Instruction for Use

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ALIMENTS DURÉE / SONDE °C ACCESSOIRES CONSEILS
POISSON
POISSONS
ENTIERS
AU FOUR 25 - 40 MIN
GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2
FAITES DES ENTAILLES dans
la peau et placez le
poisson dans un plat
allant au four. Assaisonnez
et badigeonnez le
dessus de beurre ou
d'un œuf. Saupoudrez
uniformément de miettes
de pain.
60°C
À
LA
VAPEUR
35 - 55 MIN
PANIER VAPEUR
sur le gradin 3
Plaque de cuisson
et bac collecteur
sur le gradin 1
ASSAISONNEZ le poisson
et remplissez les cavités
d'herbes, si vous le
souhaitez.
60°C
F
ILETS (VAPEUR) 12 - 18 MIN ASSAISONNEZ les filets.
P
AVÉS VAPEUR 15 - 20 MIN ASSAISONNEZ les pavés.
G
RATINÉ (SURGELÉ) 35 - 45 MIN
GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2
PLACEZ les aliments dans
un plat allant au four sur la
grille métallique.
FRUITS DE
MER
MOULES
À LA
VAPEUR
8 - 12 MIN
PANIER VAPEUR
sur le gradin 3
Plaque de cuisson
et bac collecteur
sur le gradin 1
D
ISPOSEZ en couche
uniforme sur le panier
vapeur
CREVETTES
MODE ASSISTÉ
POISSON / FRUITS DE MER
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.