CP 6V F8 EE GB Cooker with electric oven and electric hob Instructions for installation and use Komfur med ovn og elektrisk kogeflade Bruger- og installeringsvejledning SE Spis med elektrisk ugn och häll Bruksanvisning för instruktion och användning FI Liesi uunilla ja sähköisellä tasolla Asennus- ja käyttöohjeet NO Komfyr med stekeovn og elektrisk toppdel Instruksjoner for installasjon og bruk PL Kuchnia elektyczna z piekarnikiem elektrycznym Instrukcja obs³ugi i instalacji
Safety precautions 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 • never leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain, sun etc.). • do not allow children or persons who are not familiar with the appliance to use it, without supervision. 15 Always unplug the hob from the mains or switch off the main switch before cleaning or carrying out maintenance operations. 16 If the surface of the glass breaks, disconnect the appliance immediately.
Description and use of cooking zones A B B A A B C M E F G I 1 2 3 4 5 6 7 8 Oven light Timer/clock adjustment End cooking time Cooking time Decrease minutes Increase minutes Timer indicator enabled Pre-heating (m flashing) or cooking (m on) under way indicator 9 Duration/ end cooking time programme indicator 10 Door lock indicator 8 7 1 10 9 A 2 3 4 5 Radiant element 1200 W Radiant element 1700 W Residual heat indicator lights Electric hotplate indicator light Electric hotplates knobs Thermos
HOW TO USE YOUR APPLIANCE The display will indicate this status by means of the word “HOT”. You will only be able to cook again once the “key” symbol has gone off. Turn knob “L” to select the desired cooking mode. The oven will immediately start the pre-heating phase, during The 7 Cuochi oven combines the advantages of traditional convection ovens with those of the more modern fan assisted models in a single appliance.
CLEANING AND CARE The pizza mode is ideal for foods requiring high temperatures to cook, like pizzas and large roasts. Only use one dripping pan or rack at a time. However, if more than one is used, these must be switched halfway through the cooking process. time, following the instructions in the section entitled: “Cooking On More Than One Rack”.
Programming the Cooking Mode The cooking time and/or end cooking time can be programmed after the desired cooking mode has been selected. For example It is 9:00 a.m. and the end cooking time is set at 10:15 a.m.. Cooking will last 1 hour and 15 minutes. Programming the cooking time Press button “4” and then adjust the cooking time by pressing Cooking time = 1h15 keys s and t. Press the “4” button to store the setting.
Automatic Cleaning with the Fast Clean Function • • • • To open the oven door, you will have to wait until the temperature inside it has dropped to a suitable value. You will notice some white dust deposits on the bottom and the sides of your oven; remove them with a damp sponge once the oven has cooled down completely.
DO NOT WORRY IF 1 the cooling fan is operating at low speed at the start of the fast clean cycle; 2 the electrical system limiter blows when Fast Clean is in use: this is due to a mains overload (too many electric household appliances used at the same time); 3 the oven door is locked during the Fast Clean programme: this is an appliance safety device; the door will only open when the oven has cooled completely; 4 small stains are left on the interior surface of the oven after the Fast Clean cycle: we recomm
Practical Cooking Advice Cake blackens on top Insert it a lower height, set a lower temperature and lengthen the cooking time. • Well cooked on the outside but gluey inside • Use less liquid, reduce the temperature and increase the cooking time.
Practical Cooking Advice Setting mode 1 Convection mode a 2 Baking u 3 Fast cooking v 4 Multicooking b 5 Pizza w 6 Grill d 7 Gratin oven e Type of food Weig ht (in kg) Position of the rack from the oven bottom Preheating time (min.) Thermostat setting Cooking time (min.) 1 1 1 1 3 3 3 3 3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 0.5 1 0.7 0.5 1.2 0.6 3 2/3 3 3 2-4 2-4 15 15 15 15 15 15 180 180 180 160 200 190 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 0.4 0.7 0.
INSTALLATION The following instructions are provided for qualified installers so that they may accomplish installation, adjustment and technical maintenance operations correctly and in compliance with current regulations and standards. Important: the appliance should be disconnected from the mains electricity supply before any adjustment, maintenance, etc. is carried out. Maximum caution should be used should it be necessary to keep the appliance connected to the electricity supply.
