioni di
temperatura. Rispettare la data di scadenza riportata
sulla confezione.
› Osservare sempre le informazioni per la
conservazione riportate sulla confezione.