DMCG 6145 FR NOTICE D’EMPLOI 1
TABLE DES MATIÈRES INSTALLATION REMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT LA SECURITE PRECAUTIONS ACCESSOIRES PROTECTION CONTRE UNE MISE EN MARCHE DU FOUR À VIDE / SÉCURITÉ ENFANTS DEGRÉ CUISSON MODIFICATION DES RÉGLAGES MINUTEUR PRÉCHAUFFAGE RAPIDE DEMARRAGE RAPIDE CONVENTIONNEL CONVENTIONNEL + MO GRIL GRIL + MO TURBO GRIL TURBO GRIL + MO CHALEUR PULSEE CHALEUR PULSEE + MO PÂTISSERIE PÂTISSERIE + MO SPÉCIAL MAINTIEN CHAUD SPÉCIAL LEVAGE PÂTE RÉCHAUFFAGE AUTO DÉCONGÉLATION MANUELLE DECONGELATION AUTOMATIQUE CUIS
INSTALLATION INSTALLATION DE L’APPAREIL LORS DE L’INSTALLATION DE L’APPAREIL, RESPECTEZ les instructions fournies séparément. AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL VÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre habitation. AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION, VÉRIFIEZ que la cavité du four est vide. ASSUREZ-VOUS QUE L’APPAREIL N’EST PAS ENDOMMAVérifiez que la porte du four ferme correctement contre l’encadrement.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ CES CONSIGNES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZLES EN LIEU SÛR POUR TOUTE CONSULTA TION ULTÉRIEURE VEILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES à l’intérieur ou à proximité du four. Les vapeurs dégagées peuvent provoquer un incendie ou une explosion. N’UTILISEZ JAMAIS VOTRE APPAREIL POUR SÉCHER DES TEXTILES, DU PAPIER, DES ÉPICES, DES HERBES, DU BOIS, DES FLEURS, DES FRUITS OU D’AUTRES PRODUITS COMBUSTIBLES. ILS POURRAIENT S’ENFLAMMER.
PRÉCAUTIONS GÉNÉRALITÉS N’UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMESTIQUE ! LE FOUR NE DOIT JAMAIS ÊTRE UTILISÉ à vide avec la fonction micro-ondes. Cela risquerait de l’endommager. SI VOUS VOUS EXERCEZ À LE programmer, placez un verre d’eau à l’intérieur. L’eau absorbera l’énergie des micro-ondes et le four ne sera pas abîmé. N’UTILISEZ PAS LA CAVITÉ du four pour y ranger des objets. ENLEVEZ LES FERMETURES MÉTALLIQUES des sachets en papier ou en plastique avant de les placer dans le four.
ACCESSOIRES GÉNÉRALITÉS DE NOMBREUX accessoires sont disponibles sur le marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu’ils conviennent bien aux micro-ondes. VÉRIFIEZ QUE LES USTENSILES UTILISÉS sont résistants à la chaleur et perméables aux micro-ondes avant de les utiliser. INDICATEUR DE NIVEAU LORSQUE CERTAINES FONCTIONS SONT SÉLECTIONNÉES, les indicateurs de niveaux clignotent et s’allument.
PROTECTION CONTRE UNE MISE EN MARCHE DU FOUR À VIDE / SÉCURITÉ ENFANTS CETTE FONCTION DE SÉCURITÉ AUTOMATIQUE EST ACTIVÉE UNE MINUTE APRÈS QUE le four soit revenu au « mode Veille » . (Le four est en « Veille » lorsque l’horloge 24 heures est affichée ou, si l’horloge n’est pas réglée, lorsque l’afficheur est vide). CELA SIGNIFIE QUE VOUS DEVEZ OUVRIR ET REFERMER LA y introduire un plat, afin d’annuler la sécurité enfants. Sinon l’afficheur indique « PORTE » .
MODIFICATION DES RÉGLAGES LORSQUE VOUS BRANCHEZ L’APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS, vous êtes invité à régler la langue et l’horloge. APRÈS UNE PANNE DE COURANT, l’horloge clignote indiquant qu’il est nécessaire de la régler à nouveau. LE FOUR EST DOTÉ d’un certain nombre de fonctions qui peuvent être réglées en fonction de votre préférence personnelle. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position réglage. 2. UTILISEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir un des réglages suivants. HORLOGE 1.
