Instruction for Use

ManualsBrandsWhirlpool Manualskitchen & houseware accessoriesBLPM 8110/PT

RU102

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВАШЕЙ СОБСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ

ДРУГИХ ЛЮДЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ КРАЙНЕ ВАЖНЫМ

В данном руководстве и на самом приборе приведены важные указания и символы, касающиеся

правил техники безопасности при пользовании прибором. Необходимо всегда следовать этим

указаниям и символам.

Все указания по технике безопасности содержат сведения о имеющихся

потенциальных рисках и о том, как уменьшить риск травм, повреждений и

поражения электрическим током, которые может повлечь за собой

неправильное пользование прибором. Необходимо скрупулезно

следовать нижеуказанным инструкциям:

- Перед выполнением любых операций по монтажу необходимо

отключать прибор от электрической сети.

- Монтаж и техническое обслуживание должны выполняться

квалифицированным специалистом в соответствии с инструкциями

изготовителя и местными правилами техники безопасности.

Запрещено ремонтировать или заменять части прибора, за

исключением случаев, особо оговоренных в руководстве по

эксплуатации.

- Замена кабеля питания должна выполняться только

квалифицированным электриком. Обратитесь в авторизованный

сервисный центр.

- Правила требуют, чтобы данный прибор был заземлен.

- Сетевой шнур должен иметь достаточную длину для того, чтобы

подключить прибор к электрической сети после его встраивания в

кухонную мебель.

- Согласно действующим правилам техники безопасности при монтаже

прибора необходимо использовать многополюсный размыкатель с

зазором между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

- Включая духовку в электросеть, не используйте переходники.

- Не пользуйтесь удлинителями.

- Не тяните за кабель электропитания.

-После завершения монтажа электрические компоненты должны быть

недоступны для пользователя.

ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ

Символ опасности, указывающий на наличие возможного риска для пользователя прибора и

других людей.

Все сообщения, относящиеся к вопросам соблюдения безопасности, сопровождаются

символом “Опасно”, а также следующими словами:

ОПАСНО

Указание на ситуацию, представляющую опасность; если эта опасность

не будет устранена, то она приведет к тяжелым травмам.

ОСТОРОЖНО

Указание на ситуацию, представляющую опасность; если эта опасность

не будет устранена, то она может стать причиной тяжелых травм.

Summary of content (29 pages)