OVEN TECHNICAL SPECIFICATIONS Inner Volume of the ELECTRIC Oven: Litres 56 ENERGY LABEL Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens Norm EN 50304 Energy consumption for Natural convection heating mode: a Convection Declared energy consumption for Forced convection Class heating mode: u Fan assisted Voltage and Frequency of Power Supply: 230V/400V~ 50Hz 8650W GB 11
Instruktioner For at opretholde dette komfurs EFFEKTIVITET, og sørge for SIKRE FORHOLD, skal følgende regler overholdes: • man må udelukkende bede om assistance fra autoriserede tekniske servicecentre • man skal altid anvende originale reservedele 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Dette apparat er udviklet til ikke-professionel brug i almindelige hjem.
Komfur beskrivelse A B B A A B C M E F G I 1 2 3 4 5 6 7 8 Ovnlys Indstilling af minuttæller/ur Afslutning af tilberedningen Varighed af tilberedningen Reducerer minuttallet Øger minuttallet Indikator for minuttæller Indikator for foropvarmning (m blinker) eller tilberedning (m blinker ikke) under udførelse 9 Indikator for programvarighed/afslutning af tilberedning 10 Indikator for blokeret dør 8 7 1 10 9 A 2 3 4 5 Elektrisk varmelegeme 1200 W Elektrisk varmelegeme 1700 W Restvarmeindikator Gr
Brugervejledning afslutning af FAST CLEAN), er det ikke muligt at pågynde tilberedning på grund af den høje temperatur inden i ovnen. Displayet giver besked om dette via meddelelsen “HOT”. Når ”nøgle”-symbolet forsvinder igen, kan man påbegynde en ny tilberedning. Ved at dreje knappen “L” kan man vælge det ønskede tilberedningsprogram. ”7 kokke” indeholder i et enkelt apparat fordelene ved almindelige ovne med naturlig konvektion (statiske) og moderne ovne med forceret konvektion (ventilerede).
Brugervejledning stærk varmetilførsel, der hovedsageligt kommer fra neden. Pizza-funktionen er specielt egnet til madvarer, der kræver stærk varme, for eksempel pizza og store stege. Benyt kun en enkelt plade eller rist ad gangen; hvis der anvendes flere, skal de bytte plads midtvejs i tilberedningen. luften maden jævnt overalt. Man kan også tilberede forskellige madvarer samtidigt, blot den krævede temperatur er nogenlunde ens.
Programmering af tilberedningen Programmering af varigheden og/eller klokkeslættet for afslutning af tilberedningen skal udføres efter at man har valgt den ønskede funktion. Eksempel Klokken er 9:00 og tidspunktet for afslutning af tilberedning er indstillet til 10:15. Tilberedningstiden er 1 time og 15 minutter. Programmering af tilberedningsvarigheden Tryk på tasten “4” og indstil varigheden ved hjælp af tasterne Varighed = 1t 15min. s og t.
Automatisk rengøring med fast clean • • Når ovndøren blokeres, er det ikke muligt at foretage ændringer i indstillingerne for varighed og tidspunkt for afslutning. Hvis temperaturen i området med elektriske komponenter er nået over sikkerhedsgrænsen, er det ikke længere muligt at udføre “Fast clean”-funktionen. Displayet viser meddelelsen “HOT”. Vent på at nedkølingsblæseren standser inden funktionen “Fast clean” påbegyndes.
Følgende punkter er ikke årsag til bekymring 1 I begyndelsen af fast clean-cyklussen drejer nedkølingsblæseren rundt ved lav hastighed. 2 El-anlæggets sikring springer under udførsel af fast clean. Kredsløbet er blevet overbelastet (hvis andre elektriske apparater er i brug samtidig). 3 Døren til ovnen er blokeret under Fast Clean-funktionen. Dette er en sikkerhedsanordning på produktet. Døren kan åbnes igen, når ovnen er kølet ned.
Praktiske råd til tilberedning af mad Korrekt bagning udenpå men klistret indeni Brug mindre væske, sænk temperaturen, forlæng bagetiden. • Kagen slipper ikke kageformen stagioni (svampe, skinke, mozzarella-ost, æg, oliven, artiskokker) anbefales det at tilføje mozzarella-osten midtvejs i tilberedningen.