MODIFICATION DES RÉGLAGES CONTRASTE 1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le niveau de contraste que vous préférez. 3. APPUYEZ DE NOUVEAU SUR le bouton OK pour confirmer votre sélection. 4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP POUR QUITTER la fonction de réglage et sauvegarder toutes les modifications lorsque vous avez terminé. q w RÉGL. OK RÉGL. CONTRASTE -/+ q w CONTRASTE qe r LUMINOSITE 1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK. 2.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer le four vide. AU COURS DU PRÉCHAUFFAGE, le four doit toujours être vide, tout comme un four traditionnel avant la cuisson. N’INTRODUISEZ PAS D’ALIMENTS DANS le four avant ou pendant son préchauffage. En effet, la haute température dégagée risquerait de les brûler. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Préchauf. rapide. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la température. 3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START.
DEMARRAGE RAPIDE UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer rapidement des aliments à forte teneur en eau, tels que ; la soupe, le café ou le thé. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position micro-ondes. 2. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT). 3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE). SI VOUS MAINTENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position micro-ondes tandis que le four est en mode veille lorsque vous commencez, vous pouvez passer directement à l’étape 3.
CONVENTIONNEL UTILISEZ CETTE FONCTION de la même manière qu’un four traditionnel pour la cuisson de biscuits, gâteaux, petits pains et meringues. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Conventionnel. 2. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la température par défaut est affichée) 3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la température. 4. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection.
CONVENTIONNEL + MO UTILISEZ CETTE FONCTION pour cuire des gâteaux aux fruits, des pains peu épais et des aliments surgelés. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Conventionnel. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE sur la position conventionnel + MO. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la température par défaut est affichée) 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la température. 5.
GRIL UTILISEZ CETTE FONCTION POUR dorer rapidement la surface des aliments. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Gril. 2. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (le niveau de plaque par défaut est affiché). 3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le niveau du Gril (1 à 5). 4. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant. 5.
GRIL + MO UTILISEZ CETTE FONCTION POUR et cuire les gratins de poisson, les darnes de poisson, les côtelettes et les morceaux de poulet. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Gril. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE sur le mode Gril + MO. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (le niveau de gril par défaut et le niveau de plaque recommandé est affiché). 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le niveau du Gril (1 à 5). 5.
TURBOGRIL UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire de aliments tels que légumes farcis, morceaux de poulet. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Gril. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le mode Turbo Gril. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (le niveau de plaque par défaut est affiché). 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le niveau du Gril (1 à 5). 5. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection.
TURBOGRIL + MO UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire gratins, lasagnes, volailles, pommes de terre. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Gril. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE sur le mode Turbo Gril + MO. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (le niveau de gril par défaut et le niveau de plaque recommandé est affiché). 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le niveau du Gril (1 à 5). 5.
CHALEUR PULSÉE UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire des pains, des gâteaux, des volailles et des rôtis, ou pour cuire sur deux niveaux. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Chaleur Pulsée. 2. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (le niveau de plaque par défaut et la température sont affichés). 3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la température. 4. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection.
CHAL. PULSÉE + MO UTILISEZ CETTE FONCTION POUR la cuisson de rôtis, volailles, pommes de terre au four, plats préparés congelés, rôtis et poisson. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Chaleur Pulsée. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE sur le mode Chaleur pulsée + MO. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la température par défaut et le niveau de plaque recommandé sont affichés). 4.
PÂTISSERIE UTILISEZ CETTE FONCTION pour cuire des tartes, des pains, des pizzas et des muffins. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Pâtisserie. 2. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la température par défaut est affichée) 3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la température. 4. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection.
PÂTISSERIE + MO UTILISEZ CETTE FONCTION pour cuire des tartes aux fruits, des gâteaux et des quiches surgelées. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Pâtisserie. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE sur la position Pâtisserie + MO. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la température par défaut est affichée) 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la température. 5.
SPÉCIAL MAINTIEN CHAUD UTILISEZ CETTE FONCTION pour maintenir les aliments à la température de service (60°C) pendant la durée de votre choix. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Spécial 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner Maintien chaud. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la durée de maintien chaud par défaut est affichée). 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler la durée de maintient chaud. 5.
SPÉCIAL LEVAGE PÂTE UTILISEZ CETTE FONCTION pour faire lever votre pâte. La température du four et maintenue à 37°C. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Spécial 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner Levage pâte. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (la durée par défaut du levage de la pâte est affichée). 4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner la durée de levage de la pâte. 5.
RÉCHAUFF. AUTO UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer des plats préparés surgelés, frais ou à température ambiante. DISPOSEZ LES ALIMENTS SUR UN plat résistant à la chaleur et adapté aux micro-ondes. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Réchauffage auto. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le type d’aliment. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant (le poids par défaut est affiché). 4.
RÉCHAUFF. AUTO LORSQUE VOUS CONSERVEZ un repas au réfrigérateur ou que vous le « disposez sur un plat » pour le réchauffer, placez les aliments les plus épais et les plus denses à l’extérieur et les aliments les moins épais et moins denses au milieu. PLACEZ DE FINES TRANCHES de viande l’une sur l’autre ou entrelacées. LES TRANCHES LES PLUS ÉPAISSES comme le pain de viande et les saucisses doivent être placées les unes à côté des autres.