PAGE 1
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВАШЕЙ СОБСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ДРУГИХ ЛЮДЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ КРАЙНЕ ВАЖНЫМ В данном руководстве и на самом приборе приведены важные указания и символы, касающиеся правил техники безопасности при пользовании прибором. Необходимо всегда следовать этим указаниям и символам. Символ опасности, указывающий на наличие возможного риска для пользователя прибора и других людей.
PAGE 2
- - - - - - - - Если на поверхности индукционной плиты появились трещины, не пользуйтесь ею; выключите плиту во избежание поражения электрическим током (только для моделей с функцией индукции). Нельзя прикасаться к прибору влажными частями тела и нельзя пользоваться им, будучи разутым. Этот прибор предназначен исключительно для приготовления пищи в домашних условиях. Запрещается использовать прибор для любых других целей (например, для обогрева помещений).
PAGE 3
- - - - - - - - Не ставьте в духовку или вблизи нее предметы из воспламеняющихся материалов: это может привести к пожару при случайном включении духовки. Нельзя разогревать или готовить продукты в герметично закрытых формах или контейнерах. Форма может взорваться вследствие повышения внутреннего давления и повредить прибор. Нельзя пользоваться контейнеры из синтетических материалов. Нагретые до высокой температуры жиры и масла могут легко воспламениться.
PAGE 4
УСТАНОВКА После распаковки духовки проверьте ее на отсутствие повреждений, которые могли возникнуть во время транспортировки, и убедитесь, что дверца плотно закрывается. В случае возникновения любых вопросов обратитесь к продавцу или в сервисный центр. Во избежание повреждений снимайте духовку с основания из полистирола только перед установкой.
PAGE 5
Экономия электроэнергии - Пользуйтесь функцией предварительного нагрева только в том случае, если это указано в таблице рекомендаций по приготовлению блюд или в используемом рецепте. Пользуйтесь темными эмалированными формами для выпечки, обеспечивающими эффективное поглощение тепла. Выключайте духовку за 10–15 минут до истечения заданного времени приготовления. Процесс приготовления будет продолжаться и после выключения духовки.
PAGE 6
ЧИСТКА ОСТОРОЖНО - Не используйте для чистки духовки пароочистители. Выполняйте чистку духовки только после того, как она остынет. Отключайте прибор от электросети. Внешние поверхности духовки ВАЖНО! Не пользуйтесь едкими или абразивными чистящими средствами. При попадании какого-либо из этих продуктов на поверхность прибора немедленно вытрите ее влажной салфеткой из микрофибры. • Чистите поверхности влажной салфеткой из микрофибры.
PAGE 7
• Перед включением функции пиролитической очистки следует вынуть из духовки все принадлежности. • Чтобы дверца была очищена наилучшим образом, удалите загрязнения большого размера с помощью влажной губки прежде, чем включать функцию пиролитической очистки. В приборе предусмотрено 2 режима пиролитической очистки: 1. Энергосберегающий цикл (PYRO EXPRESS/ECO): энергопотребление снижено примерно на 25% по сравнению со стандартным циклом самоочистки.
PAGE 8
ИЗМЕНЕНИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЕРХНЕГО НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА (ТОЛЬКО НА НЕКОТОРЫХ МОДЕЛЯХ) 1. 2. 3. Снимите боковые решетки для установки принадлежностей. Слегка вытяните нагревательный элемент (Рис. 6) и опустите его (Рис. 7). Для установки нагревательного элемента на место приподнимите его, слегка потянув на себя; проверьте, чтобы элемент опирался на соответствующие боковые держатели. Рис. 6 Рис. 7 ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ Замена задней лампочки (если предусмотрена): 1. Отключите духовку от электросети. 2.
PAGE 9
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ СВЕДЕНИЯ О ПОДКЛЮЧЕНИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПРИВЕДЕНЫ В РАЗДЕЛЕ, ПОСВЯЩЕННОМ УСТАНОВКЕ ДУХОВКИ 13 1. Панель управления 2. Верхний нагревательный элемент/гриль 3. Охлаждающий вентилятор (не виден) 4. Паспортная табличка (не снимать) 5. Лампочки 6. Кольцевой нагревательный элемент (не виден) 7. Вентилятор 8. Вертел (если предусмотрен) 9. Нижний нагревательный элемент (не виден) 10. Дверца 11. Положение полок (номер уровня указан с передней стороны духовки) 12.
