Use and care guide

16
LEDUSSKAPJA NODALĪJUMS
Ledusskapis ir labākā vieta, kur uzglabāt gatavos
gaļas izstrādājumus, svaigu un konservētu pārtiku,
piena produktus, augļus, dārzeņus un dzērienus.
GAISA VENTILĀCIJA
Dabīgā gaisa cirkulācija ledusskapja nodalījumā
rada zonas ar atšķirīgām temperatūrām. Zemākā
temperatūra ir tieši virs augļu un dārzeņu atvilktnes
un pie aizmugurējās sienas. Augstākā temperatūra ir
nodalījuma augšā, priekšpusē.
Nepareiza ventilācija var palielināt enerģijas
patēriņu un samazināt ledusskapja veiktspēju.
Neaizsedziet gaisa atveres ar pārtikas produktiem
vai citiem priekšmetiem, lai tādējādi netraucētu
gaisa cirkulācijai un pārtikas produktu uzglabāšanai.
IETEIKUMI PRODUKTU UZGLABĀŠANAI
KĀ UZGLABĀT SVAIGUS PĀRTIKAS
PRODUKTUS UN DZĒRIENUS
Lietojiet otrreizēji izmantojamus plastmasas, metāla,
alumīnija un stikla traukus, un ietinamo plēvi, lai
iesaiņotu pārtikas produktus.
› Šķidrumus un ēdienus, kas var radīt aromātu vai
ietekmēties no citiem aromātiem vai garšām,
vienmēr ievietojiet aizveramos traukos vai apklājiet
tos.
Ēdienus, kas izdala etilēna gāzi vai ir jutīgi pret to,
piemēram, augļus, dārzeņus un salātus ieteicams
atdalīt vai ietīt plēvē, lai tādējādi pagarinātu to
uzglabāšanas laiku, piemēram, neuzglabājiet
tomātus kopā ar kivi vai kāpostiem.
› Neuzglabājiet produktus pārāk cieši kopā, tādējādi
traucējot gaisa cirkulācijai.
› Lai izvairītos no pudeļu apgāšanās, varat izmantot
pudeļu turētāju.
› Lai uzglabātu produktus, kas ir nelielā daudzumā,
iesakām novietot tos uz plauktiņa virs augļu un
dārzeņu atvilktnes, jo tā ir vēsākā vieta ledusskapī.
KUR UZGLABĀT SVAIGUS PĀRTIKAS
PRODUKTUS UN DZĒRIENUS
› Uz ledusskapja plauktiem: gatavie ēdieni, tropiskie
augļi, sieri, delikateses.
› Vēsākajā zonā (tieši virs augļu un dārzeņu
atvilktnes): gaļa, zivis, gatavie gaļas produkti, kūkas.
› Augļu un dārzeņu atvilktnē: augļi, salāti, dārzeņi.
› Durvīs: sviests, ievārījumi, mērces, marinēti gurķīši,
bundžas, pudeles, dzērieni pakās, olas.