DÉCONGÉLATION MANUELLE OBSERVEZ LA PROCÉDURE de « Cuisson et Réchauffage au micro-ondes » et choisissez le niveau de puissance 160 W pour la décongélation manuelle. LES ALIMENTS CONGELÉS CONTENUS DANS DES SACHETS en plastique, du film plastique ou des emballages en carton pourront être placés directement dans le four, pourvu que l’emballage n’ait aucune partie en métal (par exemple, des fermetures métalliques). LE TEMPS DE DÉCONGÉLATION dépend de la forme de l’emballage.
DECONGELATION AUTOMATIQUE UTILISEZ CETTE FONCTION pour décongeler de la viande, des volailles, du poisson, des légumes ou du pain. La fonction Réchauffage auto ne doit être utilisée que si le poids net des aliments se situe entre 100 g et 3 kg. PLACEZ TOUJOURS LES ALIMENTS sur la lèchefrite en verre au niveau de plaque 1. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Auto Defrost. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le type d’aliment à décongeler. 3.
CUISSON ET RÉCHAUFFAGE AVEC LA FONCTION MICROONDES UTILISEZ CETTE FONCTION pour la cuisson normale ou le réchauffage rapide d’aliments tels que les légumes, le poisson, les pommes de terre et la viande. 1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position micro-ondes. 2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le niveau de puissance. 3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement au réglage suivant. 4.
MODE ASSISTÉ MODE ASSISTÉ UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire différents ty-/+ SELECT. TYPE q pes d’aliments. LE FOUR VOUS AIDERA à sélectionner les groupe MODE ASSISTÉ d’aliments, type d’aliments et accessoires à utiVIANDE/VOLAILLE w liser EN MODE ASSISTÉ, le four sélectionne automatiVIANDE/VOLAILLE quement la méthode de cuisson, la durée et -/+ SELECTION ALIMENTS e la puissance nécessaires.
POIDS ET QUANTITÉS CONSEILLÉS POUR LE MODE ASSISTÉ CLASSE D’ALIMENTS VIANDE VOLAILLES CLASSE D’ALIMENTS RÔTI DE BOEUF RÔTI DE PORC GIGOT D’AGNEAU RÔTI DE VEAU HACHIS PARMENTIER SAUCISSES PAIN DE VIANDE CUISSES DE POULET POULET RÔTI POULET, GRILLÉ FILETS DE POULET VAPEUR QUANTITÉ CONSEILLÉE 1 KG À 1,5 KG 1 KG À 1,5 KG 1,5 KG À 2 KG 1 KG À 1,5 KG 4 À 8 PORTIONS 4 À 12 PIÈCES 4 À 8 PORTIONS 800 G À 1,2 KG 1 KG À 1,5 KG 800 G À 1,2 KG 500 G À 1 KG ACCESSOIRES À UTILISER UTILISER RÉCIPIENT FOUR ET MO UTILIS
POIDS ET QUANTITÉS CONSEILLÉS POUR LE MODE ASSISTÉ CLASSE D’ALIMENTS PIZZA TARTE PAIN GÂTEAUX CLASSE D’ALIMENTS PIZZA PÂTE FINE, MAISON PIZZA PROFONDE, MAISON PIZZA FROIDE PIZZA SURGELÉE QUICHE LORRAINE QUICHE SURGELÉE PAIN MINCE PETITS PAINS, PRÉCUITS PETITS PAINS, SURGELÉS SCONES, PAINS AU LAIT GÂTEAU DE SAVOIE TOURTE AUX POMMES TARTE MERINGUES CRUMBLE AUX FRUITS TARTE AUX POMMES HOL- QUANTITÉ CONSEILLÉE 1 PLAQUE 1 PLAQUE 250 G À 800 G 250 G À 800 G 4 À 8 PORTIONS 200 G À 1 KG 1 À 3 MORCEAUX 1 PLAQUE
RECETTES COUVREZ LES RÔTIS d’une feuille d’aluminium après cuisson et laissez reposer pendant environ 10 minutes avant de les couper.
RECETTES CLASSE D’ALIMENTS CLASSE D’ALIMENTS QUANTITÉ ACCESSOIRES À UTILISER 800 G À 1,5 KG LÈCHEFRITE EN VERRE POISSON AU FOUR ENTAILLEZ LA PEAU et saupoudrez de sel et d’épices. Etalez du beurre fondu avec un pinceau sur le poisson et parsemez éventuellement le dessus de chapelure. 800 G À 1,5 KG LÈCHEFRITE EN VERRE et film MO POISSON POISSON VAPEUR ENTAILLEZ LA PEAU ET SAUPOUDREZ de sel et de poivre.