PAGE 10
УСТАНОВКА РЕШЕТОК И ДРУГИХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ В ДУХОВКУ Для решеток и других принадлежностей предусмотрена система блокировки, предотвращающая их непроизвольное извлечение из духовки. Рис. 1 1. 2. Вставьте решетку горизонтально, так, чтобы выступ А был сверху (Рис. 1). Наклоните решетку с учетом положения фиксации В (Рис. 2). Рис. 2 Рис. 3 3. Верните решетку в горизонтальное положение и втолкните ее так, чтобы она оказалась полностью вставленной, положение С (Рис. 3). 4.
PAGE 11
СПИСОК ФУНКЦИЙ/РЕЖИМОВ При повороте ручки выбора режима в любое положение происходит включение духовки: при этом на дисплее отображаются названия режимов/функций или связанных с ними подменю. Для того чтобы подменю оказались доступными для выбора нужного пункта, следует установить ручку в положение, соответствующее одной из функций/режимов: ГPИЛЬ, CПEЦ. ФYНКЦИИ, HACТPOЙКИ, PEЦEПТЫ и ЛЮБИМЫE PEЦEПТЫ. Зaмopoж. пpoдyкты A Paзмopaживaниe B Coxpaнeниe тeплa Cпeц.
PAGE 12
ВЫБОР РЕЖИМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 180°C TEMПEPATУPA Дa ПPOГPEВ 1. 2. 3. --:-- 180°C --:-- Дa BPEMЯ ПPИГOTOB Пoдpyмянивaниe Зaпуck --:-- TEMПEPATУPA BPEMЯ KOHЦA ПPOГPEВ BPEMЯ ПPИГOTOB Пoдpyмянивaниe Зaпуck --:-- BPEMЯ KOHЦA Если духовка выключена, поверните ручку выбора режима: на дисплее отобразятся названия режимов/функций или связанных с ними подменю. ПРИМЕЧАНИЕ: Список и описание конкретных режимов приведены в таблице на стр. 120 и стр. 122.
PAGE 13
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ ДУХОВКИ 200°C TEMПEPATУPA Heт ПPOГPEВ Oбычный Зaпуck 200°C TEMПEPATУPA Дa ПPOГPEВ --:-- 200°C --:-- Heт --:-- 200°C --:-- Дa BPEMЯ ПPИГOTOB ПPOГPEВ BPEMЯ KOHЦA BPEMЯ ПPИГOTOB Oбычный Зaпуck --:-- TEMПEPATУPA BPEMЯ ПPИГOTOB Oбычный Зaпуck --:-- TEMПEPATУPA ПPOГPEВ BPEMЯ KOHЦA --:-- BPEMЯ KOHЦA BPEMЯ ПPИГOTOB Oбычный Зaпуck --:-- BPEMЯ KOHЦA Если желательно выполнить предварительный нагрев духовки перед тем, как ставить в нее пригот
PAGE 14
ПOДPУMЯHИBAHИE В конце приготовления на дисплей выводится предложение подрумянить корочку (для тех режимов, которые это допускают). Этот режим доступен только в том случае, если была задана продолжительность приготовления. - 00:05 BPEMЯ ПPИГOTOB Пoдpyмянивaниe Пpигoтoвл. зaвepш. в 20:00 ^ для пpoдл., OK для пoдpyм. 20:05 Пoдpyмян. зaвepш. в 20:05 BPEMЯ KOHЦA По завершении времени приготовлении на дисплей выводится надпись “^ для пpoдл., OK для пoдpyм.”.
PAGE 15
ТАЙМЕР (СЧЕТЧИК МИНУТ) 00 : 00 : 00 (ЧЧ) (MM) 00 : 30 : 00 (CC) (ЧЧ) Haжaть +/- для нacтpoйки тaймepa, ✓ для зaпycкa (MM) 01 : 09 : 00 (CC) Haжaть +/- для нacтpoйки тaймepa, ✓ для зaпycкa Taйmep Эта функция может использоваться только при выключенной духовке; она полезна, например, для контроля времени приготовления какого-либо блюда на плите. Максимальное время, которое можно задать, составляет 1 час 30 минут 1.
PAGE 16
Для достижения желаемых результатов очень важно выбрать правильное место для установки термометра. Введите термометр полностью в какую-либо наиболее мясистую часть куска мяса, стараясь не касаться костей и участков с жиром (Рис. 1). В случае птицы термометр вставляется в поперечном направлении в центр грудки; при этом необходимо следить за тем, чтобы кончик термометра не оказался в полости (Рис. 2).
PAGE 17
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ В данной духовке предусмотрена возможность занесения в память выбранных настроек для приготовления любимых блюд. После завершения приготовления на дисплей выводится мигающая надпись “Нажать << для сохранения”. Если вы хотите сохранить те настройки, которые были использованы для данного случая приготовления (режим, время, температура и т. д.), нажмите кнопку <<. После этого на дисплее появится сообщение: “Нажать ОК для сохранения”.
PAGE 18
