Use and care guide
18
RECOMANDĂRI PENTRU CONGELAREA I
DEPOZITAREA ALIMENTELOR PROASPETE
› Vă recomandăm să etichetai i să specificai
data ambalării pentru toate alimentele congelate.
Adăugarea unei etichete vă va permite să identificai
mai uor alimentele i să le folosii înainte ca acestea
să-i piardă din calităi. Nu recongelai alimentele
odată ce au fost dezgheate.
› Înainte de a congela alimentele proaspete, ambalai-
le etan în: folie de aluminiu, folie transparentă, pungi
impermeabile din plastic, recipiente din polietilenă
cu capace sau recipiente adecvate pentru congelarea
alimentelor proaspete.
› Alimentele trebuie să fie proaspete, coapte i
de foarte bună calitate, astfel încât să-i păstreze
calităile i după congelare.
› Legumele i fructele proaspete trebuie să fie
congelate, de preferat, imediat după ce au fost
culese, pentru a-i păstra valoarea nutritivă completă,
consistena, culoarea i gustul iniial. Unele tipuri
de carne, mai ales vânatul, trebuie să fie fezandate
înainte de a fi congelate.
› Lăsai întotdeauna alimentele fierbini să se răcească
înainte de a le introduce în congelator.
› Consumai imediat alimentele decongelate sau
parial decongelate.
Nu le congelai din nou decât dacă au fost gătite după
ce s-au dezgheat. După ce au fost gătite, alimentele
dezgheate pot fi congelate din nou.
› Nu congelai sticle pline cu lichid.
› Vă rugăm să utilizai funcia Răcire rapidă pentru a
accelera
procesul de răcire sau de congelare (consultai Ghidul
de referină pentru utilizare zilnică).
ALIMENTE CONGELATE: SUGESTII PRIVIND
CUMPĂRAREA
La cumpărarea produselor alimentare congelate:
› Asigurai-vă că ambalajul nu este deteriorat
(alimentele congelate din interiorul ambalajelor
deteriorate pot fi degradate). Dacă ambalajul este
umflat sau prezintă urme de umezeală, este posibil ca
alimentul să nu fi fost păstrat în condiii optime, iar
procesul de decongelare să fi început deja.
› Atunci când facei cumpărături, achiziionai
alimentele congelate la sfârit i transportai-le într-o
plasă termoizolantă.
› Când ajungei acasă, introducei imediat alimentele
congelate în congelator.
› Dacă alimentele s-au dezgheat, chiar i parial, nu
le congelai din nou. Consumai-le în decursul a 24 de
ore.
› Evitai sau reducei la minimum variaiile de
temperatură. Respectai data de expirare indicată pe
ambalaj.
› Urmai întotdeauna instruciunile privind
depozitarea inscripionate pe ambalaj.
COMPARTIMENTUL CONGELATOR
Congelatorul este locul ideal pentru depozitarea
produselor congelate, producerea cuburilor de gheaă
i congelarea alimentelor proaspete.
Numărul maxim de kilograme de produse alimentare
proaspete care pot fi congelate într-un interval de 24
de ore este indicat pe plăcua cu date tehnice
(…kg/24h).
Dacă dispunei de o cantitate mică de alimente care
trebuie depozitate în congelator, vă recomandăm
să folosii cele mai reci zone ale compartimentului
congelator, corespunzătoare zonei din mijloc.