RECETTES CLASSE D’ALIMENTS CLASSE D’ALIMENTS LÉGUMES À RACINE COMESTIBLE LÉGUMES VAPEUR LÉGUMES SURGELÉS GRATIN DE TOMATES LÉGUMES POIVRONS FARCIS GRATIN DE LÉGUMES, SURGELÉ LÉGUMES GRATINÉS LASAGNES LASAGNES FRAÎCHES LASAGNES SURGELÉES 34 QUANTITÉ ACCESSOIRES À UTILISER 200 G À 800 G PLAT RÉSISTANT AUX MICRO-ONDES AVEC COUVERCLE COUPEZ EN MORCEAUX RÉGULIERS, ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d’eau 200 G À 800 G PLAT RÉSISTANT AUX MICRO-ONDES AVEC COUVERCLE COUPEZ EN MORCEAUX RÉGULIERS, ajoutez
RECETTES CLASSE CLASSE D’ALIMENTS D’ALIMENTS QUANTITÉ 1 PLAQUE PIZZA TARTE PAIN ACCESSOIRES À UTILISER PLAQUE À PÂTISSERIE PRÉPAREZ UNE PÂTE avec 225 ml d’eau , 15 g de levure de boulanger, 20 ml d’huile d’olive, 1½ cuillère à café de sel, ¾ cuillère à café de sucre et environ 400 g de farine. Laissez lever pendant 15 à 20 minuPIZZA PÂTE FINE, tes. MAISON ETALEZ LA PÂTE et placez-la sur la plaque à pâtisserie légèrement huilée.
RECETTES CLASSE CLASSE D’ALIMENTS D’ALIMENTS TOURTE AUX POMMES TARTE CRUMBLE AUX FRUITS GÂTEAUX GÂTEAU DE SAVOIE TARTE AUX POMMES HOLLANDAISE MERINGUES 36 QUANTITÉ ACCESSOIRES À UTILISER 6 À 8 PARTS PLAT RÉSISTANT AUX MICRO-ONDES ET AU FOUR PRÉPAREZ UNE PÂTEavec 225 g de farine, une pincée de sel, 125 g de beurre et 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau. Formez une boule et laissez reposer au frais pendant ½ heure. PELEZ ET TRANCHEZ 500 g de pommes.
RECETTES CLASSE D’ALIMENTS CLASSE D’ALIMENTS GRANDE ASSIETTE, QUANTITÉ ACCESSOIRES À UTILISER 250 G À 500 G PLAT RÉSISTANT AUX MICRO-ONDES ET AU FOUR FROIDE COUVREZ SOUPLEMENT avec du film mo ou un couvercle en plastique GRANDE ASSIETTE, 250 G À 500 G PLAT RÉSISTANT AUX MICRO-ONDES ET AU FOUR SURGELÉE PROCÉDEZ COMME INDIQUÉ sur l’emballage RÉCHAUFFAGE SOUPE, FROIDE 1 À 4 PORTIONS 1 À 4 PORTIONS BOISSONS PLAT RÉSISTANT AUX MICRO-ONDES ET AU FOUR FAITES CHAUFFER SANS UNE ASSIETTE À SOUPE sans
ENTRETIEN ET NETTOYAGE L’ENTRETIEN DE CET APPAREIL se limite à son nettoyage. SI LE FOUR N’EST PAS MAINTENU PROPRE, cela peut entraîner la détérioration de la surface. La durée de vie de l’appareil peut en être affectée et des situations dangereuses peuvent en résulter. N’UTILISEZ PAS DE TAMPONS À RÉCURER EN MÉTAL, DE NETTOYANTS ABRASIFS , de tampons en laine de verre, de chiffons rugueux, etc. car ils peuvent abîmer le tableau de commande, ainsi que les surfaces intérieures et extérieures du four.
DIAGNOSTIC DES PANNES SI LE FOUR NE FONCTIONNE PAS, avant de contacter votre revendeur, veuillez vérifier les éléments suivants : Le plateau tournant et son support sont en place. La fiche électrique est bien branchée à la prise murale. La porte est correctement fermée. Les fusibles sont en bon état et l’installation est alimentée. Vérifiez que le four est bien ventilé. Attendez 10 minutes et essayez à nouveau. Ouvrez et refermez la porte avant d’essayer à nouveau.
INFORMATIONS POUR LE RECYCLAGE LES MATÉRIAUX D’EMBALLAGE sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage. Suivez les réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets. Ne laissez pas les éléments d’emballage potentiellement dangereux (sachets en plastique, éléments en polystyrène, etc.) à la portée des enfants.