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ Описание этого режима см. в разделе “ЧИСТКА” и в таблице описания режимов работы духовки на стр. 120. - 03:00 Пиpoлиз 75 мин. BPEМЯ Пиpoлиз 180 мин. Чиcткa 180-минyтнaя выcoкoтeмпepaтypнaя чиcткa 15:00 BPEMЯ KOHЦA Для включения цикла автоматической очистки духовки (пиролиза) выполните действия, описанные ниже. 1. Выберите пункт “Чистка” поворотом ручки выбора режима. На дисплей будут выведены надписи “Пиpoлиз 180 мин.” и “Пиpoлиз 75 мин.”. 2.
PAGE 19
ТАБЛИЦА ОПИСАНИЯ ФУНКЦИЙ/РЕЖИМОВ РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА OFF OБЫЧНЫЙ ГPИЛЬ TYPБO-ГPИЛЬ KOНВEКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ ПOДPYМЯНИВAНИE CПEЦ. ФYНКЦИИ HACТPOЙКИ Прерывание процесса приготовления и выключение духовки. Режим, подходящий для приготовления любых продуктов только на одном уровне. Пользуйтесь 3-м уровнем. Для приготовления тортов с мягкой начинкой (сладкой и несладкой), пиццы пользуйтесь 1-м или 2-м уровнем. Предварительный нагрев духовки не требуется.
PAGE 20
РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА Доступ к 30 уже предварительно занесенным в память рецептам (см. прилагаемый сборник рецептов). При выборе рецепта выполняется автоматический выбор оптимальной температуры, PEЦEПТЫ режима и продолжительности приготовления. При этом важно соблюдать приведенные в сборнике рецептов указания по подготовке к приготовлению блюда, выбору принадлежностей и уровней размещения блюд в духовке.
PAGE 21
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ/РЕЖИМЫ Режим, используемый для приготовления очень крупных кусков мяса (более 2,5 кг). Пользуйтесь 1-м или 2-м уровнем, с учетом размеров кусков мяса. Предварительный нагрев духовки не БOЛЬШИE ПOPЦИИ требуется. Рекомендуется переворачивать мясо во время приготовления, чтобы оно равномерно прожарилось со всех сторон. Периодически мясо следует смачивать, чтобы оно не оказалось слишком сухим.
PAGE 22
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД Рецепт Торты из дрожжевого теста Пироги с начинкой (чизкейк, штрудель, фруктовый пирог) Режим Предвари- Полка тельный (считая разогрев снизу) Темп.
PAGE 23
Рецепт Режим Предвари- Полка тельный (считая разогрев снизу) Темп. (°C) - 190–250 1/2 - 1-4 190–250 - 1-3-5 190–250 - 3 180–190 - 1-4 180–190 - 1-3-5 180–190 - 3 190–200 Хлеб / пицца / пшеничные лепешки.
PAGE 24
Рецепт Рыба, запекаемая в духовке / в фольге (филе, целиком) Фаршированные овощи (помидоры, кабачки, баклажаны) Тосты Режим Предвари- Полка тельный (считая разогрев снизу) Темп.
PAGE 25
Рецепт Овощи, запеченные с сыром и сухарями Режим Предвари- Полка тельный (считая разогрев снизу) Темп.
PAGE 26
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ТЕРМОЩУПА Блюдо Режим ПредвариУровень Темп. Время тельный (считая снизу) (°C) (мин) нагрев Ростбиф с кровью Ростбиф средней степени прожаривания Сильно прожаренный ростбиф Жареная индейка Жареный цыпленок Жаркое из свинины Жаркое из телятины Мясо, прожаренное по вкусу Автом. - 3 215 40–60 Рекомендуемая температура, измеряемая термощупом (°C) 48 Автом. - 3 180 50–70 60 Автом. - 3 180 60–80 68 Автом. Автом. Автом. Автом.
PAGE 27
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1 Гамбургеры (Burgers)** Ур. 5: решетка (переверните продукт в середине процесса Высокая 18–30 приготовления) Ур. 4: противень для сбора жира с водой - 5 - 3 180 - 1-4 160 - 2 170 - 3 170 - 1-4 160 DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Яблочный пирог, дрожжевой пирог на противне (Apple cake, yeast tray cake) DIN 3360-12:07 § 6.
PAGE 28
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ Как пользоваться таблицей приготовления блюд В таблице указывается оптимальный режим для приготовления тех или иных блюд, с использованием одного или нескольких уровней одновременно. Указанная продолжительность приготовления отсчитывается от момента помещения приготавливаемого блюда в духовку; время предварительного нагрева (если он предусмотрен) не учитывается.
PAGE 29
Вертел (только в некоторых моделях) Вертел используется для равномерного прожаривания крупных кусков мяса и птицы. Сначала нужно нанизать на вертел куски мяса; в случае приготовления цыпленка обвяжите его специальной бечевкой, пригодной для приготовления продуктов; убедитесь в том, что куски мяса прочно насажены на вертел, а затем вставьте вертел в гнездо на передней стенке духовки, оперев при этом на соответствующую опору.