Praktiske råd til tilberedning af mad Valgt indstilling 1 Statisk a 2 Fint bagværk u 3 Fast cooking v Madtype And Kalve- eller oksesteg Flæskesteg Småkager (af mørdej) Tærter 1 1 1 1 3 3 3 3 3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 0.5 1 0.7 0.5 1.2 0.6 3 2/3 3 3 2-4 2-4 15 15 15 15 15 15 180 180 180 160 200 190 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 0.4 0.7 0.7 0.
INSTALLATION Denne vejledning er henvendt til faguddannede installatører med henblik på at sikre korrekt opstilling, indstilling og vedligeholdelse af apparatet i overensstemmelse med gældende regler og standarder. 2 Vigtigt: Afbryd altid strømmen til apparatet, inden der udføres ændringer eller vedligeholdelse heraf. Såfremt det er nødvendigt at tilslutte apparatet, skal dette gøres med den største forsigtighed. 1 1 2 3 4 5 fig.2 V Apparatets dimensioner fremgår af illustrationen på side 2.
Tekniske karakteristika ENERGIMÆRKNING Direktiv 2002/40/EF vedrørende energimærkning af el-ovne Standard EN 50304 Energiforbrug ved naturlig varmestrømning Opvarmningsfunktion: a Traditionel Erklæret energiforbrug for klasse med forceret varmestrømning Opvarmningsfunktion: u Fint bagværk Ovnens anvendelige volumen: 56 liter Forsyningsspænding og –frekvens: 230V/400V~ 50Hz 8650W Dette apparat er i overensstemmelse med følgende EUdirektiver: - 73/23/EØF af 19/02/73 (Lavspænding) og senere ændringer.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 · Lämna inte utrustningen så att den utsätts för väder och vind (regn, sol, o.s.v.). · Tillåt inte barn eller okunniga personer att använda utrustningen utan uppsikt. 15 Innan något rengörings- eller underhållsmoment utförs ska utrustningen frånkopplas från elnätet genom att stickkontakten tas ur eller systemets strömbrytare slås från. 16 Om glasytan skulle gå sönder ska utrustningen omedelbart kopplas från.
Beskrivning och användning av värmezoner A B B A A B C M E F G I 1 2 3 4 5 6 7 8 Ugnsbelysning Inställning av timer/klocka Tillagningens sluttid Tillagningstidens längd Minskning, minuter Ökning, minuter Indikator påslagen timer Indikator för pågående föruppvärmning (m blinkande) eller tillagning (m fast) 9 Indikator för programmering av tillagningstid/tillagningens sluttid 10 Indikator för blockerad lucka 8 7 1 10 9 A 2 3 4 5 Strålningselement, 1 200 W Strålningselement, 1 700 W Kontrollampor
ANVÄNDNING 7 Cuochi kombinerar fördelarna hos traditionella ugnar med fri konvektion (traditionell ugn) med dem som finns hos moderna ugnar med forcerad konvektion (varmluftsugn). Det är en mycket allsidig utrustning som gör att du på ett enkelt och säkert sätt kan välja mellan 7 olika tillagningssätt. De olika funktionerna väljs med hjälp av inställningsvredet “L” som finns på panelen. tillagning på grund av den höga temperaturen inuti ugnen. Displayen indikerar detta läge med texten HOT.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL snabbt tack vare den betydande effekt som frigörs (2 800 W) med en stark värmealstring som i huvudsak kommer nedanifrån. Funktionen Pizzaugn är särskilt lämplig för de rätter som kräver mycket värme, som till exempel: Pizza och stora stekar. Använd endast en ugnspanna eller ett galler åt gången. Om två ugnspannor ändå används ska dessa byta plats efter halva tillagningstiden. sinsemellan, om de bara har likartade tillagningstemperaturer. Det går att använda max.
Programmering av tillagning Programmeringen av längden och/eller sluttiden av tillagningen ska göras efter att du valt önskad funktion. Exempel Klockan är 9:00 och tillagningens sluttid ställs in på 10:15. Tillagning varar 1 timme och 15 minuter. Programmering av tillagningstid Tryck på knappen 4 och ställ sedan in tillagningstidens längd Tillagningstid = 1.15 med knapparna s och t.
