Instruction for Use

178
INTRODUKTION
Det er vigtigt at indpakke madvarerne, så der ikke kan trænge vand, fugt eller lugt ind til maden; derved
undgås overførsel af lugte og smagsstoffer i skabet, og der sikres en bedre opbevaring af de frosne
madvarer. Det anbefales, at man bruger plastbeholdere med tætsluttende låg, alubakker, alufolie, plastfilm
eller vandtæt plastemballage.
BEMÆRK: Anbring aldrig varme madvarer i fryseren. Lad varme madvarer afkøle til rumtemperatur i 30
minutter. Indpak herefter madvarerne og nedfrys dem. Lad madvarerne afkøle inden nedfrysningen.
Herved er det muligt at opnå en energibesparelse og forlænge apparatets driftslevetid.
TÆT LUKNING
Når madvarerne anbringes i tætlukkende poser, skal man klemme luften ud af posen (væsker kræver plads
til udvidelse ved frysning).
Luk posen med en elastik eller en snor. Læg evt. mærkater ind i gennemsigtige poser; Brug selvklæbende
mærkater udvendigt på uigennemsigtige poser.
OPTØNING
Nyttige tips.
- RÅ GRØNTSAGER: optøs ikke - læg dem direkte i kogende vand, og tilbered som normalt.
- KØD (store udskæringer): optøs i køleskabet uden udpakning. Lad kødet stå i rumtemperatur i et par
timer inden tilberedning.
- KØD (små udskæringer): optøs ved stuetemperatur, eller tilberedes direkte.
- FISK: optøs indpakket i køleskabet, eller tilberedes direkte inden de er helt optøet. I tilfælde af
strømafbrydelse er fryseren i stand til at opretholde en passende opbevaringstemperatur i ca. 12 timer.
Det anbefales at holde døren lukket i dette tidsrum. Genindfrys ikke delvist optøede madvarer.
- TIDLIGERE TILBEREDTE MADVARER: genopvarm i ovn uden at fjerne madvarerne fra
aluminiumsemballagen.
- FRUGT: optøs i køleskabet.
OPBEVARINGSSKEMA
Opbevaringstiderne vil variere afhængigt af madvarernes kvalitet, emballagetype eller indpakning (fugt- og
lufttæt) samt opbevaringstemperatur (der bør være -18 °C).
Madvarer Måneder
FRUGT
Koncentreret frugtjuice 12
Frugt (generelt) 8-12
Citrusfrugter og juice 4-6
GRØNTSAGER
Kommercielt indfrosne 8
Hjemmefrosne 8-12
GRYDERETTER
Kød, fjerkræ og fisk 2-3
FISK
Torsk og fladfisk 6
Laks 2-3
Makrel, aborre 2-3
Marineret fisk 3
Muslinger, østers 3-4
Kogt fisk og krabber 3-4
Friske rejer 12
Madvarer Måneder
KØD
Medisterpølse 4 uger eller mindre
Hamburger 1
Okse, kalv, lam 2-3
STEGE
Okse 6-12
Lam og kalv 6-12
Flæsk 4-6
Rå medisterpølse 1-2
BØFFER OG KOTELETTER
Okse 8-12
Lam, kalv, svin 2-4
FJERKRÆ
Kylling eller kalkun (hele eller stykker) 12
And og gås 6
Tilberedt fjerkræ med sovs 6
Kødskiver (uden sovs) 1
OPBEVARING, NEDFRYSNING OG
OPTØNING AF MADVARER
501961502020DK 18-06-2007 8:42 Pagina 178