Instruction for Use

PT68
TABELA DE COZEDURA
Receita Função Pré-
aqueci-
mento
Nível
(a partir
de baixo)
Temp.
(°C)
Tempo
(mín.)
Acessórios
Bolos com levedura Sim 2 160-180 35-55 Grelha metálica + forma para bolos
Biscoitos/queques Sim 3 170-180 15-40 Ta bulei ro
Massa cozida para pães Sim 3 180 30-40 Tabul eiro
Vol-au-vent/Salgadinhos de massa folhada Sim 3 180-200 20-30 Ta bulei ro
Merengues Sim 3 90 120-130 Tabul eiro
Borrego/Vitela/Vaca/Porco Sim 2 190-200 90-110
Tabuleiro coletor ou grelha metálica
+ prato pirex
Frango/Coelho/Pato Sim 2 190-200 65-85
Tabuleiro coletor ou grelha metálica
+ prato pirex
Peru/Ganso Sim 2 190-200 140-180
Tabuleiro coletor ou grelha metálica
+ prato pirex
Peixe no forno/em cartucho de papel
(filete, inteiro)
Sim 2 180-200 50-60
Tabuleiro coletor ou grelha metálica
+ prato pirex
Lasanha/Massa no forno/Cannellones/Flan Sim 2 190-200 45-55 Grelha metálica + prato pirex
Pão / pão pita Sim 2 190-230 15-50 Tabuleiro coletor ou tabuleiro
Pizza Sim 2 230-250 7-20 Tabuleiro coletor ou tabuleiro
Pão tostado Sim 4 200 2-5 Grelha
Gratinado de legumes Sim 3 200 15-20 Grelha metálica + prato pirex
Filetes/postas de peixe grelhados Sim 3 200 30-40 Grelha metálica + prato pirex
Salsichas/Espetadas/Costeletas/
Hambúrgueres
Sim 4 200 30-50
Grelha + tabuleiro coletor com
água na 1ª prateleira, virar a meio
da cozedura
Bolos recheados (cheesecake, strudel, tarte
de maçã)
Sim 1 180-200 50-60
Tabuleiro coletor ou grelha metálica
+ prato pirex
Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) Sim 1 180-200 35 -55 Grelha metálica + forma para bolos
Legumes recheados (tomates, pimentos,
courgettes, beringelas)
Sim 2 180-200 40-60 Grelha metálica + prato pirex
Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) Sim 1/3 180-190 45-55
Grelhador + prato pirex, alterar
níveis a meio da cozedura
Pizzas/Focaccia Sim 1/3 230-250 12-30
Tabuleiro + tabuleiro coletor,
alterar níveis a meio da cozedura
Biscoitos/queques - 1 /3 170-180 20-40
Tabuleiro + tabuleiro coletor,
alterar níveis a meio da cozedura
Massa "choux" - 1/ 3 180 35-45
Tabuleiro + tabuleiro coletor,
alterar níveis a meio da cozedura