Automatisk rengöring med Snabbrengöring • • • • temperaturen i ugnen sjunker till en acceptabel nivå. I detta läge går det att se om det finns avlagringar av vitt damm på ugnens botten och väggar. Ta bort dammet med en fuktig svamp när ugnen har svalnat fullständigt. Om du istället vill passa på att dra nytta av den lagrade värmen för att starta en ny tillagning kan dammet även vara kvar. Dammet utgör inte någon fara för livsmedlen som ska tillagas.
OROA DIG INTE OM 1 kylfläkten fungerar med låg hastighet i början av Snabbrengöringens cykel, 2 elsystemets strömbegränsare löser ut när Snabbrengöringen används: Det har inträffat en överbelastning av elnätet (i samband med användning av annan elektrisk utrustning), 3 ugnsluckan är blockerad under Rengöringscykeln: Detta är en säkerhetsåtgärd.
Praktiska råd vid matlagning • • Bra gräddat utanpå men klibbigt inuti Använd mindre vätska, sänk temperaturen och öka gräddningstiden. • Bakverket fastnar på plåten Öppna inte ugnen för ofta under gräddningen. Om du gräddar pizzor med mycket fyllning (capricciosa, quattro stagioni) råder vi dig att lägga på mozzarellaosten efter halva gräddningstiden.
Praktiska råd vid matlagning Vald inställning 1 Traditionell a 2 Bakverk u 3 Snabb tillagning v Typ av mat Vikt (kg) Gallrets läge i förhållande till ugnens botten Föruppvärmningstid (minuter) Termostatens inställning Tillagnin gs-tid (minuter) 1 1 1 1 3 3 3 3 3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 0.5 1 0.7 0.5 1.2 0.6 3 2/3 3 3 2-4 2-4 15 15 15 15 15 15 180 180 180 160 200 190 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 0.4 0.7 0.7 0.
INSTALLATIONSANVISNINGAR Följande anvisningar är avsedda för den behöriga installatören för att utföra momenten för installation, reglering och tekniskt underhåll på ett korrekt sätt och i enlighet med gällande normer Viktigt! Alla typer av reglerings- och underhållsingrepp o.s.v. ska utföras med utrustningen elektriskt frånkopplad. Om det är nödvändigt att utrustningen är ansluten ska max. säkerhetsförebyggande åtgärder tillämpas.
TEKNISKA EGENSKAPER FÖR UGN Den ELEKTRISKA ugnens användbara volym: 56 liter ENERGIMÄRKNING EU-direktiv 2002/40 på de elektriska ugnarnas etikett Norm EN 50304 Energiförbrukning fri konvektion: Uppvärmningsfunktion: a Traditionell Energiförbrukningsförklaring Klass fri konvektion Uppvärmningsfunktion: u Varmluft Nätspänning och –frekvens: 230V/400V~ 50Hz 8650W SE 11
Varoituksia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 tiettyjä perustavaa laatua olevia sääntöjä.
Kypsennysalueiden kuvaus ja käyttöohjeet A B B A A B C M E F G I 1 2 3 4 5 6 7 8 Uunin valo Kellon/minuuttilaskurin säätö Kypsennyksen päättyminen Kypsennyksen kesto Minuuttien vähennys Minuuttien lisäys Minuuttilaskurin osoitin päällä Käynnissä olevan esilämmityksen (m vilkkuva) tai kypsennyksen (m kiinteä) osoitin 9 Osoitin, joka ilmaisee tapahtuneen kypsennyksen keston/ päättymisen ohjelmoinnin 10 Oven lukkiutumisen osoitin 8 7 1 10 9 A 2 3 4 5 Säteilevä elementti 1200 W Säteilevä elementti
MITEN KÄYTTÄÄ LAITETTA olevan korkean lämpötilan vuoksi. Näyttö osoittaa tämän tilan siinä näkyvällä kirjoituksella ”HOT”. Ainoastaan sen jälkeen kuin ”avain” –tunnus on sammunut, on mahdollista aloittaa uusi kypsennys. Nappulaa “L” kier täen on mahdollista valita haluttu kypsennysohjelma. Uuni siirtyy välittömästi esilämmitysvaiheeseen, jonka kuluessa Malli 7 kokkia yhdistää yhteen laitteeseen sekä perinteisten tavallisten (staattisten) että modernien koneellisesti ilmastoitujen (kiertoilma-) uunien edut.
