Instruction for Use

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Forced Air + Steam
Steam
Forced Air
For cooking poultry, roasts, meats and baked fish







RUOTARE LA MANOPOLA MULTIFUNZIONE fino a visualizzare Forced Air + Steam (Aria forzata + Vapore).

RUOTARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per selezionare l'impostazione da modificare.

PREMERE IL TASTO OK / SELECT per confermare.

GIRARE LA MANOPOLA DI REGOLAZIONE per cambiare l'impostazione.

PREMERE IL TASTO OK / SELECT per confermare. (Se necessario, ripetere i punti 2 e
4.)

PREMERE IL TAS TO DI AVVIO .
USARE QUESTA FUNZIONE PER CUOCERE arrosti di carne, pollame, patate, piatti surgelati,
torte tipo pan di Spagna, pasticceria, pesce e dolci.
ALIMENTO
LIVELLO
VAPORE
TEMP °C TEMPO ACCESSORI SUGGERIMENTI
COSTINE LEGGERO 160 - 170°C 80 - 90 MIN.
G
RIGLIA
al livello 2
LECCARDA
AL LIVELLO 1
D
ISPORRE inizialmente
il lato con l’osso verso
l’alto e girare dopo 30
minuti.
PETTO DI TACCHINO,
DISOSSATO, 11½ KG
BAZZOTTE 200 - 210°C 50 - 60 MIN.
LA TEMPERATURA AL CENTRO
dovrebbe raggiungere
i 72°C.
GRATIN DI PESCE LEGGERO 190 - 200°C 15 - 25 MIN.
G
RIGLIA
al livello 2
GRATIN DI VERDURE
MEDIO
- ALT O
200 - 210°C 20 - 30 MIN.
PANE
BASSO
- MEDIO
180 - 190°C 35 - 40 MIN.
TEGLIA DI
COTTURA
al livello 2
I TEMPI DI COTTURA si riferiscono al forno preriscaldato.
TEMPERATURE
END TIME
COOK TIME
180°C 00:20
16:03
Forced Air + Steam
High
STEAM LEVEL
FUNZIONI MANUALI
ARIA FORZATA + VAPORE