Instruction for Use

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MODALITÀ ASSISTITA
PIZZA / FOCACCIA
UTILIZZARE QUESTA FUNZIONE per i cibi elencati nella tabella seguente.
N
OTA:
LA FUNZIONE DI LIEVITAZIONE degli impasti è eccellente per la base della pizza.
ALIMENTO
TEMPO DI
COTTURA
ACCESSORI SUGGERIMENTI
PIZZA /
FOCACCIA
PIZZA
CASALINGA 12 - 18 MIN.
T
EGLIA DI
COTTURA
al livello 2
P
REPARARE l'impasto con 150
ml d'acqua, 15 g di lievito
fresco, 200-225 g di farina, sale
e olio. Far lievitare l’impasto.
Stenderlo quindi su una
teglia precedentemente
unta. Aggiungere pomodoro,
mozzarella e prosciutto.
Infornare quando viene richiesto.
SOTTILE (SURGELATA) 8 - 12 MIN.
I
NFORNARE quando viene
richiesto.
A
LTA (SURGELATA) 12 - 20 MIN.
F
REDDA 7 - 12 MIN.
Q
UICHE
LORRAINE 30 - 45 MIN.
G
RIGLIA
al livello 2
P
REPARARE L'IMPASTO (250 g di
farina, 150 g di burro + 2½
cucchiai d’acqua) o usare
una base già pronta (400-
450 g). Stendere l’impasto
su una teglia. Aggiungere il
ripieno preparato con 200 g di
prosciutto, 175 g di formaggio
e 3 uova sbattute con 300 ml di
panna. Infornare quando viene
richiesto.
SURGELATA 20 - 30 MIN.
I
NFORNARE quando viene
richiesto. Usare una teglia idonea
per la cottura al forno.