PUHDISTUS JA HUOLTO nopean lämmityksen kiitos sen toimittaman huomattavan tehon (2800 W), joka tulee etupäässä alhaalta. Pizzauunitoiminto soveltuu erityisen hyvin ruuille, jotka vaativat suuren lämpömäärän kuten esimerkiksi: pizza ja suuret paistit. Käytä ainoastaan yhtä uunipannua tai grilliä kerrallaan, mikäli niitä on enemmän kuin yksi on tarpeen vaihtaa niiden paikkoja kypsennyksen puolivaiheessa. niiden kypsennyslämpötilat ovat samanlaiset.
Kypsennyksen ohjelmointi Kypsennyksen keston ja/tai päättymisajan ohjelmointi tulee suorittaa sen jälkeen, kun on valittu haluttu toiminto. Esimerkki Kello on 9.00 ja asetetaan kypsennyksen päättymisajaksi 10.15. Kypsennys kestää 1 tunnin ja 15 minuuttia. Kypsennyksen keston ohjelmointi Paina painiketta “4” ja sitten säädä kestoaika painikkeilla s Kesto = 1h15 ja t.
Automaattinen puhdistus fast clean -toiminnolla • • • • Jotta voidaan avata uunin luukku on tarpeen odottaa, että uunin lämpötila laskee hyväksyttävälle tasolle. Tässä vaiheessa on mahdollista havaita valkoisia hiukkasjäämiä uunin pohjalla ja laidoilla; poista ne kostealla sienellä sen jälkeen, kun uuni on täysin jäähtynyt.
ÄLÄ SÄIKÄHDÄ, JOS 1 Fast clean –jakson alussa jäähdytystuuletin toimii alhaisella nopeudella; 2 Fast clean –toiminnon käytön aikana sähkölaitteiston virranrajoitin kytkeytyy päälle: on tapahtunut sähköverkon ylikuormittuminen (samanaikainen muiden sähkölaitteiden käyttö); 3 löydät uunin luukun lukkiutuneena fast clean –ohjelman kuluessa: se on tuotteen turvalaite; luukku aukeaa ainoastaan sen jälkeen, kun uuni on kokonaan jäähtynyt; 4 Fast clean –jakson jälkeen uunin sisäpinnoille jää pieniä läikkiä: on hyv
Käytännöllisiä ohjeita kypsennykseen Leivonnaisen ulkopuoli on kaunis, mutta sisäpuoli ei ole paistunut riittävästi • • Käytä vähemmän nestettä, vähennä lämpötilaa ja lisää valmistusaikaa. • Leivonnainen ei irtoa kakkuvuoasta pizzasta rapeaa; Älä avaa uunin luukkua usein kypsennyksen aikana; Runsaasti täytettyjen pizzojen (kasvis-, neljä vuodenaikaa) kanssa suositellaan lisäämään mozzarella-juusto kypsennyksen puolivälissä; Kypsennettäessä samanaikaisesti useammalla tasolla (2.
Käytännöllisiä ohjeita kypsennykseen Valittu asetus 1 Perinteinen a 2.
ASENNUSOHJEET Seuraavat ohjeet on tarkoitettu pätevälle asentajalle varmistamaan, että tämä suorittaa asennuksen, säädön ja teknisen huollon parhaalla mahdollisella tavalla sekä voimassa olevien määräysten mukaisesti. Tärkeää: mikä tahansa säätö, huolto ym. toimenpide täytyy suorittaa kodinkone sähköverkosta irrotettuna. Mikäli on tarpeen pitää se sähköverkkoon liitettynä, tulee huolehtia kaikkien varotoimien suorittamisesta.
