Use and care guide

18
    
  
› Препоръчваме да поставите етикет и датата на
всички замразени храни. Поставянето на етикет
ще помогне за идентифициране на храните и за
посочване кога трябва да се използват, преди
качеството им да се влоши. Не замразявайте
отново размразени храни.
› Преди замразяване увийте и затворете
херметично прясната храна във:
алуминиево фолио, опаковъчно фолио,
херметизирани и водонепропускливи торбички,
полиетиленови контейнери с капаци или
контейнери за фризер, подходящи за
замразяване на пресни храни.
› Храните трябва да се пресни, зрели и
висококачествени, за да получите
висококачествени замразени храни.
› Пресните зеленчуци и плодове трябва за
предпочитане да се замразяват при прибирането
им, за да се запази пълната хранителна стойност,
консистенция, цвят и вкус. Някои меса, особено
дивечово, трябва да се окачат да висят преди
замразяване.
› Винаги оставяйте горещите храни да се охладят,
преди да ги поставите във фризера.
› Консумирайте напълно или частично
размразените храни незабавно.
Не замразявайте повторно, освен ако храните
няма да се готвят след размразяването им. След
готвене размразената храна може да се замрази
отново.
› Не замразявайте бутилки с течност.
› Използвайте функцията "Бързо охлаждане", за
да ускорите изстудяването или замразяването
(вижте ръководството за всекидневни справки).
 :  

При закупуване на замразена храна:
› Уверете се, че опаковката или пакетът са
запазени (замразените храни в повредена
опаковка могат да се развалят). Ако опаковката
изглежда надута или с мокри петна, може да не е
била съхранявана при оптималните условия и
размразяването може вече да е започнало.
› Когато пазарувате, купувайте замразени храни в
края на пазаруването и ги транспортирайте в
охладителна чанта.
› След като се приберете вкъщи, незабавно
сложете замразените храни във фризера.
› Ако храните са се размразили дори частично, не
ги замразявайте отново. Консумирайте в рамките
на 24 часа.
› Избягвайте или намалявайте температурните
колебания до минимум. Спазвайте датата на
изтичане на срока на годност на опаковката.
› Винаги спазвайте информацията за съхранение
на опаковката.
  
Фризерът е идеалното място за съхранение на
замразени храни, правене на ледени кубчета и
замразяване на пресни храни в отделението на
фризера.
Максималното количество в килограми от
пресни храни, които могат да се замразят в
рамките на период от 24 часа, е посочено на
табелката с основните данни (…kg/24 ч).
Ако възнамерявате да съхранявате малки
количества храна във фризера, Ви препоръчваме
да използвате средната част.