UUNIN TEKNISET OMINAISUUDET SÄHKÖuunin tilavuus: Syöttöjännite ja taajuus: FI 56 litraa ENERGIAMERKKI Direktiivi 2002/40/CE sähköuunien merkinnästä Standardi EN 50304 Energian kulutus Ylä-alalämpö lämmitystoiminto: a Staattinen Energian kulutus ilmoitus Luokka Kiertoilma lämmitystoiminto: u Kiertoilma 230V/400V~ 50Hz 8650W 11
Merk deg følgende 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 · Dette apparatet er ment til hjemmebruk, ikke til profesjonelle- eller storhusholdninger. Før du begynner å bruke apparatet må du lese anvisningene som gis i dette heftet, fordi disse inneholder all viktig informasjon vedrørende sikkerhet ved installasjon, bruk, og vedlikehold. Ta vare på dette heftet som refereanse for framtidig bruk. Fjern emballasjen og kontroller at ikke apparatet er blitt skadd under transport.
Beskrivelse og bruk av kokeplatene A B B A A B C M E F G I 1 2 3 4 5 6 7 8 Lys i ovnen Justering av minutteller/ klokke Ferdig stekt/ kokt Steke- /koketid Reduksjon minutter Økning minutter Minutteller er aktivert Indikatorlys for forhåndsoppvarming (blinkende), eller steking (påslått) 9 Programmeringsindikator lengde/ avslutning på steketid 10 Indikator for dørblokkering 8 7 1 10 9 A 2 3 4 5 Stråleelement 1200 W Stråleelement 1700 W Varsellampe restvarme Varsellampe for påslått kokeplate Komm
HVORDAN BRUKE KOMFYREN 7 Cuochi (“7 kokker”) forener i et og samme apparat fordelene med en tradisjonell (naturlig) konveksjonsovn (statisk) og en moderne ovn basert på tvungen konveksjon (ventilasjonsdrevet). Det er et apparat med mange bruksområder som gjør det mulig å velge på en enkel og sikker måte mellom 7 ulike stekemetoder. Man kan velge blant funksjonenene ved hjelp av funksjonsbryteren “L” som finnes på bryterpanelet.
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD De nedre og sirkelformede varmeelementene vil bli slått på, og viften vil settes i gang. Denne kombinasjonen gjør det mulig å oppnå en rask oppvarming av ovnen takket være den sterke el-effekten som blir brukt (2800 W), noe som gir kraftig varme spesielt nedenfra. Pizzaovn-funksjonen er spesielt egnet til retter som krever sterk varme som for eksempel: pizza eller spesielt store steker.
Programmering av steketiden Programmering av steketid og/eller tidspunkt for avslutning av steking utføres etter at man har valgt funksjon. Eksempel Klokken er 9:00, og sluttiden for steking blir stilt til klokken 10:15. Den innstilte steketiden blir da 1 time og 15 minutter. Programmering av lengden på steketiden Trykk på tasten “4” og still så inn lengden på steketiden ved å Varighet = 1 time 15 minutter trykke på tastene s og t.
Rengjøring ved hjelp av “fast clean”-funksjonen • • • • å vri bryteren “L” i posisjonen “0” vil teksten “end” forsvinne. For å kunne åpne ovnsdøren igjen er det nødvendig å vente til temperaturen i ovnen er kommet ned på et akseptabelt nivå. Det vil da være mulig å oppdage rester av hvitt pulver i bunnen av ovnen og på veggene, disse fjernes så med en våt klut eller svamp, så snart ovnen er helt avkjølt.
BLI IKKE ENGSTELIG DERSOM 1 viften fungerer ved lav hastighet ved starten av fast cleanoperasjonen, 2 dersom sikringen går under fast clean-operasjonen: nettet er blitt overbelastet (på grunn av at andre elektriske apparater er i bruk samtidig) 3 ovnsdøren er blokkert under Fast Clean-operasjonen: Dette er en sikkerhetsanordning på apparatet, døren vil kun kunne åpnes igjen når ovnen er helt avkjølt.
Praktiske råd om steking • • Kaken er stekt godt utenpå, men rå inni Bruk mindre væske, still inn en lavere temperatur og øk steketiden. • Kaken løsner ikke fra formen Unngå å åpne ovnen for ofte under steking. Når det gjelder pizzaer som med mye fyll (kjøttfyll, “quattro stagioni”) anbefales det at osten legges på når pizzaen er halvstekt. Dersom man steker samtidig på flere nivåer (inntil 2) er det bedre å bruke funksjonen Varmluftsovn Smør formen godt og strø også en lag med mel.
Praktiske råd om steking Valgt innstilling 1 Tradisjonell a 2 Kakeovn u 3 Fast cooking v Type matrett And Kalve- eller oksestek Svinestek Småkaker (mørdeig) Terter Terter Fruktkaker Formkaker Sukkerbrød Fylte pannekaker/ crepes (på 2 nivåer) Små kaker (på 2 nivåer) Butterdeigspaier (på 2 nivåer) Vannbakkels (på 3 nivåer) Småkaker/kjeks (på 3 nivåer) Marengs (på 3 nivåer) Dypryst mat Pizza Dypstekte skalldyr og grønnsaker Spinatpai Små innbakte terter Lasagne Rundstykker Kyllingbiter Ferdigmat Grille
ANVISNINGER VED INSTALLASJON De følgende anvisningene er rettet mot kvalifiser t installasjonspersonell, for at operasjonene knyttet til installasjon og teknisk vedlikehold skal kunne utføres på korrekt måte, i henhold til gjeldende normer. Viktig: Ethvert inngrep som gjelder justering, vedlikehold osv, må utføres med apparatet frakoplet strømnettet. Dersom det skulle være nødvendig å beholde det tilkoplet, må man utvise stor aktsomhet.
TEKNISKE EGENSKAPER VED OVNEN Volum ELEKTRISK ovn: 56 liter ENERGY LABEL Direttivet 2002/40/CE om etiketter på elektriske ovner Norm EN 50304 Energikonsum ved naturlig konveksjon: Oppvarmingsfunksjon: a Statisk Energiforbruk deklarasjon Klasse tvungen konveksjon Oppvarmingsfunksjon: u Varmluftsvifte Nettspenning og -frekvens: 230V/400V~ 50Hz 8650W NO 11
Ostrze¿enia 1 Niniejsze urz¹dzenie przeznaczone jest do zastosowañ domowych oraz nieprofesjonalnych. 2 Przed przyst¹pieniem do u¿ytkowania urz¹dzenia nale¿y starannie zapoznaæ siê z podrêcznikiem u¿ytkownika. Zawiera on wa¿ne zalecenia dotycz¹ce bezpieczeñstwa, instalacji, obs³ugi oraz konserwacji. Podrêcznik nale¿y zachowaæ do póniejszego u¿ytku. 3 Po rozpakowaniu nale¿y sprawdziæ czy w trakcie transportu urz¹dzenie nie uleg³o uszkodzeniu i czy nie brakuje czêci.
Opis i korzystanie z kuchenki.
JAK GO U¿YWAÆ 7 kucharzy ³¹czy w jednym urz¹dzeniu zalety normalnego piekarnika (statyczny) z zaletami nowoczesnego piekarnika z wymuszonym termoobiegiem (z wentylacj¹). Jest urz¹dzeniem wielofunkcyjnym, gdzie mo¿na wybraæ jeden sposób z 7 mo¿liwych sposobów przygotowania potrawy. Funkcje wybiera siê przy pomocy pokrêt³a funkcji roboczych Lznajduj¹cych siê na panelu sterowania. ¿adnej fazy pieczenia ze wzglêdu na zbyt wysok¹ temperaturê w piekarniku.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Wypiek ciasta u Ustawianie pokrêt³a termostatu M: Pomiêdzy 40°C i 250°C. W³¹cza siê tylny element grzejny oraz wentylator zapewniaj¹c delikatne i jednolite ciep³o wewn¹trz piekarnika. Ta funkcja jest przeznaczona do pieczenia delikatnych potraw, w szczególnoci ciast, które musz¹ wyrosn¹æ i niektóre potrawy mignon na 3 poziomach jednoczenie.
Programowanie pieczenia Programowanie czasu i/lub godziny zakoñczenia pieczenia wykonuje siê po wybraniu ¿¹danej funkcji. Ustawiæ ponownie pokrêt³o L w pozycji 0, aby skasowaæ napis «end». Przyk³ad Jest godzina 9:00 i zostaje ustawiona godzina zakoñczenia pieczenia na godz. 10:15. Pieczenie bêdzie trwa³o 1 godzinê i 15 minut. Programowanie czasu pieczenia. Wcisn¹æ przycisk 4 i wyregulowaæ czas przyciskami t.
Automatyczne czyszczenie piekarnika funkcj¹ Fast clean jakikolwiek przycisk. Ustawiæ ponownie pokrêt³o L na pozycji 0 i napis «end» zniknie. Aby otworzyæ drzwiczki, nale¿y odczekaæ, a¿ temperatura piekarnika obni¿y siê do dopuszczalnego poziomu. Teraz widaæ na dnie i cianach piekarnika bia³y py³; po ostudzeniu siê piekarnika nale¿y go usun¹æ za pomoc¹ mokrej g¹bki.
NIE MARTW SIÊ, JELI 1 na pocz¹tku cyklu Fast clean wentylator ch³odzenia pracuje bardzo wolno; 2 podczas korzystania z cyklu Fast clean zadzia³a bezpiecznik urz¹dzenia elektrycznego: wyst¹pi³o zbyt du¿e obci¹¿enie sieci (w razie jednoczesnej pracy z innymi urz¹dzeniami elektrycznymi); 3 drzwi piekarnika podczas cyklu Fast clean s¹ zablokowane: jest to zabezpieczenie kuchenki; drzwiczki otworz¹ siê po ca³kowitym sch³odzeniu siê piekarnika; 4 po cyklu Fast clean pozosta³y plamki na wewnêtrznej powier
Praktyczne rady dotycz¹ce gotowania Ciasto ma zakalec. Nale¿y zrobiæ suchsz¹ masê, zmniejszyæ temperaturê i wyd³u¿yæ czas pieczenia. W przypadku pizzy, która ma du¿o dodatków (capricciosa, quattro stagioni), ser mozzarella ma byæ dodany w po³owie pieczenia. W przypadku pieczenia jednoczenie na wielu poziomach (maksymalnie 2) zastosowaæ tryb pieczenia Multicottura b, poniewa¿ w trybie pizza w potrawa na 1° poziomie licz¹c od do³u silniej przypieka siê. Ciasto przywar³o do formy.
Praktyczne rady dotycz¹ce gotowania Wybrane ustawienie 1 Tradycyjne a 2 Ciastkarnia u 3 Szybkie gotowanie v Ciê¿ar (Kg) Pozycja rusztu w stosunku do spodu pieca Czas wstêpnego podgrzewania (min.) Ustawienie termostatu Czas pieczenia (min.) 1 1 1 1 3 3 3 3 3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 Kruche ciasta Tort z owocami Placek ze liwkami (Plum-cake) Biszkopt Creps nadziewany (na 2 0.5 1 0.7 0.
INSTRUKCJA INSTALOWANIA Poni¿sze instrukcje przeznaczone s¹ dla wykwalifikowanego instalatora, do wykonania instalacji, regulacji i konserwacji technicznej w najw³aciwszy sposób i zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami. Wa¿ne: jakakolwiek regulacja, konserwacja, itp., musi byæ wykonana przy kuchence od³¹czonej od zasilania elektrycznego. O ile oka¿e siê, ¿e zasilenie kuchenki jest konieczne, wówczas czynnoci te wykonaæ z maksymaln¹ ostro¿noci¹.
CHARAKTERYSTYKI TECHNICZNE PIEKARNIKA Pojemnoæ u¿yteczna piekarnika ELEKTRYCZNEGO: 56 litrów ENERGY LABEL Dyrektywa 2002/40/CE na etykietce piekarników elektrycznych Norma EN 50304 Zu¿ycie energii Naturalnej: funkcja grzania: a Statyczna Zu¿ycie energii, deklaracja Klasa konwekcja Wymuszona funkcja grzania: u Wentylowana Napiêcie i czêstotliwoæ zasilania elektrycznego: 230V/400V~ 50Hz 8650W PL 11
Xerox Business Services - Docutech Mod.ARISTON 0904 code: 195045152.01 viale Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano tel. 0732/6611 - telex 560196 - fax 0732/662954 www.Merloni.
